mövenpick

Да се ​​оправиш в града? Това е мисията на Mövenpick BDMS Wellness Resort Bangkok, който съчетава петзвезден хотел с модерна клиника. Целта е да се издигне секторът на уелнес туризма "от традиционния му фокус върху спа терапията на съвсем ново ниво", казва генералният директор Бруно Хубер в интервю за Крис Ханрахан.

Следващият път, когато вземете ваканция, пътуването ви може не само да се отпусне и освежи, дори може да промени живота ви. Уелнес пътуванията са най-бързо растящият сектор в хотелиерството, според експерти от бранша. За повечето пътници спа изживяването беше традиционният път към по-добро здраве. Но днес уелнес туристите искат много повече от просто масаж. По-специално, те търсят по-здравословни възможности за хранене, както и възможности за подготовка, медитация, йога и може би да ходят на туризъм в близките села и планини. За да избегнат изискванията на технологията 24/7, много пътници търсят уют сред природата или просто в тишината.

Нараства и интересът към медицинските уелнес ваканции. Естествено, тази концепция работи добре в целевите спа центрове, разположени далеч от лудата тълпа. Но също така е възможно да се насладите на уелнес почивка в голям, шумен и замърсен град. Един пример е 293-стайният Mövenpick BDMS Wellness Resort Bangkok. (BDMS е Bangkok Dusit Medical Services, най-голямата частна здравна група в Тайланд, основана от милиардера Прасерт Прасартонг-Осот).

Мускулно-скелетна и спортна клиника на третия етаж на BDMS Wellness Clinic

Този петзвезден хотел на Wireless Road, Lumpini, е пряко свързан с BDMS Wellness Clinic, един от водещите медицински центрове за холистични услуги в региона. Клиниката се фокусира върху превантивни медицински практики и персонализирани здравни програми за насърчаване на здравословен начин на живот и дълголетие. „Екип от лекари от световна класа и професионален многоезичен персонал ще гарантира, че вашият медицински опит е ефективен, но без усилие“, казва той.

Междувременно хотелът, който разполага с модерна денонощна фитнес зала, обещава на гостите „перфектната хармония на комфорт и възстановяване“. Също така „имайки предвид холистичната концепция за здравословен начин на живот“, ресторантите в хотела предлагат здравословни възможности, „от пресни органични смутита до сладкиши без глутен“.

Бруно Хубер, генерален мениджър на хотела, е швейцарски хотелиер с три десетилетия управленски опит. Той е един от най-старите ръководители на Mövenpick Hotels & Resorts, прекарвайки повече от 15 години с групата. Той се присъединява към Mövenpick през 2003 г. като генерален директор на Mövenpick Resort El Quseir Red Sea в Египет, а по-късно управлява редица имоти на Mövenpick в Близкия изток и Азиатско-Тихоокеанския регион. Той също така е бил вицепрезидент на групата по операции: Азия.

Съвсем наскоро Хубер беше генерален директор на Mövenpick Resort Cam Ranh и директор на операциите за Виетнам. Той разбира дълбоко тайландската култура и гостоприемство. От пристигането си в кралството през 1987 г. той управлява хотели от висок клас в Банкок, Пукет, Самуи и Чианг Рай. Акценти от ексклузивно интервю с Престиж:

Шумен, хаотичен и замърсен спа център в Банкок. Звучи невъзможно!

Ние сме изключителна рядкост сред хотелите в центъра на града. Нашата комбинация от отлично местоположение и уединена атмосфера в курортен стил е точно това, което ни отличава. Разположен в една от най-ранните градини в западен стил в Банкок, курортът излъчва чувството на спокойствие, което обикновено бихте очаквали от отстъпление извън града.
Всъщност Банкок е един от най-чистите мегаполиси в Азия, с изключение на около два месеца в годината. Дори в отдалечени туристически дестинации повечето лечения и дейности се провеждат на закрито. Комплексът е директно свързан с BDMS Wellness Clinic, модерно съоръжение с водещи медицински експерти. Това ниво на опит е много по-достъпно в града. Също така, нашите предимно азиатски клиенти обикновено предпочитат да бъдат в градска среда.

Как се роди идеята за партньорство със BDMS?

BDMS се стреми да предефинира основната философия на здравето чрез прилагане на високи технологии от екип от специализирани лекари. Марката Mövenpick, която има богат опит в уелнес операциите със спа хотели в Тунис и всепризнатия спа център Zara на Мъртво море, беше напълно готова да приеме това амбициозно предизвикателство и да приеме медицинско и хотелско партньорство. Курортът и клиниката споделят общата цел за издигане на сегашния сектор на уелнес туризма в Банкок от традиционния му фокус върху спа терапиите на съвсем ново ниво.

Какви видове лечения се предлагат в клиниката?

Това е модерна клиника, посветена на профилактиката на свързаните с възрастта заболявания. Клиниката предлага широка гама от специализирани диагностични програми и услуги, които обхващат разширени стоматологични грижи, лечение на плодовитост, включително IVF (ин витро оплождане), регенеративно, мускулно-скелетно, неврологично и храносмилателно. Комплексът е свързан с това впечатляващо съоръжение чрез климатизирана пътека. Това предлага уникално предложение за нашите гости, като модерните медицински съоръжения са само на няколко крачки.

Как проучихте концепцията за уелнес пътуване?

Официално си партнирахме с глобалния уелнес експерт DSM (Destination Spa Management) и Джой Мензис, управляващ директор на Destination Spa Management. DSM ще бъде движещата сила на концептуализацията, стратегията и внедряването на нашия спа център през 2020 г. С повече от 30 години опит в уелнес индустрията, DSM играе важна роля в изследването на медицинските и гостоприемните аспекти на безпроблемната интеграция. С екипа проведохме също обширно проучване на спа центрове и медицински центрове и посетихме няколко в Европа и Азия.

Нивото на персонализирани услуги, които BDMS Wellness Clinic предлага е забележително. Медицинските специалисти изследват тялото до молекулярно ниво, за да разработят персонализирана програма въз основа на индивидуални лабораторни резултати. Подробният преглед включва изследване на хормони, нива на микроелементи и антиоксиданти, функция на органи, кости и мускули, както и прогнозни маркери на заболяването. Всичко е персонализирано, до приспособени добавки и хранителни планове.
Очакваме с нетърпение втората фаза на нашето партньорство и откриването на нашия холистичен уелнес център през 2020 г. Съоръжението ще предлага пълен набор от холистични програми, включително детоксикация, загуба на тегло, подмладяване и дейности, вариращи от бойни изкуства до йога и медитация . Този брак на източната духовност, западната медицина и научната диагностика чрез интегриране на клинични и холистични модалности ще бъде уникален.

„Не само трябва да сме традиционни хотелиери, но трябва да учим и да учим езика на медицината и храненето“


Каква храна предлага хотелът? Доведохте ли специализирани готвачи, които да създават менюта и да приготвят ястията?

Честната храна е неразделна част от нашата уелнес концепция. С участието на готвача Габи Курц, световен експерт по хранене и кулинарен пионер, ние издигаме уелнес готвенето на ново ниво. Нашите здравословни менюта съчетават свежи, висококачествени и здравословни съставки, приготвени в иновативни стилове, за да доставят вкусни ястия, които са чудесни за тялото.
Много от елементите на менюто са научно разработени, за да се обърнат към специфични курсове, предлагани в клиниката, като здраве на сърцето, управление на теглото, анти-стареене и мозъчна функция. Тъй като обаче все още сме конвенционален хотел, ние предлагаме малка селекция от "палави ястия".

Как се сравнява уелнес центърът с управлението на конвенционален хотел?

Уелнес частта е толкова важна, колкото и конвенционалната част. Трябва не само да сме традиционни хотелиери, но и да изучаваме и изучаваме езика на медицината и храненето. Всеки член на екипа е един вид медицински специалист. За да осигурим информирана и персонализирана услуга, всички ние трябва да можем да общуваме на същото ниво като холистичните практикуващи и терапевти.

Откъде идват гостите ви? Какво научихте за работата на уелнес центрове?

От страна на клиниката гостите са предимно азиатци. Забелязахме, че гостите на дадена уелнес програма се нуждаят от по-персонализирано обслужване от типичните гости за свободното време. Получихме страхотни отзиви за високото ни ниво на проактивно обслужване, отличната ни храна и разбира се зашеметяващата ни обстановка с нашата градина и басейн.
Макар и очевидно сложен, процесът на интегриране на хотел, съвременна медицина и холистични лечения е наистина очарователен. Пътуванията и сътрудничеството са един от най-вдъхновяващите и запомнящи се етапи в моята кариера за хотелиерство. Въпреки че сътрудничеството видя значителни изисквания и към двете страни, ние също научихме ценни уроци по търпение и ангажираност.