Преди няколко години тежах 53 килограма, а сега изяждам 100 000 калории за 4 дни.
Текст: Ерик Ламкин
25-годишният Ерик Ламкин има това, което мнозина биха описали като работа мечта: Той е професионален състезателен ядец, редовно пътува из Съединените щати, изправен пред предизвикателствата на храната, натрупвайки хиляди калории на пица, сладолед и чийзбургер за броени часове или дори минути. Неговият канал в YouTube, ErikTheElectric, където той документира екстремните си предизвикателства с храненето (най-известното е, че веднъж е консумирал 100 000 калории за 4 дни), има почти 570 000 абонати, което му позволява буквално да направи това на пълен работен ден.
Но пътят на Ламкин към успеха в YouTube не е лесен. Когато е бил тийнейджър, той е бил диагностициран с анорексия нервоза, хранително разстройство, при което хората силно ограничават приема на калории. При най-ниското си тегло, Ламкин беше 5'5 "и 53 кг, което доведе до тримесечна хоспитализация, когато беше на 17 години. Заслужава да се отбележи, че хранителните разстройства сред мъжете са изненадващо чести: Според Националната асоциация за хранителни разстройства (NEDA), всеки трети от хората с хранителни разстройства е мъж и приблизително 10 милиона американски мъже ще се борят с хранително разстройство в даден момент от живота си.
Въпреки че Ламкин се е прочул със своите шантави каскади, той се отличава от останалите влогъри, като говори открито за историята си с хранително разстройство. Докато някои го критикуват за пропагандиране на нездравословен начин на живот, Ламкин настоява да се храни добре и балансирано извън камерата и да работи седем дни в седмицата. „Храненето състезателно не е здравословно, но въпреки това можете да поддържате здравословен начин на живот, докато го правите“, казва той.
MensHealth.com се свърза с Ерик, за да обсъди битката му с анорексията, как поддържа формата си, въпреки че консумира хиляди калории, и най-лошото нещо, което му се случи в предизвикателство.
Следващото интервю е съкратено и редактирано за по-голяма яснота.
АНОРЕКСИЯТА
По време на детството си бях с наднормено тегло и като тийнейджър бях тормозен заради теглото си. Така че преминах през голям период на недоволство от тялото си. На 16 загубих около 30 килограма в продължение на 6 до 8 месеца на ограничителна диета. След това дойде упражнението, което се превърна в прекалено упражнение. Упражнявах се всеки ден, възможно най-често. Това ме накара да отслабна още повече. В най-ниската си точка бях висок 1,80 см и тежах 53 килограма.
Един ден мащехата ми организира парти или нещо подобно и една от нейните приятелки забеляза, че е отслабнала значително. Тя каза на родителите ми, че не изглеждам здрав и те са загрижени за моята безопасност и общо здраве. Най-накрая получих ултиматум около 17-ия си рожден ден, което ме накара да посетя специалист, който ми постави диагноза анорексия.
Отначало отричах, не мога да кажа, че не знаех факта, че мъжете могат да имат хранителни разстройства, но бях принуден да вярвам, че е почти невъзможно мъжете да имат хранителни разстройства и че е почти като нечовешко нещо "Това не се случва на мъжете" те казаха, по този начин не се възприемах като мъж с разстройство от този тип, чувствах се още по-зле.
Влязох в първия си център за лечение след 17-ия си рожден ден. Две седмици бях в UCSD [Център за хранителни разстройства за лечение и изследвания], който е един от най-известните центрове за хранителни разстройства в страната. Трябваше да отида, преди да вляза в колеж, за да покажа на баща си, че съм способен да се грижа за себе си. Това беше една от травмиращите фази в живота ми, бях под 8-10 часа наблюдение всеки ден, хранеха ме специално и внимателно, гледаха ме всяка секунда беше почти като в затвор.
ЛЕЧЕНИЕТО ЗА ИЗЛЕЗАНЕ НА ПРОБЛЕМА
Тогава, когато бях в колежа, имах кратък рецидив. Взех антидепресант, който ме накара да загубя апетит, така че всъщност имах оправдание да не ям, отидох в Центъра за лечение на хранителни разстройства в Rosewood за още три месеца, това беше първата ми доза реалност.
В Роузууд бях мъж от 36 жени, лежах в болница, така че хората на практика бяха приковани към машини, имаше хора, които използваха инвалидни колички и имаха IV, свързани с ръцете си, първата вечер, когато бях там, видях момиче поглъщането на кламери, за да се измъкна оттам, това беше едно от най-травмиращите преживявания, които съм имал през живота си. Но без съмнение ми помогна, научих много за себе си и кой съм, чувствах се неудобно, но трябваше да се чувствам неудобно, за да се чувствам отново комфортно и това е най-важното за възстановяването от хранителното разстройство, лечението фокусира се не само върху това да ви помогне да наддавате на тегло, но също така и върху оздравяването на ума ви и обучението ви на механизмите за противопоставяне, за да възвърнете по-доброто усещане за това кой сте всъщност. Ето защо мога да правя това, което правя днес, защото мога да се боря с всякакъв негативизъм, който съм използвал, за да стигна до мен, бих казал, че определено ми е спасил живота.
КОМПЕТЕНЦИИТЕ
Първият път, когато започнах да се храня състезателно, беше през 2013 г., след като направих първото си състезание с велосипед, точно когато се прибрах от борда, си помислих: „Искам да направя нещо, което може да е лудо.“ Затова отидох на място, наречено Broken Yolk, което се появи в „Man vs. Храна ”там имат нещо, наречено Iron Man Challenge, което е омлет от 12 яйца, две големи бисквитки и куп домашни картофени чипсове. Стигнах до ресторанта, седнах и ядох в рекордно кратко време.
Бях изумен, че си мислех, че ще почувствам цялата тази вина и всички тези гласове, които ме удрят, но вместо това си помислих: „Уау. В момента съм напълно добре, разбира се, че бих могъл да кача малко тегло с това ядене, но имах най-доброто време в живота си. Реакциите на хората в ресторанта бяха невероятни и ме накараха да преосмисля, че винаги съм смятал, че храната е отрицателна, но там нямаше нищо освен позитивност, затова направих още няколко предизвикателства през тази година.
Състезанията за храна и предизвикателствата в YouTube са драстично различни. Когато се подготвям за състезание, ям голямо количество храна: много зеленчуци, много плодове, в деня на събитието изпивам галон вода, около 2 или 3 часа преди състезанието, така че стомахът ми се е разширил, Никога досега не съм гладувал. Предизвикателство няма да има добри отношения с храната, затова се опитвам да ям няколкостотин калории с протеинов шейк или две. Капацитетът на стомаха ми е 6 или 7 килограма, ако е тиквен пай или сладолед, мога да го отнеса до около 8 или 9 килограма, не съм най-бързият ядец на състезанието, но този, който яде много.
Нещата в YouTube са различни, когато снимам калорични предизвикателства, като на филм трябва да задавам снимки, трябва да задавам миниатюри, калорийните предизвикателства са планирани, така че трябва да отделя това, което ще имам за всяко хранене, макар че когато се състезавам, нямам представа какво ще се случи.
ПРЕДИЗВИКАТЕЛСТВОТО НА 100 ХИЛЯДИ КАЛОРИИ
Получих тези идеи за калорични предизвикателства въз основа на известното предизвикателство от 10 000 калории, циркулиращо в интернет. Опитах се да направя предизвикателството от 10 000 калории и в крайна сметка направих 15 000 и все още бях гладен в края на нощта, така че всъщност направих 25 000 две предизвикателства и половина, Не мислех, че са толкова трудни, колкото хората са си представяли.
Когато направих предизвикателството със 100 000 калории, най-тежката беше физическата болка, тъй като е трудно да разшириш стомаха си с цялата тази храна, след това се събуди и се справи с нея на следващия ден, това е ужасно, трябва да се справиш със задържането на вода, претоварването с натрий, претоварване със захар. Не мога да ви кажа откога имам коментари и съобщения: „Иска ми се да можех да ям 100 000 калории!“ Но това не е толкова смешно, колкото е, мисля, че имам само уникални способности.
Най-грубото нещо, което ми се случи в състезанието, беше, че правех предизвикателство за сладолед в Лос Анджелис, беше 7 килограма и го сервираха във корито за вода, като огромен бял контейнер, нищо изискано, направено е за двама души и все едно 24 топки сладолед с бита сметана бяха около 11 минути и сложих последната лъжичка в устата си и трябваше да пия вода с нея, беше станала странна температура и докато водата докосна гърлото ми, проектирам едно повръщане от сладолед направо беше толкова смущаващо, така че наистина не е много бляскав начин на живот.
Въпреки че след тази история може да не изглежда така, аз всъщност съм много наясно със здравето си, това е важен аспект на всичко това и това, което хората не осъзнават, всъщност имам перфектен кръвен тест, храненето в състезание не е здравословно, но все пак можете да поддържате здравословен начин на живот, докато го правите, поне това се опитвам да направя.
И преди съм правил 20 000 калории с плодове и зеленчуци, но много от абонатите ми са от Корея, Русия и те обичат да ме гледат как ям Pop-Tarts, Oreos и McDonalds, тъй като не е задължително да имат достъп до тези храни така че наистина го правят. направи 50 000 калории предизвикателство от броколи, пиле и ориз, никой няма да се интересува.
ДИЕТЕТЕ И УПРАЖНЯВАТЕ КАТО ВСИЧКИ
Извън камерата ежедневната ми диета включва много плодове и зеленчуци и това, което бихте нарекли "здравословни" храни, не броим калории, не следя или нещо подобно, просто се уверявам, че диетата ми е предимно на растителна основа. Бих казал 3-4 пъти седмично, уверявам се, че ям много постни протеини: яйца, овесени ядки, не ям нито едно от нещата, които ям в предизвикателствата си, ядох всички тези неща през годините, това ми остави нещо добро. Това означава, че вече не се занимавам с апетита. Моята приятелка винаги казва: „Наистина искам канелено руло“. Виждам я само със смешно лице и не изпитвам желание за това.
За да поддържам форма, се уверявам, че нося във фитнеса всеки ден и всичките ми тренировки са с цяло тяло, правя HIIT и се събуждам по-рано в дните, когато се предизвиквам да тренирам по-дълго и да стимулирам максимално мускулите . Кардио, държа го от 45 минути до час, карам колелото си час и половина сутрин преди предизвикателство, тъй като се върнах от клиниката за възстановяване, колоезденето винаги е било бягство за мен.
Наскоро завърших турне в цял Тексас, правих предизвикателства в ресторантите в Сан Антонио, Хюстън и Остин, събрах 1400 долара за организацията Feeding America и очевидно се погрижих да намеря фитнес всеки ден по време на пътуването. Като се има предвид това, все още напълнявам много от предизвикателствата, бих предположил, че съм качил около 7 килограма само от пътуване този месец, разбирам, че ще наддавам, така че смекчаването на наддаването е безсмислено плюс упражнения стимулира апетита ми и това е по-скоро психическа полза за мен.
ОТНОС ПРЕДИЗВИКАТЕЛСТВОТО ДА ЯДЕТЕ МНОГО
Получавах посещения в състезания от хора, с които бях на лечение и те ми казват, че съм ги вдъхновил, имах няколко терапевта да се приближат до мен и те казаха, че са много горди от това, което правя, защото ме видяха в моя най-лошия момент и те никога не биха предположили, че ще направя това, което правя сега.
Слушах критиките, че това, което правя, се квалифицира като преяждане - много ядене и повръщане или не ядене дни наред е много често сред хората с хранителни разстройства - през последните четири години. Но аз наистина не мисля за това като преяждане, преяждането включва емоционален компонент, това е източник на срам и страх и когато преяждате, почти губите съзнание, аз съм бил сред хора, които нямат представа какво ние Говорих за това, защото са се загубили в запояването, без да се интересуват от вкуса на храната.
За мен конкурентната храна е драстично различна, правенето на тези състезания ме научи, че мога да включа и изключва желанието за ядене. Когато се възстановявах, бях толкова уплашен от храна, че си помислих: „О, не, ще ям толкова много, че ще напълнея. Вече изобщо не се чувствам така, възстановяването е субективно, трябва да придобиете по-добро разбиране за себе си и да можете да се научите на механизмите за справяне, от които се нуждаете. Това е нещо, което успях да направя.
Знам, че ако говоря с много терапевти с хранителни разстройства, те ще следват клиничната дефиниция за преяждане, а конкурентното хранене изобщо не е здравословно. Но всъщност не се интересувам толкова от това, което терапевтът трябва да ми каже, защото за мен всичко е относително, а аз съм по-щастлив и по-здрав от всякога, обичам живота, който имам сега, и съм много благодарен за това, което имам сега и животът ми е много повече от видео, което хората гледат онлайн.