Ягодово смути без добавена захар, нискокалоричен, 0% мазнини и толкова богат, че бихте го изяли с лъжица. Нискокалорична, богата на калций и витамин С. Това не е мечта, това е много лесна рецепта, която можете да приготвите у дома, идеална за закуска или за приемане между храненията. Той е богат на протеини, така че има засищащ ефект. В друга статия на Periodista Digital приготвяме шоколадови бисквитки без масло, днес ги придружаваме с лек и кремообразен ягодов млечен шейк.

рецепта

Калории и хранителни вещества в ягодите

Сезонът на ягодите продължава от февруари до юни, вече можем да намерим ягоди в супермаркетите, а от март и април ще видим още. Тези плодове имат 32 калории на порция и осигуряват витамин С (55 mg). Те също така съдържат витамин А (3 ug), фибри (1,68 g), много малко мазнини (0,40 g), желязо (0,42 mg) и повече от 90% вода; те са перфектна диуретична храна за хипокалорични диети.

Как да запазим по-добре ягодите у дома

Ягодите са нетрайни плодове, въпреки че сортовете ягоди са все по-дълголетни. Ако ги купите много трудно, можете да ги поддържате в добро състояние поне 3 дни в хладилника (ще ви кажа как да го направите по-долу).

За по-добро опазване (те ще ви издържат повече дни), можем да направим това:

  • Първо отстранете повредените, Ако някой има мека част, изрежете тази част и не я запазвайте, ядете я!
  • Намерете широк съд, така че ягодите да не трябва да са една върху друга.
  • Покрийте дъното на съда с кухненска хартия. Поставете ягодите една до друга. Ако имате много, използвайте две ложки.
  • Покрийте ягодите с кухненска хартия, не поставяйте капака само върху кухненска хартия. Съхранявайте в хладилника в по-хрупкавото чекмедже или най-студеното място.

Как да си направим ягодово смути без добавена захар

Ягодите осигуряват 32 калории на 100 грама, 0% маслено разбито сирене има 46 калории на порция, а бадемовото мляко, според марките, има над 25 калории (можете да го намерите в много супермаркети без добавена захар). Всички съставки в шейка са с ниско съдържание на мазнини и калории, но ще видите какъв вкус!

Съставки за 2-3 човека

  • 200 г ягоди
  • Обезмаслено разбито прясно сирене - 250 мл
  • Бадемово мляко - 400 мл
  • Подсладител от зеленчук Стевия - 3 супени лъжици
  • Лимонов сок - 1 чаена лъжичка

Подготовка

  1. Изваждаме ягодите от хладилника десет минути преди това, ако са много студени, губят аромат. В контейнер добавете чаена лъжичка оцет (има бактерициден ефект) потопете ягодите за 20 секунди, разбъркайте водата и след това отцедете с помощта на цедка.
  1. Отстранете зелената част или останките от потира. Нарежете на парчета и добавете към чашата на блендер. Добавете бадемовото мляко и смелете тези съставки, останалите добавяме по-късно.

Тъй като ягодите имат малки частици или печени в смутитата, те понякога могат да се притесняват, така че веднъж смачкани заедно с бадемовото мляко предаваме резултата през цедка от китайски тип. Ако нямате нищо против, че има малка частица излишно, но за по-фин резултат преминете през цедката. Добавяте течността и с лъжица натиснете по този начин, ще имаме само течност без плодова каша.

  1. В резултат на преминаването през цедката ние го добавяме обратно към чашата на блендера, Сега добавете разбитото сирене, лимоновия сок и подсладителя от стевия. Пасирайте отново, докато получите хомогенна текстура.

Сервирайте с ягода. Ако предпочитате по-освежаващ шейк, добавете лед.

Може да харесате още

Лесна пухкава торта с лимоново кисело мляко

Хареса ли ви рецептата за ягодово смути без добавена захар? Следвайте ни във Facebook, за да откриете нашите рецепти.

ПРИНОС ЗА ДИГИТАЛЕН ЖУРНАЛИСТ

ИСКАМЕ ДА ПРОДЪЛЖИМ БЕЗПЛАТНО СРЕДСТВО ЗА КОМУНИКАЦИЯ

Търсим ангажирани хора, които да ни подкрепят