По същество, има три различни гледни точки, когато става въпрос за хранителни добавки: От една страна, има хора, които смятат, че не бива да приемаме никакви добавки, тъй като пълноценната и правилна диета трябва да ни осигури всички хранителни вещества, от които се нуждаем (с изключение на аргумента, че нашите предци не са добавяли и са били силни и здрав ...), от друга страна, тези, които защитават, че добавянето решава повечето хранителни проблеми на съвременния живот, тъй като противодейства на ефектите от лошата диета и живота, изпълнен със стрес. И от друга страна, тези от нас, които смятат, че и двете неща са необходими за оптимизиране на нашия живот и дълголетие: ядене на истински храни с висока хранителна плътност и допълване с това, което ни липсва.

Въпреки това, не изглежда, че приемането на мултивитаминни комплекси, като многото, които намираме в аптеките и виждаме рекламирани по телевизията и в Интернет, са най-добрият вариант. Хранителните добавки могат да подобрят и допълнят нашата диета, но могат и да навредят, ако не изберем правилно; Повечето от тези съединения не са формулирани за "вашите" нужди и може да приемате твърде много от един вид витамини и недостатъчно други. В допълнение, в много случаи тези видове комплекси обикновено са с много ниско качество и са склонни да включват много ниски количества определени съединения, като магнезий, например.

Вземете повечето хранителни вещества, от които се нуждаете, от истинска храна

Въпреки редукционистката гледна точка, която мнозина имат за човешкото тяло и метаболизма, ние не сме машина, която яде хранителни вещества, ние ядем храна.

А сумата от различните хранителни вещества, които съставят например скара на риба, не е същата като сумата от различните аминокиселини, мазнини и други вещества, които я съставят ... Когато ядем риба, тези молекули действат синергично, което ги прави по-бионалични, отколкото взети самостоятелно.

За това от съществено значение е да започнете с диета, основана на истинска храна и храни с висока хранителна плътност и едва след това приемайте специфични хранителни добавки за нашите възможни недостатъци или конкретни цели. Винаги трябва да имаме предвид, че това, че нещо е естествено, не означава, че не може да бъде вредно при прекомерни дози. Освен това не можем да пренебрегнем, че всеки произведен продукт от този тип може да е податлив на наличие на тежки метали или потенциално вредни вещества, получени от производствения процес. Винаги избирайте марка, на която имате доверие и, когато се съмнявате, винаги е по-добре да не я поемате, отколкото да поемете риска.

Ако решите да добавите под наблюдението на здравен специалист, нека разгледаме най-често недостигащите добавки в западното население и за какво са особено показани.

Защо да приемате витамин В12?

The витамин b12 предпазва от деменция и невродегенеративни заболявания и е от съществено значение за работата на мозъка и нервната система, помага за понижаване на нивата на хемоцистеин, предпазва от артериосклероза и играе ключова роля в възстановяването на ДНК.

Ниските нива на фолиева киселина също могат да стоят зад невронните дисфункции и обикновено има връзка между ниските нива на витамин В12 и фолиевата киселина и по този начин дефицитът на едната може да причини дефицит на другата. Ето защо е важно да проверите и двете нива и да допълвате и двете, ако е необходимо.

приемате

За какво е витамин D?

Витамин А и бета-каротин

Много е вероятно да не ядете черен дроб, бъбреци или сърце ... или друг орган, било то говеждо или друго животно, повечето от нас не. Месото от органи е много богато на витамин А, така че добавянето с този витамин може да бъде от голяма помощ за голяма част от населението.

The Витамин А Той е от съществено значение за множество метаболитни функции в организма и се намира предимно в животинските продукти. Растенията нямат витамин А, те имат бета каротин, което е предшественик на този витамин. Съществува убеждението, че яденето на много бета-каротин ще произведе достатъчно количество витамин А и това не е напълно правилно. Хората превръщат бета-каротина много зле във витамин А, така че може да е интересно да се допълва с този витамин, ако нивата ни са ниски и не планираме да започнем да ядем черния дроб и сърцето ...

Предимства на Омега 3

Хората се нуждаят от незаменими мастни киселини, за да работи мозъкът ни правилно, освен това те имат мощен противовъзпалителен ефект. Има реални ползи от приемането на EPA и DHA, ако диетата ви е с ниско съдържание Омега 3 или много високо в Омега 6, което важи за голяма част от западното население.

Хората, които включват няколко пъти седмично в диетата си дива мазна риба и месо от трева, вероятно са покрили приема на есенциални мастни киселини, в противен случай може да е интересно да се добавят с рибено масло или масло от крил. Важно е да изберете реномиран производител, рибеното масло се окислява много лесно и е от съществено значение процесът на производство и дистрибуция да е правилен, в противен случай може да е по-добре да не приемате нищо, отколкото да приемате този вид добавка, ако е окислена или замърсена.

Ако искате да научите повече за омега 3 добавките тук имате пълна статия.

Витамин К2: здраве на костите и сърцето

The витамин К2 Това е мастноразтворим витамин, тоест ние приемаме с мазнини (много в месото и млечните продукти, произведени с пълномаслено мляко) и това е ключово в метаболизма на калция. Излишъкът на калций в организма, получен от ниски нива на витамин К2, може да доведе до калцификации и обедняване на съдовата функция, поради което ниските нива на този витамин са свързани със сърдечно-съдови проблеми и загуба на костна плътност.

Преживните животни много ефективно превръщат витамин К1, който присъства много в зелените листни зеленчуци, във витамин К2; но ние хората го правим по много по-малко ефективен начин. Оттук и причината, поради която е особено важно, ако консумираме месо и млечни продукти, те се произвеждат по биологичен начин и се хранят с трева, която е богата на витамин К1. Промишлено произведените меса и млечни продукти са бедни на този витамин, тъй като животните, с които са произведени, са били хранени с фуражи и зърнени храни, които нямат K1, следователно ниски нива на витамин K2 в голяма част от населението.

Свойства на витамин С

The витамин Ц Той е мощен антиоксидант, необходим за синтеза на колаген и за изграждане на съединителна тъкан. Това е от ключово значение за производството на глутатион, един от най-мощните антиоксиданти в човешкото тяло. Витамин С укрепва имунната система и може да помогне за свеждане до минимум на увреждането на свободните радикали.

Някои плодове и зеленчуци са много богати на витамин С, но приготвянето им и системите за консервиране на храна могат да загубят голяма част от него, преди да го изядем, следователно висок процент от населението има ниски нива на този витамин.

Може да е интересно да се добавя с витамин С, особено ако имате много инфекции редовно или ако се възстановявате от нараняване или заболяване.

Добавка с магнезий

The магнезий това е още едно от най-големите отсъстващи в нашата диета. Ниската хранителна плътност на храните, произведени от съвременното земеделие и изчерпването на почвите, означават, че повечето от нас поглъщат ниски количества магнезий чрез диетата си.

Подобно на витамин D, магнезият е от съществено значение за организма, необходим е за повече от 300 ензимни процеса и транскрипцията на ДНК. Страданието от дефицит на магнезий може да доведе до симптоми като гадене, мускулни болки и болки, мигрена, сърдечни аритмии, тахикардии или метаболитни заболявания.

Ако искате да научите повече за магнезиевите добавки тук имате много пълна статия.

Завършеност

На чиста теория, не трябва да се нуждаем от никакви добавки, ако нашата диета е перфектна, ако почвите ни не бяха изчерпани, ако прекарахме по-голямата част от деня на открито ... но реалността е, че за добро или лошо живеем, както живеем в средата, която имаме.

Хранителните добавки са още един инструмент на наше разположение, можете да изберете да се съсредоточите върху тези нива, на които сте много ниски, да покриете по-слаби места или просто да се опитате да се справите с тези недостатъци с храна, ако решите да не използвате този инструмент. И в двата случая се предайте в ръцете на здравен специалист, който ще ви помогне при това пътуване, и препоръчайте сумите, които може да са ви необходими в зависимост от плана за действие, който решите да вземете заедно.