От 26 юни ще се урежда нов закон за етикетирането и рекламата на храните, регламент, който има за цел да предупреди за продукти, които съдържат количество наситени мазнини, натрий, захар или калории, които в излишък могат да навредят на здравето, за които тези храните трябва да бъдат маркирани със специално лого.

препоръки

За мениджър по качеството на Dole Чили, Каролина Круз, "присъствието на тези нови лога Alto en ще бъде предупреждение за да смекчите честотата на консумация, намалете порциите и в случай на деца избягвайте тези храни, доколкото е възможно, тъй като четирите нормални хранителни вещества са вредни за здравето в случай на прекомерна консумация ".

Професионалистът посочи, че когато има два (или повече) сходни продукта и всички те имат еднакви лога, като например две марки бисквитки или няколко вида сладолед, не означава, че са еднакви по отношение на хранителните вещества, така че е важно да се разгледат два аспекта:

Прегледайте хранителната таблица: В колоната с хранителни вещества на 100 грама проверете количеството, което съдържа всяко, и идентифицирайте и изберете този с най-малко. Регламентите установяват ограничение за всяко хранително вещество, така че ако дадена храна го надвишава, независимо дали е 5% или 50%, тя трябва да има логото. И така, препоръката е да се прегледа споменатият параметър в хранителната таблица и да се установи дали има значителни разлики.

Проверете порцията: Храните, които си приличат, не е задължително да са опаковани по един и същи начин или в еднакъв размер. Следователно е необходимо да проверите на колко грама съответства порция във всеки продукт и да изберете най-малката. Например, ако дадем на детето две бисквитки като награда за добра оценка, изберете тази с най-малко захари и мазнини на порция.

Каролина Круз завършва, като подчертава, че всички тези хранителни вещества са необходими за здравословното хранене; лo важно е консумацията му в умерени количества. Всеки човек трябва да консумира определено количество калории в зависимост от теглото си, възрастта, пола и физическата си активност, така че е необходимо да яде това, което тялото му изисква.