Мога ли да ям фъстъчено масло, ако не искам да напълнея?
Науката разрушава митовете, така че да печелим в здравето и. на вкус.
Издръжка
Изследвания и любопитства
В нашето вечно търсене на по-здравословна диета напоследък развенчахме два мита: че сушито е много нискокалорично и че хумусът може да се консумира без умереност. The диетолози потвърдете, че с тези ястия не трябва да се злоупотребява и че има фалшива представа, че тъй като са направени със сурови и варени храни, те са изключително леки, без всъщност да са такива. Точно обратното се случва с друга храна, инсталирана от десетилетия в раздела „ултракалорични капризи, които трябва да се избягват“ и сега експертите разкриха, че е точно обратното. Знаете ли, че фъстъченото масло е здравословно и може да се консумира относително често? Храненето за отслабване никога не е звучало толкова вкусно.
15 рецепти за гурме закуски с ниско съдържание на калории
Предполага се, че фъстъченото масло е типичната закуска, закуска и непокътната закуска от американския сериал, която се яде с ягодово сладко. И, разбира се, никой, който се опитва да отслабне или просто да напълнее, не би го включил в диетата си. Всъщност, че индустриално произведеното масло, пълно с добавени захари, желиращи агенти, консерванти и транс-мазнини, не трябва да бъде в никаква килера, като това като цяло. както и да е че се прави просто с фъстъци и съдържа САМО паста, направена с тези ядки, това е друга история. МНОГО добра история.
Трябва само да погледнете етикета със съставките, за да разберете кое е ултра обработено и кое е истинско масло; последното (което ще наречем „ естествен "оттук нататък) има много по-различна хранителна стойност от масово произвежданата му сестра. По този начин, две супени лъжици от естественото - количеството, препоръчано от диетолозите - осигуряват 45 калории, 1,5 грама мазнини, 94 mg натрий, 5 въглехидрати и 1 захар. Внимавайте с преработената: същото количество е 190 калории, 16 грама мазнини, 140 mg натрий, 8 g въглехидрати и 3 захар. Сравнението е съвсем ясно кое е повече и кое по-малко здравословно.
По този начин бихме могли да поставим фъстъчено масло в рамките на тези „добри“ и необходими мазнини които трябва да се консумират ежедневно, като тези, осигурени от авокадо, някои риби или зехтин. Това е важен източник на протеини, витамин Е и витамин В3; съдържа и два важни минерала, магнезий и мед, от съществено значение за ежедневното физическо и психическо функциониране и производство на енергия. Който не съдържа, от друга страна, това е холестерол.
В испанските супермаркети все още не е лесно да намерите това естествено масло, но Amazon го поставя на една ръка разстояние и освен това в удобен формат от един килограм, който трае дълго време (и за по-малко от 10 €) .
Как можем да го включим в нашата диета, все още е голямо непознато? Експертите по фитнес и здравословно хранене в акаунти в Instagram от години предлагат страхотни и вкусни идеи, които включват фъстъчено масло. Може да се консумира в закуски, леки закуски и леки закуски заместване на други мазнини като маргарин; мазнините му са много по-здравословни и освен това добавя протеини. Съчетава се много добре с плодове като банани, ягоди, малини и боровинки. Също така на оризова или царевична палачинка (която изведнъж престава да бъде скучна наздравица, за да бъде много по-вкусна), с тъмен шоколад или кисела ябълка, с които прави изненадващ контраст.
Можем да направим винегрет, като смесим маслото със соев сос и олио, добавим малко сусам и така можем да облечем всяко ястие с ориенталска нотка. Какво още, отличен е в печенето и като заливка или още една съставка за обогатяване на годни вафли или палачинки. Ето няколко идеи за рецепти, които включват тази мощна и (досега) забравена храна, която сега ще видите с нови очи - и ново небце-.
15 рецепти за гурме закуски с ниско съдържание на калории