Кантабрийският спортист се защитава много добре на ринга, но най-лошият му съперник е кухнята. "Ориз, тестени изделия и малко друго"

Той е изиграл 79 битки с резултат от 60 победи. Три пъти е шампион на Испания по пълен контакт. Той също така е провъзгласен за световен шампион по същия начин на два пъти. Сякаш това не беше достатъчно, той е и настоящият испански шампион по бокс. Резюмето му е огромно, както и способността му да слуша това пред себе си. „Днес ядем с„ кантариеца Даниел Расила. Назначаването беше насрочено за дни преди, но последната вечер на състезателя, в която той беше обявен за победител, попречи да се извърши. И то е, че когато битката се приближи, Даниел се нуждае от концентрация, обучение и балансирана диета. Но да отидем на части. Днес споделяме маса с Расила в луксозния ресторант „Maremondo“, стария Рейн.

нещо

Влязохме в елегантна бяла стая с четири големи колони. Ароматът е опияняващ, но без съмнение това, което привлича най-много внимание, са огромните прозорци, които ви позволяват да се насладите на първия плаж на El Sardinero.

Следващата битка е далеч, на 15 декември, така че днес Даниел си дава малко почит. За първия салпикон с морски дарове, за втория медальон от морски риби и за десерт, нещо сладко. „Кобрата“, поради което е известен в света на бокса с огромна татуировка, която носи на лявата си ръка, изглежда спокоен и спокоен човек. Той е учтив, усмихнат и гледа право в очите ви, когато е отправен към него. Той е на 31 години и целият му живот е посветен на неговата страст, пълен контакт и сега, бокс. Елитен спорт, който подобно на преобладаващото мнозинство изисква упоритост, дисциплина и воля. Всяка сутрин, когато ставате, първото нещо, което правите, е да се качите на кантара и последното, преди да си легнете, да се претеглите отново. „Ям пет пъти на ден и не включвам пържоли, нездравословна храна, пържени храни, газирани напитки. Мога да хапвам салата, бобови растения, месо или риба на скара. », Изброява Расила, оставяйки много други храни, които той може и не може да яде.

Докато споделяме вкусния деликатес от морски дарове, Дани признава, че един от най-лошите му съперници е кухнята. «Аз се защитавам малко. Мога да приготвя ориз, тестени изделия и малко друго. Ако трябва да поканя някого на обяд, водя го в ресторант “, казва спортистът с усмивка.

Забранени деликатеси

Дани фиксира големите си сини очи върху нещо: чийзкейк на маса, натоварена с десерти. Ясно е какъв ще бъде последният щрих на храненето.

Но първо идват вторите ястия с изискана презентация, медальони от монаси и зеленчукова яхния.

Говорим за вашите гастрономически вкусове, които са много, но малко на обсег, когато подготвяте шампионат. «Обожавам шунка и шоколад. Имам сладък зъб ». Той не пие никакъв алкохол или пие с мехурчета, макар че когато се отдаде на „харесвам месо с червено вино и морски дарове с албариньо“, обяснява Расила.

Ах! Обичам патешки гърди, италианска храна, а за десерт всичко направено от шоколад: брауни или профитроли », добавя спортистът.

С всяка изминала минута храната става все по-приятна и интересна. Дани обяснява колко трудно е да се спазва правилно диетата, „когато приятелите ви купонясват, вие сте концентрирани у дома. Ако отиват на вечеря, вие казвате не. ». Ситуации, които му се дават непрекъснато, но за които той не съжалява. Ако искате нещо, това ще ви струва. Расила добавя: "Имам късмета да се посветя на това, което ми харесва".

Най-добрият ден от седмицата за испанския шампион по бокс е неделя, защото той използва възможността да се срещне с приятели, да се види със семейството си и „да излезе да хапне навън. Това е добър начин да смените чипа. Помага ми да се разкача. Но ям здравословно, дори ако ям десерт извън диетата, няма да заблуждавам ». Това е още едно от признанията на този елитен спортист, който посвещава живота си на спечелване на титли.

Най-силно ударен

Шест часа тренировки на ден, пет хранения на ден. живот, измерен до милиметри и с малко награди, с изключение на това да видиш обществеността доставена и доволна. Расила става сериозен, за да претендира за малкото внимание, което медиите отделят на спорта му. Нещо, което има смисъл, когато знаете, че учебна програма като вашата няма спонсор. «Чуват думата бокс и затварят вратите. Те имат грешна представа за това какъв е този спорт. Свързват го с насилие и невежество. И много грешат. Трудно е да се разбере, като се има предвид, че Даниел Расила се е състезавал в Ню Йорк, Бразилия, Ирландия, Франция, Англия и следователно с дълга история.

За десерта остава малко, но първо го питаме за най-тежкия удар в професионалната му кариера. Вие знаете отговора много добре. «Беше в Малианьо. Тренирах два месеца в Ню Йорк и поради моя грешка, на втория кръг ми дадоха K.O. Не се защитих добре и той ме удари много силно. Спомня си го, сякаш беше вчера, въпреки че това бяха три години.

Сега бъдещето му изглежда съвсем различно. Боксьорът е на 31 години и е в най-добрия си вид: „Имам много години, за да бъда на най-високо ниво“. И когато завършва професионалната си кариера, Расила планира да открие общинско училище и «да предаде моя опит на децата. Много обичам да преподавам ».

Без боровинки, без праскови

Две забранени храни за Дани и не защото се угояват или защото не са подходящи в диетата й, а защото й причиняват алергия. „Гърлото ме сърби много и стомахът ми се чувства много зле. Не мога дори да докосна прасковената кожа ».

Накрая чийзкейкът пристигна, без боровинки, разбира се. Днес не е неделя, но е специален ден.

Десет килограма са това, което Дани възстановява, когато напуска сезона и само за месец и половина ги губи въз основа на часове тренировки, диета и отговорност.

Остава малко да се сбогуваме, но не и без първо да го попитаме за целите му. «Имам предвид испанското първенство, европейското първенство. нещо ще излезе. Ще се бия за нещо », казва спортистът.

Това е желанието на шампион на Испания, който носи името на своята земя, Кантабрия, на всички боксови рингове. Той ще постави колана отново, "наградата за цялата свършена работа".

Насладете се на неограничен достъп и изключителни предимства