Родът на мъдреца принадлежи към ботаническото семейство Asteraceae, кръстено на звездообразната структура на своите цветя. Допреди няколко години те бяха наричани сложното семейство или маргаритки, поради специалния начин, по който цветята образуват кръгова група, създаваща впечатлението, че са едно цвете. Но в действителност те са съставени от много малки цветя, наречени цветчета. Семейството има повече от 1620 различни подгрупи (родове) и общо над 23 600 вида под формата на билки, храсти и дървета. Asteraceae присъстват на всички континенти, те са едно от най-големите семейства растения на нашата планета, а вероятно и едно от най-новите. Това групиране на цветя, образуващи цвете мандала, има нещо очарователно. Това показва в известен смисъл принцип на еволюция на единството в рамките на многообразието, осигурява еволюционна посока и може би също предимство за оцеляването на вида.
Някои ботаници смятат, че първите членове на тази ботаническа група може да са се появили в Аржентина преди около 50 милиона години. Не много отдавна, ако мислим по отношение на еволюцията. Днес те представляват едно от най-добре проучените семейства растения с общо 5000 вида, изследвани за техните химични съставки, много от които съдържат масла носители или етерични масла и други лечебни съединения. Някои от Asteraceae например съхраняват известното вещество инулин в подземните части на растението. Това вещество служи като заместител на захарта в случай на диабет. Други са с високо съдържание на естери и сескитерпени, като например лайка, а други често са с високо съдържание на кетони, като например червеника.
Нека разгледаме по-отблизо групата на градински четки
Родът на мъдрец като подгрупа от семейство Сложноцветни е много специален. Това е голям и разнообразен род растения с повече от 400 вида. Те са предимно местни в умерените или топли региони на Европа, Азия и Северна Африка и обичат да растат в сухи и полусухи местообитания, главно в богати на азот почви. Подобно на пелин или абсент (artemisia absynthium), което, когато расте в Горна Прованс, обича варовикова почва. Виждал съм и градински чай, растящ в почти пустинна почва, например Белия пелин (Artemisia herba-alba) в южната част на Мароко.
Всички Mugworts са лечебни и повечето от тях са свързани със специална биохимична група: кетони. Кетоните са истинска загадка в еволюцията на растенията. Без значение кой от тях ще изберем, пелин или абсент (Artemisia absynthium), бял пелин (Artemisia herba-alba), сладка артемида (Artemisia annua), обикновена артемида (Artemisa vulgaris) или Artemisia pallens, всички са пряко свързани с кетоните, така че специфични Кетон на артемизия (кетон от мугурт) или различните туйони (камфор, алфа-туйон, бета-туйон, цис-туйон, транс-туйон, например), а понякога и много специални сесквитерпенови лактони, например известният артемизинин в Artemis Annua.
С горчив вкус, толкова по-добре
Кетоните са част от горчивите вещества на природата. И горчиво, както често казвам, е лекарството само по себе си. Никое животно няма да яде горчиво растение, освен когато се чувства болно, като иска, например, да прочисти червата си от паразити с някои листа от пелин. Да, горчивият вкус е предупредителен знак в природата. Това не означава „не ме изяждай“, а „обръщай внимание, не яж много“.
"Горчивият вкус изглежда е сигналът от растителния свят да бъдете внимателни, да ядете по-малко и да активирате механизмите за детоксикация".
Решението на дивата медицина. Гуидо Масе
Също така известните "алкалоиди", основни съставки на много лекарства, наречени "токсични", са се специализирали в горчив вкус. Разбира се, растенията са проектирали този аромат, за да се предпазят, но в същото време са участвали с горчивите си коктейли в невероятна кухня от здравословни храни, които по-късно са станали нещо толкова присъщо полезно за нас като хората. Един от най-важните ни органи, черният дроб, обича горчивия вкус, а черният дроб е детоксикатор номер едно. Всъщност се нуждаем от този „ксенобиом“, както днес го наричат учените. Нуждаем се от тази помощ от външни растителни агенти, за да поддържаме системата си здрава и чиста.
В този смисъл можем да кажем, че горчивите етерични масла във всички случаи участват в прочистването на черния дроб. И отново дозата при използването им е важното.
"Всичко е токсично, нищо не е токсично, дозата прави разликата".
Хипократ
В началото е положително да предизвикаме системата с малко горчив вкус в обичайната ни храна, за да балансира сладкия вкус, наличен в излишък във всичко, което ядем и пием. С други думи, горчивият вкус е предизвикателен за нашето тяло, но е необходим. Днес учените говорят за „принципа на Златокос” на стреса, не твърде много, не твърде малко, а точно точното количество. Точно това трябва да се случи, когато използваме (дори орално) някои от маслата на Артемида от домашната ни аптека. Това може да бъде стрес за системата за момент, но ние веднага ставаме по-силни същества.
«И това е толкова вярно:„ (…), видяхме, че растенията са представлявали молекулярни предизвикателства пред организмите, които ги ядат и че процесът на адаптиране към тези предизвикателства е помогнал за създаването на черния дроб и метаболитните тъкани, които имаме днес. “
И ето ни в центъра на нашата еволюционна философия, това, което днес наричаме токсини, е част от машината на времето на еволюцията на живота на планетата. В края на краищата, врагът не е просто враг, но помага да се развие по-силна система, по-устойчива психофизиология и по-добре функциониращ метаболитен механизъм. Ако елиминирахме всички предизвикателни химикали от ежедневния си прием, вероятно бихме били по-малко устойчиви на стреса и напрежението от ежедневното ни излагане на света.
„Сигналът за горчив вкус на езика увеличава секрецията на антиоксидантни ензими и жлъчка в черния дроб чрез комбинираното действие на хормони като холецистокинин и нерви като блуждаещия нерв. Тази комбинация ни подготвя за успешно взаимодействие с горчивата ботаническа химия, която сме изпитвали през нашата еволюционна история. Намалената консумация на храна и по-ниските нива на кръвната захар са друга дълбока последица от горчивия вкус, управлението на диабета. Решението на дивата медицина. Гуидо Масе
Пример, обикновената черница
Mugwort е многогодишно растение, което расте на свободни места, покрай пътища, огради и брегове. Подобно на повечето мъдреци, тревата е много неизискваща към качеството на почвата. Тъй като е свързан с растението пелин поради подобни съставки, той е известен и като див пелин.
Етеричното масло от Artemisa се получава след парна дестилация на изсушените листа. Добивът на етерично масло може да варира от 0,1% до 1,4% в зависимост от използваната част от растението, времето на прибиране на реколтата и произхода на растението. Почти безцветното етерично масло има пикантен аромат с горчива камфорна нотка, напомняща на черен чай. Полученото химично съдържание е горчиви принципи и танини. Обикновеното етерично масло от бъчви съдържа предимно монотерпентони (главно алфа и бета туйон, също камфор). Днес етеричното масло се произвежда в Канада, Франция, Унгария, Мароко, Индия, Китай и Япония.
Малко познания за народната медицина
Червеният бобов се използва от древни времена в източната и западната цивилизация за ритуални цели. С него бяха направени опушвания, помогна на воините да съберат смелост преди битката, с червея почитаха боговете на гръмотевиците, освещаваха се свети места, правеха метли за пречистване на свети места и лекуваха различни заболявания.
В древни времена билката е била посветена на Артемида, божеството, отговорно за лова и растенията, откъдето идва родовото име „Артемизия“, избрано за така наречените „растения воини“. Освен това Артемида се смяташе за божество-покровител на раждането и акушерките. Дори и днес често се прилага така наречената „моксация“, в случай че бебето не е било позиционирано правилно, преди да се роди с главата надолу. Акушерката запалва пура от черницата (moxa) и я поставя на определено място на крака на майката, за да насърчи бебето да се обърне и да се позиционира правилно.
Mugwort е част от женските мистични традиции по целия свят. В Прованс млади жени, които са имали първата менструация, са били приемани от групи възрастни жени с корони на Артемида на главите и са украсявали роклите си с листа от растението. Mugwort е използван за стимулиране на плодовитостта, улесняване на раждането, подпомагане на раждането на плацентата, облекчаване на менструалния дискомфорт като гадене и главоболие, но също така (поради своя кетонен профил) насърчава аборта чрез използването на много високи дози. Поради тази причина билката или етеричното масло не трябва да се приемат по време на бременност. Също така, червеника може да доведе до появата на менопаузата рано или преждевременно. Популярно име на пелин или абсент на немски е „Frauenwurz“ = женска подправка и показва връзката на растението с женската система и неговите специални ефекти върху менструалния цикъл и репродуктивната система. Mugwort омекотява коремната област на жените и спомага за увеличаване на радостта и удоволствието в женското тяло.
Растението и неговото етерично масло са много полезни агенти в случай на заболявания на коремните органи, причинени от настинки. За тевтонските племена мугуртът вероятно се счита за най-мощното от всички растения. Смятало се, че Тор, тевтонският бог на гръмотевицата, засилва магическите си способности, като носи колан, който джуджетата са му изтъкали от Артемида. Червеният червен дроб се смяташе за свещено растение през дните на лятното и зимното слънцестоене, когато се използваше за фумигация срещу зли духове в дома и оборите. Като растение, свързано със слънцето, то представляваше отварянето на сърцето за духовна светлина и търсенето на златната нишка в нечия концепция за живот. В миналото християнската църква не е харесвала растението Артемида и се е смятало за билка, свързана с магьосничество, въпреки че патицата, която ядем като коледна традиция, все още е подправена с тази билка и днес. Мъглицата се смяташе за вълшебно растение в Европа и Азия и често се използваше и изгаряше, за да предаде на огъня тревогата и страданието на човек.
На немски билката има името „Beifuß“, което означава „в краката“, което може да се изведе като лечебни свойства за краката, описани вече от древните римляни. Неговите войници поставяли листа от мъдрец върху обувките си, за да се справят с болката от дългите и уморителни походи. Днес някои хора използват няколко капки етерично масло от червеника в обувките си, за да укрепят физическото благосъстояние и духовния прогрес. Тъй като краката представляват в известен смисъл "основата" на тялото.