хавана

Свойствата на кимиона са предимно гастрономически, но не изостават по отношение на останалите.

Ползи от кимион

Кимионът предоставя многобройни ползи за здравето. Въпреки че обикновено се консумира като подправка, или на прах, или със семена, друг начин за консумация на кимион и полза от неговите свойства е чрез етерично масло от кимион, с компреси, лапи за кожата или настойки от семена.

По-нисък холестерол. Изследване на университетската медицина Шахид Садоухи (Иран) показа, че консумацията на кимион помага за понижаване на нивата на лошия холестерол в кръвта. Следователно, той е отличен съюзник за хора, които се борят да намалят холестерола в тялото си.

Бронхит. Използването на кимион при заболявания на бронхите, като бронхит, се оказа много ефективно.

Антимикробно. Кимионът е естествено антимикробно средство, полезно за противодействие на лошия дъх, кариес и други проблеми с устната кухина.

Намалете кръвната захар. Помага да се поддържа стабилна кръвната захар и да се контролира инсулинът и гликогенът, което го прави идеален за диабетици и преддиабетици.

Освен това е отличен ветрогенератор и добър източник на антиоксиданти и желязо.

Естествен релаксант. Отпускащите и успокояващи свойства на кимиона ви помагат да заспите, да намалите напрежението, стреса и безпокойството, както и да се борите с безсънието.

Антиоксидант. Друго от изключителните предимства на тази храна се дължи на способността й да се бори с влошаването на клетките.

Желязодефицитна анемия. Тъй като съдържа огромни количества желязо, се препоръчва да се избягва анемия или да се противодейства на болестта.

Укрепване на костите и зъбите. Съдържайки магнезий и калций, ползата за костите е по-голяма, отколкото ако тя съдържа само един от двата минерала. Въпреки че често се говори за калций, костите също се нуждаят от огромни количества магнезий, за да останат здрави. Същото важи и за зъбите, които са съставени от, наред с други елементи, тези минерали.

Как да си направим чай от кимион

-2 супени лъжици кимион, 400 мл вода, сол (по желание), сок от половин лимон (по желание)

Противопоказания на кимион

Кимионът е храна, която не показва нива на токсичност при нормална консумация, но има някои противопоказания, като например етеричното масло от кимион не се препоръчва за бременни или кърмещи жени, както е при повечето от тези масла . Не се препоръчва и за деца под 5-годишна възраст.

Може да има странични ефекти, консумирани с други лекарства. Затова се консултирайте с Вашия лекар за това. Има хора, които биха могли да имат алергия към кимион, без да го знаят, просто защото не са го консумирали съзнателно в миналото.

(С информация от Живот и здраве)

Оставете коментар

Покажете уважение към критериите в коментарите си.

Не обиждайте и не използвайте вулгарни фрази и/или нецензурни думи.

Запазваме си правото да модерираме тези коментари, които не отговарят на правилата за използване.

Колко пъти може да се вземе и колко и колко може да се държи в готовност, ако изобщо, благодаря предварително за вашия отговор

"Намалете кръвната захар. Друга употреба на тази подправка е борбата с хипогликемията в кръвта." (sic). Не разбирам този текст. Кимион, полезно ли е за диабетиците да се справят с хипергликемия или хипогликемия? Да, както се казва, той има хипергликемични свойства, заглавието би било друго. Това е моето мнение и може да греша.

Мария Елена може да се приема до два пъти на ден и може да се спаси, но не го съветвам, трябва да се приема прясно, чаша или чаша кафе с мляко всеки път и благодаря.

Педро Моран, извинете, имаше грешка в източника и вие сте прав, той вече е поправен. Благодаря