• 80% от хроничните заболявания, като мигрена, фибромиалгия или остеоартрит, произхождат от хранително разстройство.
  • Те са лечими в 95% от случаите.
  • Лекарствата, използвани за болка, могат да влошат симптомите.

мигрената

90% от мигрените могат да бъдат причинени от непоносимост към различни храни, особено на мляко и неговите производни, така че излекуването му е възможно чрез персонализирана терапевтична диета, според проучване, изготвено от фондация Migraña и Андалузкото общество за изследване на хранителни болести.

Според това изследване, проведено в продължение на 30 години от група лекари от двадесет различни специалности, 80% от хроничните заболявания, като напр. мигрена, фибромиалгия или остеоартрит, произхожда от хранително разстройство.

В случай на мигрена, непоносимост варира в зависимост от всеки човек, макар че "една от най-важните групи и която генерира повече проблеми обикновено е млякото и неговите производни", обясни президентът на SAEIA и координатор на проекта, Феликс Лопес Елорза.

В много случаи потребителите не са наясно с наличие на продукти, получени от мляко в някои храни, "тъй като някои видове хляб, пастети, меса и други колбаси съдържат млечни протеини за да е по-приятно за ядене".

Според проучването супермаркетите са пълни с „капан продукти“ и предлагат „храни, които са привлекателни за гледане и лесни за консумация, но пълен с консерванти и продукти, противопоказани за човешкото здраве ".

За да се определи дали патологията е причинена от храна, е необходимо да се изследват различните симптоми, засягащи пациента, тъй като според това изследване комбинацията от мигрена с мускулна болка, нарушения на храносмилателната система, нарушения на съня или дерматит определя хранителен произход на болестта.

Лопес Елорза обясни, че е поставена първата диагноза с девет скоби: мляко, жълтък и яйчен белтък, телешко, свинско, пилешко, пшеница и бяла и синя риба. В 70% от случаите мигрената се причинява от непоносимост към една или повече от тези храни, е уверил.

Във всички останали случаи, когато не реагира отрицателно на нито един от тези продукти, a наблюдение на симптомите и хранителни навици в продължение на десет дни.

Изследването обаче уточнява, че е необходимо да се прави разлика между хранителни алергии, които са с незабавна реакция, и непоносимост, която е латентно токсично действие в организма и по-бавна еволюция.

Изследването също установи, че използваните лекарства за облекчаване на болката, причинена от хронични заболявания може да влоши симптомите.

Според резултатите от това изследване, хронични заболявания, причинени от хранителни разстройства имат лечение в 95% от случаите, който се състои от терапевтична диета, която предотвратява намесата на протеините на някои храни в тези на други.

„Може да се коригира и излекува“, увери президента на фондация "Миграня" Елена Руис де ла Торе, един от хората, намерили решение на проблема си чрез диета.

Съгласно критериите за повече информация