22 октомври 2014 г.

ниският

Според ново австралийско проучване ниските концентрации на витамин В1, В2, В12 и фолиевата киселина в кръвта изглежда играят роля в развитието на мастните клетки и детското затлъстяване.

Проучването анализира данните от Националното изследване на здравето и храненето на САЩ (NHANES), за да разследва възможна връзка между серумните концентрации на витамин В12 и фолатите и телесните мазнини при 1131 деца. Мексиканско-американци на възраст между 8 и 15 години (1) . Данните показват, че участниците с по-високи кръвни концентрации на витамин В12 и фолат, както и тези с по-висок прием на тиамин, рибофлавин и фолиева киселина, имат значително по-нисък риск от затлъстяване.

"> Биоенергиен метаболизъм. Витамините от група В обикновено са необходими за метаболизма на мазнините и въглехидратите и за подобряване на метаболизма на липидите и липопротеините.

Недостигът на витамини от група В може да повлияе на енергийния метаболизъм, увеличавайки производството на реактивни оксиданти и възпалителни реакции, както и благоприятстващо производството на мастна киселина, съставена от въглерод (С), водород (Н) и кислород (О), подредени във въглерод верижна форма с карбоксилна група (-COOH) в единия край. Мастните киселини могат да бъдат „наситени“ и „ненаситени“. Наситените мастни киселини съдържат целия водород, който въглеродните атоми могат да задържат; тоест те са наситени с водородни атоми. Ненаситените мастни киселини не са наситени с водород и следователно имат двойни връзки (=) между въглеродните атоми. Докато „мононенаситените мастни киселини“ имат само една двойна връзка, „полиненаситените мастни киселини“ имат няколко. Мастните киселини често са представени с обозначение като „C18: 2“, което показва, че киселината е изградена от 18-въглеродна верига и две двойни връзки.

"> мастна киселина (липогенеза), която би увеличила затлъстяването (2). Редица предишни проучвания вече съобщават за връзка между затлъстяването и серумните концентрации на витамин В, както и консумацията на витамини от група В при деца (3, 4). Учените стигнаха до заключението, че новите резултати, ако бъдат потвърдени, могат да имат важни последици при разработването на интервенции, които по-ефективно намаляват детското и юношеско затлъстяване в популации като мексиканско-американски деца, които биха могли да имат повишен риск от затлъстяване.

препратки

  1. Gunanti I. R. et al. Концентрацията на нисък серумен витамин B-12 и фолат и ниският прием на тиамин и рибофлавин са обратно свързани с по-голямото затлъстяване при мексиканските американски деца. J Nutr. Публикувано онлайн през октомври 2014 г.
  2. Folsom A. R. et al. B витаминен статус и маркери за възпаление Атеросклероза. 2003; 169: 169-174.
  3. Pinhas-Hamiel O. et al. Деца и юноши със затлъстяване: рискова група за ниска концентрация на витамин В12. Arch Pediatr Adolesc Med.2006; 160: 933–936.
  4. Hassapidou M. et al. Енергиен прием, състав на диетата, енергийни разходи и телесна мазнина на юноши в Северна Гърция Затлъстяване (Сребърна пролет). 2006; 14: 855-862.

следваща статия

Есенциалните мастни киселини могат да облекчат симптомите на синдрома на сухото око

В Новини · 20 октомври 2014 г.

Нов китайски преглед заключава, че полиненаситените мастни киселини могат да бъдат ефективна терапия за пациенти със синдром на сухото око.