Добре дошли на пазара Boquería, пазарът Boquería ще събуди сетивата ви!

Пазарът Бокерия се намира на Лас Рамблас, една от най-емблематичните улици на Барселона, известна още като Рамбла де лас флорес или Рамбла де лос паяритос, тъй като в миналото цялата улица е била пълна с продавачи на цветя и птици.

барселона

Пазарът на Бокерия е преживяване за сетивата; зрението, миризмата и вкусът ви няма да бъдат имунизирани срещу това преживяване. Сигурни сме, че никога не сте виждали пазар като този! Тук ще намерите всички храни от средиземноморската хранителна култура.

Този прекрасен пазар

Той е отворен всеки ден (с изключение на неделите) и една от причините, поради които е спечелил своето място в списъка с места, които трябва да посетим в Барселона, е голямото разнообразие от прясна храна, която се предлага.

Най-впечатляващите спирки са тези на риба и морски дарове; прясна риба, която няколко часа преди да бъде на пазара, плува в Средиземно море. Намираме всякакви риби; Морска риба, мерлуза, подметка, октопод, лаврак, морска платика ...

Културата на ядене на морски дарове е много утвърдена в Каталуния, особено при семейни тържества. Въпреки че е скъп продукт, морският му вкус компенсира цената. Тук можем да намерим живи раци, живи омари, стриди, миди, юфка, скариди ...

Но един от най-ценените деликатеси е Barnacles! Ако искате да усетите вкуса на морето в устата си, трябва да ги опитате. Високата им цена се дължи на трудностите при улавянето им от скалите. Те идват предимно от Галисия и ги събират на скалите, където морските вълни се разбиват върху тях. Перцебейросите (хората, които ги хващат) трябва да влязат в скалите и да извадят баракалите един по един, като се уверят, че не са унесени от ударите на морските вълни.

Откриваме и безброй ресторанти, в които готвят прясна храна от щандовете на пазара. Не можете да пропуснете едно незабравимо ястие или някои от „тапасите“ в един от тях.

Пъстрите паради с плодове, перфектно организирани, месото, което само като го видите, прави водата ви в устата, маслини и кисели краставички, колбаси, типичния SERRANO HAM, фует, всякакви сирена, ... направете това посещение задължително, ако посетите посещение на град Барселона.

Така че, не забравяйте да не забравите да посетите пазара Boquería, толкова добре познат в Барселона! Ако ви е харесало, посетете нашия Facebook и не забравяйте да прочетете следващата публикация!