Арнолд Ерет (29 юли 1866 - 10 октомври 1922) е немски натуропат и алтернативен здравен педагог, известен най-вече с разработването на система за изцеление на диета без слуз. Ерет пише книги и статии за диета, детоксикация, плодоводство, гладуване, комбиниране на храни, здраве, дълголетие, натуропатия, физическа култура и жизненост. .

белите кръвни

В противовес на медицинската наука, която твърди, че белите кръвни клетки са важни компоненти на имунната система, Ehret вярва, че белите кръвни клетки са причинени от яденето на храни, които образуват слуз и като отпадъчни материали отровят кръвта. Неговите идеи за диетата и болестите нямат научна основа и са критикувани от медицински експерти като опасни.
Ерет твърди, че храната, образуваща гной и слуз, е причината за човешкото заболяване, „шлеймлозната“ храна (без слуз) е ключът към човешкото здраве, а „гладуването (просто яденето по-малко) е всемогъщият метод на природата за прочистване. ефекти от лошото и прекомерно хранене.
През 1978 г. диетата без слуз на Ehret беше посочена като прищявка, тъй като „твърденията му не са научно обосновани“. Д-р Терънс Т. Куске пише, че безплодната диета на Ehret без слуз „липсва [и] висококачествен, използваем протеин, както и адекватни нива на много витамини“. Куске също коментира, че "няма доказателства, че продължителното гладуване носи някаква значителна полза".