Ешерихия коли е много разпространена бактерия, която се намира в червата на животните, особено преживните животни и хората.
В случай на инфекциозно огнище, открито в Германия, се предполага, че причинителят е E. coli O104, необичайна серогрупа, въпреки че първоначално е бил свързан с E. coli O157: H7, подобен и много по-често срещан сорт.
Симптоми
Предпазни мерки
Като превантивни мерки за избягване на инфекция е препоръчително да готвите храна при температури над 70 ° C, а в случай на зеленчуци, които ще се консумират без готвене, обелете ги и ги измийте обилно с вода и белина.
От своя страна германското министерство на земеделието помоли гражданите да приготвят сами храната си при минимална температура от 79 градуса за две минути и предупреди, че замразяването на храната може да не е достатъчно, за да убие бактериите.
- Причини за панкреатит, симптоми и най-добрите домашни средства Домашни средства
- Причини, симптоми и лечение на панкреатит
- ЦЕЛИЯ пангастрит какъв е, симптоми, причини и лечение
- Симптоми и причини за очен меланом - По-добре със здравето
- Фитоестрогените могат да облекчат симптомите на менопаузата, находки от проучването