Кебапът си има своето произход в Персия където наистина се появи първата рецепта за това ястие, то беше много здравословно и вкусно, месото му беше изключено от теле и агне, това ястие след това се разпространява в Турция и други страни като Обединеното кралство и Източното Средиземноморие, адаптиране на модификациите към оригиналната рецепта, добавки като месо, риба и пиле.
Просто кебапът е шиш или сандвич, с меса, дресинги, сосове, подправки и зеленчуци, като лук, домати, червен пипер.
С течение на годините тази традиция се е променила, в днешно време тя кара тези шишчета да не се считат за диети, тъй като тя съдържа излишни мазнини и висококалорични.
И това се вижда в лош вкус от някои и прието от други. По религиозни причини консумацията на съставка, която е месо, е забранена в някои страни.
Обикновено съдържа червено месо, свинско и пилешко, придружено с малко салата и излишни сосове, което дава общо хиляда калории на всеки триста грама, Виждате това като преувеличено, но е така, когато кебапът е претоварен с мазнини и много химически добавки, без контрол на храните, това се случва, защото хората го харесват.
Много пъти човекът го консумира и не знае колко калории има кебап! Той просто изглежда изискан и здрав. Без да знае за неговото калорична и хранителна стойност.
Искам да ви кажа, че има много рецепти за кебап, калорийната му стойност не е задължителна и особено маркира стила ви, което има значение. Моето виждане и помощ, които ви предлагам в това отношение, е следното:
Всички храни с високо съдържание на калории могат да бъдат заместени с нискокалорични храни!
Когато приготвяте своя кебап, е необходимо да посочите неговата калорична стойност за това, препоръчвам ви да вземете предвид тези въпроси: как ще го приготвя? И с какво искам да го направя? Съставките му определят колко калории го съставляват.
Съвети за ядене на кебап с по-малко калории
- Вземете кебап без сос
- Вземете зеленчуков кебап
- Не яжте чипс, придружаващ кебап
Ако предпочитате да се насладите на нормален кебап, ние ви даваме няколко препоръки, за да не прекалявате с твърде много калории.
Пийте
Разбира се, не искайте висококалорична сода, възползвайте се от напитката, за да я оставите на 0 калории, така че пийте вода или някаква лека сода.
Чипс
Можете да изядете част от тях, ако сте в храната, но не ядете всичко, което са сложили. Ако е за вечеря, не ги пипайте!
Платак
Това ястие с кебап обикновено се предлага пълно с храна, обикновено носи картофи или пита хляб. Следвайте инструкциите по-горе за обяд или вечеря. Можете да ядете салатата със соса от кисело мляко, а месото винаги да оставя 1/3 от чинията.
Твърди
Страхотна възможност да избегнете прекаляването с този вид кебап е да споделите твърдата маса с друг човек, за да можете също да споделите картофите и ще консумирате идеална порция.
Кебап
Имайте предвид, че тази модалност е твърде голяма, ако диете.
За храна: Избягвайте сирене фета и много сос. Извадете малко месо, ако е твърде натоварено.
За вечеря: Избягвайте, ако е възможно, или яжте само половината.
фалафел
Тази опция е доста добра, тъй като това е пържена паста от нахут. Зеленчуков кебап с тази опция би бил много добър. Ако вашият кебап е месо, не използвайте това като допълнение.
Ако кебапът е направен от фалафел, следваме същите съвети като при месото.
Необходимо е да разпознаете подробно калоричната стойност на всяка от съставките си: съдържанието му, например парче месо, колко захар, нишестета, консерванти, сгъстители и накрая проследимостта на месото, важно е да Бъдете гарант за това, което ще консумирате, защото това е вашата собствена безопасност на храните, така че здравето ви няма да бъде изложено на риск.
Не забравяйте, че има много хора, които поради лоша диета през годините си на живот, днес страдат от сърдечно-съдови проблеми, затлъстяване и диабет, три патологии, произтичащи от храната, която ядете, и някои поради генетичните си натоварвания.
С тази информация можете да направите промени в хранителните си навици, консумирайки кебап по ваш вкус и този на вашето семейство. Да искаш здравословен живот е да искаш здраве!