Това вещество стана модерно като друга съставка в кухнята. Но наистина ли е полезно?

COPE редактор на новини

въглен

Време за четене: 2 '02 ноември 2018 - 04:25 Актуализирано на 05 ноември 2018

След лятото, Коледа или с първите дни на пролетта на преден план излизат чудодейни продукти или диети, които обещават да детоксикират тялото ни или да отслабнат лесно и преди всичко бързо. Цветните диети, детокс диетата или диетата на Дюкан са само някои от известните системи за лесно сваляне на излишни килограми и че тяхното дългосрочно представяне може да донесе огромни проблеми.

През последните месеци нов продукт е тенденция, дори големите супермаркети го добавят към своите продукти. Такъв е случаят с активен въглен. Този продукт е точно това, въглен. Същият, който се използва за запалване на скарата, като гориво или за да се даде на онези от нас, които не са се държали толкова добре тази година. Сега, това вещество стана модерно като друга съставка в кухнята.

И е, че трябва да се добави толкова оригиналният и атрактивен външен вид, че на консумацията му се приписват множество предимства, сред които загуба на тегло или детоксикация на тялото, но колко истина има в това твърдение? Диетологът Елена Де ла Фуенте предупреждава, че не е необходим продукт, за да прочистим тялото си: "Имаме два жизненоважни органа, които са отговорни за тази функция, бъбреците и черния дроб" и добавя "няма храна, която да изпълнява тази функция".
Това вещество се адсорбира, не абсорбира. Тоест активираният въглен премахва веществата от тялото, без да прави разлика дали те са положителни елементи за тялото или отрицателни. Диета, която включва този черен прах в храната, може да ни накара да премахнем полезните за организма вещества като „витамини, минерали или антиоксиданти“.

Диетологът Елена де ла Фуенте не се съмнява да предупреди за този продукт, „консумацията на това вещество не е оправдана, освен ако не се прави за болнична употреба поради интоксикация“ и под лекарско наблюдение. Производственият процес е прост, използва се суровина като кокос и се създават въглища, може да се използва и дърво или торф, вид дървени въглища. Тези елементи са подложени на "сушене при високи температури и ниски нива на кислород".

СТРАНИЧНИ ЕФЕКТИ?

Активният въглен има серия от здравни ефекти, които правят консумацията му не препоръчителна. Експертите предупреждават: „Няма научни доказателства“ за положителното му влияние върху организма.

Това, което е доказано, са неговите противопоказания, продължителната консумация с течение на времето може да доведе до редица странични ефекти, „въгленът абсорбира вода от тялото, което може да причини запек. Други симптоми са чревни блокажи, отлагания в чревната стена или, наред с други аспекти, адсорбцията на основни хранителни вещества. " Диетологът предупреждава хората, които приемат лекарства за страдание от хронично заболяване, пациентите с „диабет, холестерол или антидепресанти могат да видят как техните лекарства не действат, тъй като активен въглен абсорбира лекарствата им“.

ЛЕКАРСТВЕНА УПОТРЕБА

Дълги години активен въглен се използва в болниците за отравяне или наркотици, той е "противоотрова". Но само в определени случаи, защото те трябва да преценят нивото на интоксикация, заболявания и т.н.

Също така много често се среща това вещество в козметичните продукти, за премахване на черни точки, за противогази или като шаблон за миризма на краката.