Източник на изображение, SPL

провалят

Няма магическа диета. Отслабването води до промяна в навиците, казват експертите.

Разочаровани сте, че диетата ви не работи? Не сте в състояние да отслабнете повече или дори да си върнете загубеното? Може би не сте виновни, а поради лечението за отслабване, което е забравило важен момент: метаболизмът се променя, когато спрете да ядете.

И Британската здравна организация (NHS), и Съединените щати (здравеопазването на САЩ) предполагат, че ако човек спре да консумира 500 калории на ден, ще губи около половин килограм седмично, независимо колко дълго е бил на диета или колко дълго те ще продължат.

Но според изследванията на здравния институт в Мериленд, САЩ, този подход, широко използван в останалата част на света, има основни грешки.

"Тъй като човек отслабва, метаболизмът му се забавя и в крайна сметка застоява. Ако искате да отслабнете с десет килограма, като намалите 100 калории на ден, можете да загубите половината за една година, а останалите за три. След това време той ще застоява. и ще се влоши ", подробен Кевин Хол, директор на научните изследвания, на годишната среща на Американската асоциация за научен напредък.

Проучването също така подчертава сериозността на наблягането на бързите и чудодейни диети и необходимостта от преоценка на публичните политики за лечение на затлъстяването.

"Няма магическа или чудодейна диета. Когато спрете да ядете, тялото стартира механизми за поддържане на теглото. Храненето е един от основните инстинкти на човешкото същество. Тялото се защитава, то не иска да отслабва", обяснява той до BBC Mundo Alber Lecube, координатор на работната група по затлъстяването към Испанското дружество по ендокринология и хранене (SEEN).

Когато се използват лекарства против затлъстяване, вие се противопоставяте на този защитен механизъм и в крайна сметка атрофирате други части на тялото си, казва експертът.

"По някакъв начин не можете да имате теглото, което искате, можете да го коригирате с промяна в навиците и увеличаване на физическата активност, като не е задължително да ходите на фитнес, но да ходите два пъти на ден. Трябва да имате предвид, че има основна генетика, която определя нашето тегло. За много слаби хора е по-трудно да наддават на тегло, отколкото за затлъстели хора да го загубят ", обяснява Lecube.

Данък върху мазнините

Изследването на здравния институт в Мериленд се фокусира върху необходимостта да се предлагат по-точни и реалистични съвети на хора с наднормено тегло и затлъстяване.

"По-добре е да имате истинска идея, за да знаете каква намеса е необходима", уточни подробно Хол.

В презентацията си лекарят разгледа старо предложение за „данък върху мазнините“, който добавя 20% към разходите за сладки и нездравословни храни и което, според американската здравна агенция, би намалило нивата на затлъстяване в страната от 67% на 50% за пет години.

Когато обаче експертите от здравния институт в Мериленд включиха метаболитните промени, които хората изпитват, резултатите не бяха толкова оптимистични: този процент ще спадне само до 62%.

"Ние познаваме теорията за диетите, въпросът е да я приложим на практика. Диетата е не само да спре да яде, но и да се храни добре, да се съобразява с всички хранения през деня, да не оставя пропуски, за да няма отскок ефект. За съжаление в На пазара откриваме оферти, които не са реалистични, които ни предлагат да отслабнем за един или два месеца. Трябва да приемем, че това е дългосрочен процес ", каза диетологът Йоланда Санчис пред BBC Mundo.

В този смисъл Лекубе коментира, че "когато започнете диета, вие също трябва да работите върху самовъзприемането на естетиката на всеки човек, върху социалните ценности. Има ниски и високи хора, дебели и слаби".

"Човек, който тежи сто килограма, с генетична основа на затлъстяване, не може да очаква да загуби до 70-годишна възраст. Ако изобщо може да коригира теглото си. Когато диетите са принудени, механизмите на глада атрофират и тялото защитава нейната територия. можем да забравим, че яденето е удоволствие, трябва да ядем, за да живеем ", подчертава той.