UCLM работи по европейско изследване на нутригенетиката „Genobia“, което се състои от търсенето на предсказващ алгоритъм за затлъстяване посредством изкуствен интелект

The нутригенетика изследва как различните генетични варианти на хората влияят върху метаболизма на хранителните вещества, диетата и свързаните с това заболявания. От Толедо работите в a Европейски проект, наречен Genobia който се състои от търси алгоритъм за предсказуемо затлъстяване чрез изкуствен интелект. Хосе Мануел Гарсия Гарсия, доктор по спортни науки и химия Мария Хосе Руиз Те ни казват, че това проучване ще се състои от събиране на петнадесет хиляди проби от хора с различен ИТМ (индекс на телесна маса) и навици към (чрез изследване на 12 гена) препоръчайте правилния тип диета и физически упражнения за всеки човек.

отслабна

The тест за нутригенетика се извършва по много прост начин, чрез проба от устен тампон което се взема от всеки участник в допълнение към извършването на обикновен тест. Досега събрани са около 3000 проби от хора с различни навици физически и хранителни. Членове на армията, полицията, шофьорите на метрото.

Чрез този тест можем да научим информация като вида зеленчуци или плодове, които са най-подходящи за нас поради нашата генетика, или ако отслабнем повече с аеробни или анаеробни упражнения.

Жените и науката

Хосе Мануел ни разказва за Бегоня Лареа, учен от Медицинското училище "Комплутенсе", отговарящ за изготвянето на нутригенетичните доклади.

Медия библиотека

Мария Хосе препоръчва испанският филм Дебел (Даниел Санчес Аревало, 2009)