Чаят от хибискус е билков чай, приготвен чрез накисване на части от растението хибискус във вряща вода.
Има кисел вкус, подобен на боровинките и може да се наслаждавате както на топло, така и на студено.
Има няколкостотин вида хибискус, които варират в зависимост от това къде и климата, в който растат, но Hibiscus sabdariffa най-често се използва за приготвяне на чай от хибискус.
Изследванията разкриват редица ползи за здравето, свързани с пиенето на чай от хибискус, показващи, че той може да понижи кръвното налягане, да се бори с бактериите и дори да помогне за отслабване.
Тази статия разглежда 8 ползи от пиенето на чай от хибискус.
1. Пълен с антиоксиданти
Антиоксидантите са молекули, които помагат в борбата със съединения, наречени свободни радикали, които причиняват увреждане на клетките.
Чаят от хибискус е богат на мощни антиоксиданти и следователно може да помогне за предотвратяване на щети и заболявания, причинени от натрупването на свободни радикали.
В проучване върху плъхове екстрактът от хибискус увеличава броя на антиоксидантните ензими и намалява вредното въздействие на свободните радикали с до 92%
Друго проучване при плъхове има подобни резултати, показващи, че части от растението хибискус, като листата, притежават мощни антиоксидантни свойства .
Имайте предвид обаче, че това са изследвания върху животни, използващи концентрирани дози екстракт от хибискус. Необходими са повече проучвания, за да се определи как антиоксидантите в чая от хибискус могат да повлияят на хората.
Резюме: Проучванията върху животни показват, че екстрактът от хибискус има антиоксидантни свойства, необходими са допълнителни проучвания, за да се определи как това може да се преведе на хората.
2. Може да помогне за понижаване на кръвното налягане
Едно от най-впечатляващите и добре познати предимства на чая от хибискус е, че той може да понижи кръвното налягане.
С течение на времето високото кръвно налягане може да окаже допълнителен стрес върху сърцето и да причини отслабването му. Високото кръвно налягане също е свързано с повишен риск от сърдечни заболявания.
Няколко проучвания са установили, че чаят от хибискус може да понижи както систолното, така и диастолното кръвно налягане.
В едно проучване 65 души с високо кръвно са получавали чай от хибискус или плацебо. След шест седмици тези, които пият чай от хибискус, имат значително понижение на систолното кръвно налягане в сравнение с плацебо .
По същия начин преглед на пет проучвания през 2015 г. установи, че чаят от хибискус понижава систоличното и диастоличното кръвно налягане със средно съответно 7,58 mmHg и 3,53 mmHg.
Докато чаят от хибискус може да бъде безопасен и естествен начин да помогне за понижаване на кръвното налягане, той не се препоръчва за тези, които приемат хидрохлоротиазид, вид диуретик, използван за лечение на високо кръвно налягане, тъй като може да взаимодейства с лекарството. .
Резюме: Някои проучвания са установили, че чаят от хибискус може да понижи както систолното, така и диастолното кръвно налягане. Не трябва обаче да се приема с хидрохлоротиазид, за да се предотврати взаимодействие.
3. Той може да помогне за намаляване на нивата на мазнини в кръвта
В допълнение към понижаването на кръвното налягане, някои проучвания са установили, че чаят от хибискус може да помогне за понижаване на нивата на мазнини в кръвта, които са друг рисков фактор за сърдечни заболявания.
В едно проучване 60 души с диабет са получавали чай от хибискус или черен чай. След месец тези, които пиеха чай от хибискус, претърпяха повишаване на "добрия" HDL холестерол и намаляване на общия холестерол, "лошия" LDL холестерол и триглицеридите.
Друго проучване при тези с метаболитен синдром показва, че приемането на 100 mg екстракт от хибискус дневно е свързано с намаляване на общия холестерол и увеличаване на HDL "добрия" холестерол.
Други проучвания обаче са дали противоречиви резултати по отношение на ефекта от чая от хибискус върху холестерола в кръвта.
Всъщност преглед на шест проучвания, включващи 474 участници, стига до заключението, че чаят от хибискус не понижава значително нивата на холестерола в кръвта или нивата на триглицеридите.
Освен това, повечето от проучванията, показващи ползата от чая от хибискус върху нивата на мазнините в кръвта, са ограничени до пациенти със специфични заболявания като метаболитен синдром и диабет.
Необходими са по-мащабни проучвания, изследващи ефектите на чая от хибискус върху нивата на холестерола и триглицеридите в кръвта, за да се определят потенциалните му ефекти върху общата популация.
Резюме: Някои проучвания показват, че чайът от хибискус може да понижи холестерола и триглицеридите в кръвта при хора с диабет и метаболитен синдром, но други изследвания са дали противоречиви резултати. Необходими са повече изследвания сред общата популация.
4. Може да подобри здравето на черния дроб
От производството на протеини до отделянето на жлъчка до разграждането на мазнините, черният дроб е от съществено значение за цялостното ви здраве.
Интересното е, че проучванията показват, че хибискусът може да насърчи здравето на черния дроб и да му помогне да работи ефективно.
Проучване при 19 души с наднормено тегло установи, че приемането на екстракт от хибискус в продължение на 12 седмици подобрява чернодробната стеатоза.Това състояние се характеризира с натрупване на мазнини в черния дроб, което може да доведе до чернодробна недостатъчност.
Проучване при хамстери също демонстрира чернодробно-защитните свойства на екстракта от хибискус, показвайки, че лечението с екстракт от хибискус намалява маркерите за увреждане на черния дроб.
Друго проучване при животни съобщава, че прилагането на екстракт от хибискус на плъхове повишава концентрацията на различни детоксикиращи ензими в черния дроб с до 65%.
Всички тези проучвания обаче оценяват ефектите на екстракта от хибискус, а не на чая от хибискус. Необходими са повече изследвания, за да се знае как чайът от хибискус влияе върху здравето на черния дроб при хората.
Резюме: Проучвания при хора и животни са установили, че екстрактът от хибискус може да бъде от полза за здравето на черния дроб, като увеличава детоксикиращите ензими и намалява увреждането на черния дроб и затлъстяването.
5. Няколко проучвания показват, че чаят от хибискус може да бъде свързан със загуба на тегло и да предпазва от затлъстяване
Едно проучване дава на 36 участници с наднормено тегло или екстракт от хибискус, или плацебо. След 12 седмици екстрактът от хибискус намалява телесното тегло, телесните мазнини, индекса на телесна маса и съотношението на тазобедрената става до талията.
Изследване при животни е имало подобни резултати, съобщавайки, че прилагането на екстракт от хибискус на затлъстели мишки в продължение на 60 дни е довело до намаляване на телесното тегло .
Настоящите изследвания са ограничени до проучвания, използващи концентрирани дози екстракт от хибискус. Необходими са повече проучвания, за да се определи как чайът от хибискус може да повлияе на загубата на тегло при хората.
Резюме: Няколко проучвания при хора и животни свързват консумацията на екстракт от хибискус с намалено тегло и телесни мазнини, но са необходими повече изследвания.
6. Хибискусът е богат на полифеноли, които са съединения, за които е доказано, че имат мощни противоракови свойства.
Изследванията на епруветките са открили впечатляващи резултати по отношение на потенциалния ефект на екстракта от хибискус върху раковите клетки.
В изследване на епруветка, екстрактът от хибискус нарушава растежа на клетките и намалява инвазивността на рака на устата и плазмените клетки.
Друго изследване на епруветки съобщава, че екстрактът от листа на хибискус предотвратява разпространението на раковите клетки на човека.
Доказано е също така, че екстрактът от хибискус инхибира клетките на рака на стомаха с до 52% в други изследвания на епруветки.
Моля, обърнете внимание, че това бяха изследвания в епруветки, използващи големи количества екстракт от хибискус.
Резюме: Изследвания на епруветки са установили, че екстрактът от хибискус намалява растежа и разпространението на раковите клетки в плазмата, устата, простатата и стомаха. Необходими са изследвания върху хора, за да се оцени ефектът от чая от хибискус.
7. Може да помогне в борбата с бактериите
Бактериите са едноклетъчни микроорганизми, които могат да причинят различни инфекции, вариращи от бронхит до пневмония и инфекции на пикочните пътища.
В допълнение към антиоксидантните и противоракови свойства, някои изследвания на епруветки са установили, че хибискусът може да помогне в борбата с бактериалните инфекции.
Всъщност, изследване с епруветка установи, че екстрактът от хибискус инхибира активността на Е. coli, щам бактерии, които могат да причинят симптоми като спазми, газове и диария. .
Друго проучване на епруветки показа, че екстрактът се бори с осем щама бактерии и е толкова ефективен, колкото някои лекарства, използвани за лечение на бактериални инфекции.
Въпреки това, нито едно проучване при хора не е разглеждало антибактериалните ефекти на чая от хибискус, така че все още не е ясно как тези резултати могат да се преведат при хората.
Резюме: Изследвания на епруветки са установили, че екстрактът от хибискус може да се бори с определени щамове бактерии.Необходими са повече изследвания, за да се определи как чайът от хибискус може да повлияе на бактериалните инфекции при хората.
8. Вкус и лекота на приготвяне
Освен множеството потенциални ползи за здравето, чайът от хибискус е вкусен и лесен за приготвяне у дома.
Просто добавете сухи цветя от хибискус в чайник и ги залейте с вряла вода.
Чаят от хибискус може да се консумира топъл или студен и има тръпчив вкус, подобен на боровинките.
Поради тази причина той често се подслажда с мед или се овкусява с пръскане на лимонов сок, за да балансира киселинността.
Изсушеният хибискус може да бъде закупен в местния магазин за здравословни храни или онлайн. Чаят от хибискус се предлага и в предварително приготвени торбички за чай, които могат просто да се потопят в гореща вода, да се разбъркат и да им се насладите.
Резюме: Чаят от хибискус може да бъде направен чрез поставяне на цветята на хибискус във вряща вода за пет минути, може да се консумира топъл или студен и има кисел вкус, който често е подсладен с мед или ароматизиран с вар.
Чаят от хибискус е вид билков чай, свързан с много ползи за здравето
. Освен това има вкусен кисел вкус и може да бъде направен и да му се наслаждавате от уюта на вашата собствена кухня.
Проучванията върху животни и епруветки показват, че хибискусът може да подпомогне загубата на тегло, да подобри здравето на сърцето и черния дроб и дори да помогне в борбата с рака и бактериите.
Въпреки това, повечето текущи изследвания са ограничени до епруветки и проучвания върху животни, използващи големи количества екстракт от хибискус.