Лимонът е един от плодовете, които имат най-много ползи на планетата, да не говорим за уникалния му вкус и мирис, нормално е той да е част от безброй рецепти с произход от цял ​​свят.

Въпреки високото си съдържание на антиоксиданти, когато пием сок, губим много от хранителните му вещества и голяма част от лечебния му потенциал. За щастие фризерът е на наша страна. Лимоновата кора укрепва имунната система и съдържа много ползи за здравето като регулиране на холестерола, предотвратяване на рак, лечение на бактериални инфекции и унищожаване на паразити и глисти.

Ето ползите за здравето от този чудотворен плод:

  • Превенция на астма
  • Бори се с възпалението
  • Детоксикация на бъбреците и черния дроб
  • Укрепване на имунната система
  • Регулиране на високо кръвно налягане
  • Елиминиране на вредните бактерии
  • Борба с депресията и стреса
  • Борба с рака

    • туморите

    Въпреки това, което обикновено мислим, в много случаи кората и корите на плодовете са равни или по-хранителни от пулпата.

    Преди десетилетия учените изследваха ефектите, които лимонът имаше върху лечението на рака. След проучванията те наблюдават, че тези плодове са склонни да унищожават злокачествените клетки на различни видове рак, като белия дроб, гърдата и дебелото черво. Най-хубавото е, че лимоните атакуват само раковите клетки и не засягат здравите.

    Според диетолог и здравен експерт д-р Мерилин Гленвил, корите на различни плодове могат да укрепят имунната система и да подобрят цялостното здраве. Той също така заявява, че смутитата са много по-здравословни от соковете, тъй като плодовете се използват изцяло за приготвянето им.

    Как можем да добавим лимон към ежедневната си диета?

    Лимонът е много гъвкав, така че не е трудно да добавите странното парче към нашата диета, каквото и да е то. Ако желаете, можете да добавите сок от лимон в чаша вода и да го пиете сутрин всеки ден, което ще ви осигури добра доза витамин С; но ако това, което искаме, е да се възползваме от всички витамини и хранителни вещества, които съдържа кората, най-добре е да замразите напълно лимона.

    След като замразим, можем да настъргваме лимона и да добавяме обелените стърготини към всяка салата, супа, риба, пиле, ориз, десерт, сладко и много други. По този начин можем да приготвим и вкусни шейкове и супер освежаващи смутита.