Общинският съвет представя празничното меню с хотелиерите, но избягва да се храни с тях в Гаскона в знак на почит към Гонсало Гайо

Споделете статията

Хотелиерите, от една страна, и Общинският съвет, от друга. Това беше демонстрирано вчера по време на представянето на традиционното меню Antroxu. Асоциацията на работодателите в сектора, Otea, липсваше институционално присъствие в традиционното братско хранене, което послужи за започване на един от трите най-емблематични гастрономически дни в града, заедно с тези на Възнесението и Разоръжаването, които съставляват отличителен белег в Астурия и в цяла Испания. Срещата беше на улица Гаскона, където наградената миналата година къща за сайдер Пигуеня служи като сцена за почит Ла Круз, намиращ се в Христос, и да даде на собственика си Гонсало Гайо наградата „Antroxu 2017“.

Nueva España

Свързани

Хотелиерите обаче бяха дошли няколко часа преди това с председателя им Хосе Луис Алварес Алмейда начело на призива на градския съвет, в който съветникът по туризма Рубен Росон (Сомос) представи плаката. и промоция на менюто Antroxu. Преди да се храни в Гаскона, Алварес Алмейда оплака институционалния вакуум, без представители на общините. „В Общинския съвет те трябва да осъзнаят, че когато ние хотелиерите празнуваме нещо, го правим с подобни действия, ядене и пиене, което предлагаме на нашите клиенти. Срамно е, че общинските представители не са тук поради многобройните му проблеми с графика ", каза Хосе Луис Алварес Алмейда, президент на Асоциацията на хотелиерството и туризма в Астурия (Отея)." В останалата част на Северна Испания те биха искали да имат карнавално меню и затова Генералната дирекция по туризъм също трябва да вземе под внимание"добави представителят на хотелиерите, който не се поколеба да се възползва от възможността да даде малко шамар по китката на отговорниците за насърчаване на туризма в Княжество Астурия.

28 февруари и 3, 4 и 5 март

И то е, че според президента на хотелиерите менюто Antroxu се проектира от Овиедо до други части на Астурия и затова Алмейда избра да избяга от „абсурдните локализми“, като напомня на Хихон и Авилес, че това назначение гастрономически е добре да се обобщава "защото е от полза за целия сектор". Популярните гастрономически дни ще се проведат в Овиедо на 28-ми този месец и на 3, 4 и 5 март.

След като политическият въпрос беше изпратен правилно, настъпи най-милият момент, този на благодарността на колегите, които допринесоха за голямото местно гостоприемство, с много труд и професионализъм, в продължение на няколко десетилетия.

И затова вчера от местния съвет на Otea искаха да връчат наградата „Antroxu Mention 2017“ на бара и ябълковата къща La Cruz, като я персонализираха в собственика си Гонсало Гайо Бердаско, който знаеше как да бъде достоен наследник на своя родители, Бениньо и Мария, които преди не по-малко от 50 години откриха това заведение в Ел Кристо, когато дойдоха в Овиедо от Тинео, търсейки по-добри хоризонти и бъдеще за децата си. Y. Гонсало Гайо му благодари, докато помоли Отея да продължи да предоставя тези отличия.

И тъй като не искаше да пропусне възможността, той също имаше време да претендира "че областта на Христос е възстановена", който страда след преместването на Централната университетска болница в Астурия (HUCA). „Съблекли са един светец, за да облекат друг“, каза Гай. Оттогава хотелският бизнес на Христос е трогнат.

Наградените по-рано хотелиери, Пепе дел Тизон и Луис Алберто Мартинес, от Casa Fermín, наред с други, дойдоха в Гаскона, за да подредят своя награден партньор.