Новини от Никарагуа и света

папая

ПОСЛЕДНИ НОВИНИ

  • Списание
  • Електронна хартия
  • Подкаст
  • Бичът
  • LP Club
  • Ексклузивно съдържание

Здравословни плодове. ПРЕСАТА/Thinkstock.

Ананас и папая, перфектни съюзници за вашето здраве

Тези тропически плодове, богати на витамини и много нискокалорични, са отлични за засищане на апетита и поддържане на здравословно тегло.

„Ананасът и папаята са много засищащи поради високото си съдържание на фибри и освен това са много нискокалорични, така че са идеален съюзник за контролиране на апетита и помагат за поддържане на здравословно тегло“, обяснява Анабел Арагон, здравен експерт и диетолог.

Не забравяйте, че плодовете са един от основните елементи за пълноценното и балансирано хранене; трябва да приемаме поне три порции плодове всеки ден.

Свойства на ананас

Експертът обяснява, че ананасът е плод, роден в Бразилия, принадлежи към семейство бромелиеви и е плод на растението ананас. "Името си дължи на ензим, наречен Bromelain, който улеснява процеса на усвояване на протеините и поради тази причина неговото храносмилателно свойство е толкова добре известно", добавя той.

Това е плод, който можем да намерим през цялата година; Преди това беше много типично за коледните ястия, защото временността му в Америка съвпадаше с нашето зимно време.

Anabel уточнява, че съдържа голямо количество вода и високо съдържание на фибри. Освен това има минерали като желязо, магнезий и цинк; и е богат на витамини А, В и има високо съдържание на витамин С, следователно е отличен източник на естествени антиоксиданти.
Специалистът добавя, че има и други полезни ефекти като:

  • Той е диуретик
  • Контролира запека от пектин, регулаторно влакно
  • Има противовъзпалително действие

Помага ли ананасът да отслабнете?

Ананасът помага за регулирането на апетита ни (поради засищащия му ефект) и това ни кара да не закусваме между храненията.

„Тъй като е плод, богат на фибри, той упражнява регулаторен ефект върху усвояването на захарите от храната, това помага да се контролират прекомерните пикове на глюкозата в кръвта след поглъщане и предотвратява увеличаването на инсулина в кръвта“, коментира Анабел Арагон.

Ако ядем ананас в диети, за да отслабнем, това може да ни помогне да отслабнем. Този плод е допълнение към добрата диета и физическа активност.

Това, което не можем да направим, е да прибегнем до „чудодейни диети“ като прочутата ананасова диета, която се основава на яденето само на този плод през целия ден. Монодиетите, като тези на артишок или ябълка, не са здравословни, те само ви карат да губите течности, а не мазнини и последицата е страхотен „отскок ефект“ след това.

Свойства на папаята

Папаята е родом от Америка, открита е от маите и е плод на папаята. Понастоящем можем да го намерим на повечето пазари и той вече е попаднал в обичайната ни консумация чрез конфитюри, кисело мляко или десерти.

„Това е месест плод и около деветдесет процента от състава му е вода. Той има много витамини като A, B, D и C. В случай на C, трябва да се отбележи, че той отговаря на ежедневните нужди само като консумира сто грама ”, подчертава експертът.
В допълнение, той има голям компонент на минерали като калций, магнезий, калий и, както в ананаса, е много храносмилателен поради своя ензим, наречен папаин.

Идеи да ги вземете

Ананасът и папаята могат да се приемат в сокове, десерти или придружаващи салати. Можем да ги намерим в консерви, но в това състояние те губят хранителна стойност поради топлината, така че Арагон препоръчва винаги да ги приемате сурови и дава поредица от предложения за консумацията им:

  • Нарежете ги на парчета и ги сложете на шиш като здравословна закуска за най-малките в къщата.
  • За да добавите освежаващо докосване към вашата салата, добавете няколко парченца ананас или папая с винегрет. Дори в яхнии може да се използва папая.
  • Черните семена на папая имат силен аромат и могат да се използват като заместител на пипера. Листата на папая се използват за приготвяне на чай.