какво

Диета в зряла възраст, за какво да внимавате?

Правенето на какъвто и да е вид диета може да има определени рискове за здравето, ако не се контролира от диетолог, но ако говорим за това в зряла възраст, това може да има негативни последици. Но какви са причините?

Независимо дали става въпрос за здраве или естетика, голям брой хора често правят диети, които включват големи промени в диетата им. Но ти си диетите не засягат еднакво всички възрасти.

Диета при възрастни хора. Риск от недохранване

Точно както през първите години след пенсионирането, възрастните хора са по-активни, поддържат повече или по-малко балансирана диета и покриват нуждите си от хранителни вещества, тъй като с напредването на възрастта тялото им започва да претърпява физически промени (намаляване на мускулната маса, костна слабост ... ), психически и социален и апетитът му намалява, така че той са по-склонни да имат риск от недохранване.

Също така, ако говорим за възрастни хора в зависимост, липсата на мобилност за пазаруване или приготвяне на храна са други фактори, които допълват факта, че много възрастни хора са недохранени.

Трябва да имаме предвид, че въпреки че възрастните хора се нуждаят от по-малко енергия от останалите възрастни, тъй като тяхната активност намалява, тялото ви се нуждае от същите хранителни вещества, така че чинията ви с храна трябва да има по-малко калории, но същото количество протеини, липиди ... от всеки друг, за да отговори на вашите нужди.

На тези възрасти възрастните хора вече имат установени хранителни навици и понякога е трудно да приспособят диетата си към нови биологични нужди, особено когато е съчетана със заболявания като диабет, високо кръвно налягане ..., които изискват ограничаване на определени храни и причиняват дефицит на някои хранителни вещества. В тези случаи би било препоръчително заложете на хранителна добавка Както вече обсъждахме в публикацията Хранителни добавки за възрастни хора, най-добрият вариант те да останат здрави и постепенно да адаптират диетата си.

Значение на добрата и адекватна диета

Както коментирахме, е необходимо да се поддържа a балансирана диета за подобряване на качеството на живот на възрастните хора.

Препоръчва се най-късно от 70-годишна възраст всички възрастни хора да прегледат хранителните си навици със специалист, за да адаптират диетата си към новите си биологични нужди и навици на живот, като се вземе предвид, че трябва яжте голямо разнообразие и не голямо количество храна.

При адаптиране на диетата на възрастните хора трябва да се вземат предвид и физическите аспекти, като например намаляване на зъбите, промяна на вкуса, миризмата, както и намаляване на способността за смилане и усвояване на хранителни вещества.

Не поради тази причина трябва да изпаднем в изкушението да увеличим натрошените или не много вкусни храни. Вариант, който е много подходящ за възрастни хора, е подправяне на храна с подправки така че храната да има вкус и да не се налага да добавя твърде много сол.

Един от аспектите, които възрастните хора, които живеят в старчески дом, ценят най-много, е свързан с качеството на храната и разнообразието в храната, поради което готвачите имат предизвикателството храната да допринесе за удовлетворението на обитателите, осигуряване на а разнообразна, вкусна и с мека текстура диета. В центровете Lares тези диети се провеждат съвместно с лекаря, така че да се адаптират към всички нужди на възрастните хора.

Диетични препоръки

Както вече казахме, най-добре е да се храните балансирано и че приемът на протеини се осигурява от храни, богати на протеини, като месо, риба, птици, яйца, мляко, бобови растения, картофи, хляб, тестени изделия, ориз, зърнени храни и ядки, като се гарантира, че половината от приетите протеини са животински, а останалите растителни. Но без да забравяме това, независимо дали възрастният човек е прикован на легло или е в инвалидна количка, За да може тялото да усвоява добре хранителните вещества, е необходимо да комбинирате храната с физически упражнения.