Нарича се още pompano del Atlántico или palometa fiatola. Е синя риба и на солена вода. Принадлежи към семейство Stromateidae. Атлантическият клон е с форма на торпеда. Разпространен е и в Средиземно море.
Лоза стреля Stromateus fiatola
(Инж) Синя пеперуда
(О) Фиатоле
Характеристики
- Тяло високо и странично компресирано.
- Муцуната е къса и заоблена, а устата е малка с малки зъби.
- Опашката му е дълбоко раздвоена и фиксирана на тясна основа.
- Цветът им варира от метално синьо до зелено, сребро или злато и те са бързи плувци.
- Някои имат гребен, понякога остър, на тила.
Видове
- Жълт клонTrachinotus carolinus
(Инж) Флорида помпано (О) Подметка Pompaneau
Видовете, широко консумирани и ценени в Бразилия, Мексико и САЩ заради великолепното си месо, принадлежат към семейството на каранидите. - ХерераLithognathus mormyrus
(Инж) Пясъчни стеенбри или райета на морския бряг (О) Марбре
Цветът му е сребристосив, по-тъмен в гръбната област и с около 15 тъмни ленти по хълбоците. Живее на пясъчни брегове на по-малко от 50 м и се храни с червеи, мекотели и малки ракообразни. - СаргоDiplodus sargus
Основно описание
Може да достигне 50 см дължина. Има яйцевидно и странично притиснато тяло и раздвоена опашка. Синьо-сив в горната част и сребърен по фланговете, той има гръбна перка, успоредна на гърба.
Любопитства
- Това е риба с вкус, подобен на Просто. Понякога на пазарите се предлага под етикета на Mero.
- Известен е като пеперуда.
- Опитано е да се култивира, но без голяма търговска дифузия, защото е малко известна риба.
Хранителна стойност
| Мил | На 100 g |
| Енергия (в килокалории) | 164 ккал |
| Мазнини (в грамове) | 9,47 g |
| Наситени мастни киселини (в грамове) | 3,5 g |
| Мононенаситени мастни киселини (в грамове) | 2,58 g |
| Полиненаситени мастни киселини (в грамове) | 1,13 g |
| Въглехидрати (в грамове) | 0,0 g |
| Захари (в грамове) | 0 g |
| Полиалкохоли (в грамове) | 0 g |
| Нишесте (в грамове) | 0 g |
| Диетични фибри (в грамове) | 0 g |
| Протеини (в грамове) | 18,48 g |
| Сол (в грамове) | 0 g |
| Витамини | |
| Витамин А (в микрограми) | 132,0 µg |
| Витамин B3 (в милиграми) | 3,00 mg |
| Витамин В9 (в микрограми) | 15,0 µg |
| Витамин В12 (в микрограми) | 1,30 µg |
| Витамин D (в микрограми) | 11,00 µg |
| Минерали | |
| Калций (в милиграми) | 22 mg |
| Фосфор (в милиграми) | 195 mg |
| Магнезий (в милиграми) | 27 mg |
| Калий (в милиграми) | 381 mg |
| Селен (в микрограми) | 36,5 µg |
| Натрий (в милиграми) | 65 mg |
Среда на живот
Живее във водите на Атлантическия океан и Средиземно море
Риболовен сезон
- Януари
- Февр
- Море
- Април
- може
- Юни
- Юли
- Август
- Септември
- Октомври
- Ноем
- Дек
Риболовни изкуства
Обикновено се лови с чанта ограда.