От: Грег Райтман | Дата: 20.11.2014
Превод от: Regeneration International Team

може

Как да се справим с нашия проблем с въглерода в светлината на изменението на климата беше големият въпрос на всички устни в понеделник, 22 септември в института Rodale.

Чухме от експерти, като д-р Вандана Шива; Рони Къминс от Асоциацията на органичните потребители; Марк Смоулууд, директор на института Родал; Андре Льо от IFOAM; Д-р Ричард Тийг от Тексаския университет A&M; и Том Нюмарк, съосновател на Carbon Underground.

Учени и световни лидери на земеземната реформа се срещнаха, за да обсъдят как да обърнат изменението на климата, като върнат излишния атмосферен CO2 на земята, където като въглерод в почвата може да подобри производството на храни, да подпомогне устойчивостта на екстремни климатични условия и управлението на водите. И да, наистина, бързо премахнете вредните излишъци на CO2, които заплашват човечеството.

Том Нюмарк води презентацията с аналогия: представете си болен от затлъстяване пациент, който отива на лекар. С тегло 400 килограма, пациентът се бори ежедневно и се страхува за бъдещето. Лекарят поставя очевидна диагноза: той е с наднормено тегло, казва той на пациента. Трябва да започнете диета! Така че лекарят предписва диета, която ще предотврати напълняването на пациента, но ще го поддържа на 400 килограма. Пациентът е шокиран, но това е всичко, което лекарят може да му предложи. Просто не напълнявайте.

И тук се крие по-голямата част от дискусията за изменението на климата: в скандалния момент, в който пациентът - Майката Земя - е с 400 части CO2 на милион и всички „лекари“ в околната среда говорят за отчаяни и екстремни диети, за да се опитат да предпазят планетата от отива много по-високо от 400. На практика няма дискусия за това как да се премахне CO2 от атмосферата - как да се върне пациента в реално здравословно състояние.

Продължаваме да зависим от индустриализирани горива като нефт, въглища и газ със скорост, която вече не е осъществима. Светът на агробизнеса е все по-индустриален и добавен към селскостопанската практика допринася пряко за до 30 процента от емисиите на парникови газове, повече от секторите на транспорта и обществените услуги.

Продължаваме да правим бизнес по същия начин, докато сме свидетели на опустошителна климатична реалност с повече урагани, торнадо, пожари и т.н. Защо не сме на диета за отслабване?

Както всички знаем, CO2 е естествена част от живота на Земята. Създадени сме от въглерод. Очевидно проблемът се появява още от индустриалната епоха: изхвърлили сме огромни и изключително опасни количества в нашата атмосфера. Според проучвания максимално допустимото ниво на CO2 в атмосферата, подходящо за поддържане на критични природни системи за човешката цивилизация, е 350 PPM или части на милион. Сега сме на 400 PPM и тя се увеличава, което означава, че не само трябва да намалим настоящите си емисии, но и да ги намалим или да върнем това, което вече е в атмосферата. Най-изненадващо е, че ако всички емисии приключат днес, се изчислява, че ще трябва да намалим от 100 на 200 милиарда тона, за да се върнем под 350 PPM.

И щеше да отнеме стотици или хиляди години, за да се върне към нормалното, дори ако всички емисии на изкопаеми горива магически приключиха.

Ролята на връщането към CO2 в селското стопанство

И така, ГОЛЕМИЯТ ВЪПРОС е: Как ще бъде уловен CO2, който е в атмосферата? Д-р Кристин Джоунс, един от водещите учени за въглеродния цикъл, описва "пътя на течния въглерод" - процес, при който растенията абсорбират CO2 от въздуха, разграждат го чрез фотосинтеза до въглерод и кислород и след това те комбинират въглерода с водород от водата, за да се създадат захари, следователно "течен въглерод". Този течен въглерод тече през корените към почвата, където се съхранява и може да бъде използван повторно от природата. Кислородът, такъв, какъвто го познаваме, се освобождава, за да дишаме, друг пример за природата в нейното състояние на равновесие.

Е, какво ще кажете за регенеративно земеделско отглеждане? Всичко е свързано с нашата почва. Здравата почва ще компресира високи нива на богата на въглерод органична материя. Здравата почва всъщност зависи от въглерода, за да насърчи здравия растеж на растенията. По време на фотосинтезата растенията извличат въглерод от атмосферата - под формата на CO2 - за да го използват за създаване на захари и нишесте, за обмен с микроорганизми в почвата за хранителни вещества като фосфор и азот. Това е част от естествената жизнена система на природата, където нищо не се губи; всичко се използва повторно в цикъла на живота.

Андре Льо, президент на Международната федерация на селскостопанските движения, уверява:

Не говорим за изобретяване на нова технология, която не е тествана, като например „улавяне на въглерод“, която изисква милиарди долари инвестиции и години на тестване. Говорим за използване на съществуващи добри практики, използвани от биологичните фермери в голям мащаб. Това е най-евтиното решение. Необходимо е само обучение и добра техническа помощ за фермерите. С част от милиардите долари, използвани за настоящото използване на непроверени технологии, бихме могли лесно да помогнем на всички фермери да преминат към органични методи за няколко години и да обърнат климатичните промени.

Критичната точка тук е, че здравата почва абсорбира CO2. Въпреки това, болна почва, получена в резултат на земеделие и индустриални животни, отделя CO2, допринасяйки за дестабилизиране на природните системи, включително климата. Днес най-големият източник на всички емисии на CO2 е от неестествени селскостопански техники, а не от производство на енергия за транспорт. Ако следваме правилата на природата и спазваме принципа на природата, можем да върнем почвата си в здравословна и жизненоважна нормална система, което изследванията показват, ще започне да съхранява въглерод на нива, които могат да обърнат климатичните промени.

„Обратното изменение на климата е възможно чрез фотосинтеза и проста здравословна биология на почвата. Просто е. Това е четвърти клас наука, без никакви недостатъци. Глобалният преход на органична планета вече е в ход, това се случва и сега. Органичното движение е по-силно от всякога с растеж, далеч надхвърлящ конвенционалното земеделие. Това не е твърде добре, за да е истина - но е добре и е вярно. " - „Треньор“ Марк Смолууд, изпълнителен директор, Институт Родал.

Освен това отглеждането на храна с регенеративна техника означава здравословна почва, която е не само въглероден басейн, но и гъба с вода. Всъщност всеки процент увеличение на органичния въглерод в почвата задържа допълнителни 60 000 галона вода на декар. Според дългосрочното проучване на института Rodale, тази „мокра гъба“ означава, че по време на суша почвата дава до 30 процента по-високи добиви от почвите, отглеждани индустриално при същите условия.

Рони Къминс, международен директор на Асоциацията на биологичните потребители, казва:

Твърде голяма част от дискусиите около глобалното затопляне и климатичната криза досега бяха меланхолични и поразителни. Добрата новина от милиони биологични фермери и животновъди по целия свят, подкрепени от критична маса научна информация, е, че качествено подобрената фотосинтеза на растения, получени в резултат на биологично земеделие и животновъдство и практики на земеползване, може да премахне няколко милиарда тона излишен въглерод от атмосфера и безопасно съхранявайте този въглерод там, където му е мястото, в жива почва. Това ще ни даде необходимото време да намалим използването на изкопаеми горива с 80-90 процента през следващите няколко десетилетия и да обърнем, а не само да смекчим глобалното затопляне. По-добрата новина е, че тази глобална трансформация на нашите хранителни, селскостопански и горски практики също може да обърне глобалната бедност в селските райони и влошеното обществено здраве. 2.8 милиарда дребни фермери и селски жители в селските райони, съюзени със съзнателни потребители, могат и ще охладят планетата.

В свят, в който гладът и недостигът на вода продължават да се увеличават, регенеративното земеделие може да бъде друга убедителна причина да следваме пътя, който природата ни показва ръка за ръка.

Грег Райтман е нова порода режисьори, която съчетава образование в писането, продуцирането, режисурата и активизма. През 2000 г. Грег основава Blue Water Entertainment, независима продуцентска компания, която се фокусира върху екологично съзнателни забавления. Наскоро той продуцира спечеления от наградата на публиката „Сънданс“ документален филм „ГОРИВО“, спечелвайки на г-н Райтман прякора „Холивудски зелен режисьор“. Грег също допринася за еколога и Huffington Post.