кралица

Кралица Летиция по време на официалното си пътуване до Мексико Източник: La Guía Femenina

Във всеки публичен акт кралица Летиция е новина за всеки от избраните от нея тоалети, но и за слабата си фигура. Мускулестите му ръце и стройните крака са широко коментирани, особено от чуждестранната преса. въпреки това, Не е тайна, че съпругата на крал Фелипе VI се грижи изключително много за тялото си, като прави физически упражнения, особено културизъм и йога, но най-забележителното от всичко е нейната строга диета.

Кралица Летиция е много селективна и строга с всяка от храните, които влизат в Зарзуела и тя консумира, и останалата част от семейството, крал Фелипе и дъщерите му, принцеса Леонор и Инфанта София. Известно е, че Летиция не пропуска нито едно от храненията си, за да поддържа фигурата си, но това, което е наистина важно, е храната, която ядете, особено от биологичен произход.

Поради тази причина, въпреки че наближават обилните коледни ястия, където храната винаги остава и се предлага голямо разнообразие от ястия, в Зарзуела поне кралицата ще спазва диетата си, както всеки ден, с внимателно подбрани храни.

Плодове и зеленчуци от градината

В Зарзуела има няколко доставчици, които предлагат своите най-добри продукти, tВсички те с екологичен сертификат, който да гарантира произхода им и продуктите, които се използват в грижите и растежа им, като по този начин се избягват прекомерни пестициди, вредни за здравето.

Поради тази причина кралете обикновено пазаруват в „La Huerta de Carabaña“, както съобщава порталът „Клюки“. Качеството им ги направи първият избор на Palacio и е доставчик на училището, в което учат Leonor и Sofía.

въпреки това, В Зарзуела имат и собствена градина, където отглеждат зеленчуци и плодове, също биологично отгледани. По този начин част от храната, която ядат ежедневно, идва от тази градина. И то е, че на практика в диетата си плодовете и зеленчуците съставляват 80%.

Единственото месо, което яде кралицата

Останалите 20% от диетата им се състоят от месо и риба. Но Летиция също не консумира никакъв вид месо. Най-добрите парчета говеждо филе от северната част на Испания са избрани за кралете, тъй като е много богато на протеини.

Пилешкото и органично пиле е другият страхотен залог на Летиция. Независимо дали е в бульон, печен или на скара, цялото семейство обикновено консумира това бяло месо, което допринася най-малко мазнини в тялото. Въпреки че трябва да се отбележи, че кралицата винаги яде на пара или на скара пиле от свободно отглеждане.

Риба също от север

Подобно на говеждото, и рибата, сервирана в Palacio, идва от северната част на Испания. Големият доставчик на Кралете от години е търговец на риба в Коруня. Той също така доставя кухнята на почетните крале Хуан Карлос и София.

В ястията на Зарзуела, за разлика от месото, е представено голямо разнообразие от риба, като например lхек, подметка или лаврак, винаги с най-високо качество. Тези риби също обикновено се ядат от Летиция на пара или на скара, придружени от варени зеленчуци.

Коледното меню

По този начин тези храни със сигурност ще съставят коледната трапеза тази Бъдни вечер. Но за разлика от останалите испанци, поне Летиция ще се наслади само на едно ястие и вече са измислени няколко менюта, които ще бъдат представени на масата на кралете. Диетата няма да бъде пренебрегната, както и протеините и зеленчуците.

Диетологът и диетолог Джесика Йеро обясни пред ‘El Español’, че крал Фелипе VI, кралица Летиция и други вечерящи, Те биха могли да се насладят на едно от тези менюта, в което се открояват органичните и здравословни храни.

Един вариант би бил сьомга със легло от зеленчуци и сос от кисело мляко, нищо обилно или тежко. Друго ястие може да бъде пълноценно салата от пресен спанак с броколи, авокадо, орехи и чери домати. Мисли се и при готвене на месо.

Възможно е да бъде пилешки гърди на скара от свободно отглеждане. Той ще бъде придружен от тиквички, гъби, босилек и домат и пармезан, заедно с плодове. И накрая, четвърти вариант е да продължите с рибата и да готвите палтус на скара, придружен от салата от маруля, аспержи, резенчета пъпеш, наред с други.