По повод Международния ден на сушито групата Сушита достави добра радост на най-много фенове на тази храна

новини

Повече информация

Как да си направим суши стъпка по стъпка

Мадам СУШИТА, ВЕЛИКАТА ДАМА НА СУШИ

Сигурен съм, че устата ви напоява, мислейки си за добра чиния с татаки от риба тон, темпура с червени скариди или всяко руло от Нигири или Маки, което ви попречи ... Е, имате късмет!

Сушита (едно от най-типичните места в Мадрид) иска да даде добро настроение на най-много фенове на тази храна.

Искате ли да знаете какво са ви подготвили?

Групата отпразнува своята 20-годишнина с откриването на шестия си ресторант в Madird, по-специално в Пуерта де Алкала, емблематично място (както и храна), където и да има.

Но това не е всичко. Като новост и за да отпразнува правилно Международния ден на сушито, Sushita обяви, че скоро ще пусне свои собствени купи с Буда във всички ресторанти, тъй като засега те могат да бъдат взети само в Monsieur Sushita.

Най-хубавото при купите с Буда е, че те съчетават 4 ястия, докато вие се храните здравословно, без да осъзнавате. Да не говорим как изглеждат ... Пълно съчетание от така наречените суперхрани, което ще ви позволи да осигурите на тялото си всички нужни хранителни вещества. Можете да избирате между сьомга, говеждо татаки, био пиле ...

Вижте, ако нямахте план за днес, от Vanidad ви даваме две възможности. Отпразнувайте Международния ден на сушито в едно от прекрасните заведения на групата Сушита или изберете да приготвите домашна вечеря с тези рецепти:

Такас с риба тон с гуакамоле

За тази рецепта ще са ви необходими: 250 гр. Прясна риба тон, 3 сърца маруля, мини лук, царевица, гуакамоле и соев сос.

Приготвянето им е толкова лесно, колкото нарязването на рибата тон и мариноването в соев сос за 20 минути. Докато се маринова, нарязваме марулята и лука и смиламе царевицата. Сглобяваме всички съставки в тако ... и това е всичко!.

Maki Roll Veggie

За любителите на по-традиционното суши имаме и рецепта. За това ястие ще ви трябват: специален суши ориз, 1/2 манго, 1 диня репичка, водорасли нори, 1/2 краставица, 1/2 авокадо, 1/2 морков, сусам, джинджифил, уасаби и соев сос (тези последни три съставки винаги са по избор, придружаващи ястието).

Нарежете мангото, репичките, краставицата, авокадото и моркова на лентички и ги запазете. Поставяме водораслите нори върху подложка за суши (ако го нямате, можете да използвате друг материал) и разпределете ориза отгоре, след това добавете семената и го обърнете, тъй като водораслите са отгоре. Поставяме зеленчуците върху водораслите и ги навиваме с помощта на постелката, като го притискаме добре, за да остане компактен. Нарязваме всичко на филийки и се наслаждаваме. Добър апетит!

Pad Thai

Любителите на пастата ще ни благодарят за тази рецепта ... Необходимите съставки са: 100 гр. Оризови тестени изделия, скилидка чесън, джинджифил, кълнове от пролетен лук, 1/2 лилав лук, 1 яйце, 6/8 скариди и боб кълнове. За соса ще са ни необходими: 75 грама кафява захар, 25 грама бяла захар, 50 грама соев сос и 50 грама тамаринд.

Първо обелваме и нарязваме чесъна, джинджифила, кълновете и лука и разбиваме яйцето. За соса слагаме всички съставки, споменати по-горе, в тиган и ги затопляме (соята и тамариндът могат да бъдат намерени във всеки китайски или японски магазин/супермаркет). Сварете пастата в тенджера и в уок или тиган, запържете яйцето и го запазете. С горещия тиган, който сме използвали за пърженето му, добавете джинджифила и годината и разбъркайте. Добавете скаридите и след няколко минути лука и след това макароните, яйцето, пролетния лук и кълновете боб, за да му придадете вкус. Накрая добавяме соса, който сме приготвили преди това и сме готови за плоча.

Отиваме направо да хапнем суши. Регистрирайте се?

Ванеса Сото: @ vanesasotog30