Просто защото ще предложите на тялото си това, от което се нуждае, за да функционира правилно, и да се почувствате пълни с енергия, за да се изправите пред предизвикателствата, на които животът ще ви изложи. Ние не отдаваме значение на храната и когато се разболеем, отдаваме всичко на други обстоятелства и да, добре, добре, храната не е всичко, но играе много важна роля в живота ни и трябва да я взимаме повече сметка. Ако не, няма да е нещо, което трябва да направим така усърдно, нали?
Той е здравен специалист, здравен работник, който трябва да бъде взет под внимание, ако искаме да разберем всичко, което касае храненето. Той е човек с висше образование, който ще знае как да ви насочи към правилна диета, като ви вземе предвид като личност, като уникален в този свят. Не бихте делегирали лекар, който да оправи водопровода във вашата къща, нали? Всеки професионалист, който се посвещава на своята област.
Тъй като той е единственият здравен специалист с достатъчна основа да ви научи да се храните правилно, вземайки предвид всичко, което ви засяга като личност, като се адаптира към всички аспекти на живота ви. Много пъти вярваме, че се храним правилно или сме чували тук и там, че храната е фантастична и т.н. Но кой каза това? Защо го каза? Съсед, хлебарят ...? Имаме толкова много информация, че сме напълно дезинформирани. Ще разгледаме източниците, ще потърсим доказана информация. Нека се научим да се отучаваме и да се учим отново.
Толкова лесно и трудно, колкото когато сте готови. Когато почувствате, че нещо трябва да се промени, когато ви е любопитно да искате да се научите как да се грижите по-добре за тялото си, когато искате да научите децата си да се хранят здравословно, преди да започнете нов проект (бременност, спорт ...) . Това е решение, което не трябва да се приема лекомислено, защото знаете, че макар този професионалист да се адаптира към вас, в рамките на тази адаптация вероятно ще има някаква жертва. Чудесата не съществуват и както гласи тази велика поговорка: „Който иска нещо, това му струва“.
По принцип, по време на времето, от което се нуждаете. Трябва да вземем предвид договорената услуга и много други променливи (време, което имаме, пари ...). Минимумът е две консултации, тъй като при първата се събира цялата информация за пациента и след изчакване седмица, приблизително, за втората среща, диетологът-диетолог ще достави целия материал, който е подготвила за своя пациент. Експертите казват, че средно 14 консултации, разпределени в продължение на 6 месеца, са периодът, който е дал най-добри резултати в дългосрочен план, тъй като това е средното време, от което човек трябва да се придържа към новия хранителен план и да се научи да се впуска в нов стил на живот. Времето, в което пациентът и диетологът-диетолог ще бъдат включени в този нов проект, винаги ще бъде договорено между двамата. Диетологът-диетолог може да направи предложения в това отношение, като вземе предвид договорената услуга, но пациентът винаги ще вземе окончателното решение.
Абсолютно. Има много голяма грешка в общоприетото схващане, че човек трябва да отиде на диетолог-диетолог само когато иска да отслабне, и добре, няма да се заблуждаваме, през повечето време, което обикновено е единственото загриженост на хората. Можете също така да отидете на диетолог-диетолог, за да наддадете на тегло, да адаптира стила на хранене към спорта, да предотвратите или да не се влоши и дори да отпуснете заболявания, да се научите да се храните правилно на различни етапи от живота (бременност, детство, юношество, старост ...). Но идеалното би било да отидете на диетолог-диетолог, за да запазите здравето, да предотвратите заболявания или така, че те да се освободят или да не отидат при повече. Въпросът за отслабването ще ви бъде даден, ако се грижите за здравето си, това не трябва да е основната цел, тъй като ако искаме тази загуба на тегло да бъде ефективна и трайна завинаги, трябва да вземем предвид здравето си. Така наречените „чудо диети“, с които не мога да създам придържане във времето, са безполезни и в дългосрочен план ще си върна загубеното тегло или ще кача повече килограми. Ключът е да променим хранителните си навици до края на живота си.
Че се научавате да се храните здравословно до края на живота си, като се адаптирате към различните етапи и моменти, в които ще живеете в него. Че запазвате здравето си, поне на хранително ниво. Това, че се научавате да бъдете здрави, не означава скучно и безвкусно. Нека винаги имате енергия да се изправите срещу живота си.
Имаме много погрешна представа какво всъщност е „диета“. Всички правим диети, защото диетата е хранене, по-добро или по-лошо, но хранене. Професионален диетолог-диетолог не иска да правите диети, това, което той ще опита, е да ви внуши добри хранителни навици, като се адаптира максимално към вас, така че тялото ви да получи това, от което наистина се нуждае и по този начин да се научите да се храните себе си по някакъв начин здрав, до края на живота си. Според мен строгите диети са безполезни. Няма да ви предлагам нещо известно време, тъй като не ме интересува да ядете отново, както сте яли преди, а да се науча отново.
Вярването, че слабостта винаги означава здраве е грешка и то много голяма. Всеки трябва да отдаде значение на диетата си. Изтъняването предполага по-малък риск от страдание от определени заболявания, особено на сърдечно-съдово ниво, но това не е всичко. За мен няма полза, че сте слаби, но дори нямате енергия да станете от леглото. Изключително слаба, ние също така знаем, че тя може да бъде свързана със заболявания на лошо хранително поведение и това, точно, не е нещо здравословно.
Научните изследвания във връзка с храненето се извършват, като се вземе за пример популация, тя може да бъде по-голяма или по-малка, но никога да не разглежда нито един индивид. Тоест като метафора ще използваме този пример: Ако се качите в кола и не си сложите колана, какво ще се случи с вас? Вероятно нищо. Със сигурност имате "късмет" и не претърпявате инцидент. Но какво, ако вместо единственият, който не носи колана, има 200 000 души, включително деца и възрастни хора? Там вече говорим за население и за съжаление знаем, че много от тях няма да доживеят, за да разкажат за това. Същото се случва и с храната, не можем да екстраполираме нещо на един човек.
Хей, освен метафората, добре, нищо не може да ви се случи в краткосрочен план, но ще видим дали ще продължите да се храните "фатално" какво се случва, защото ще бъдете по-склонни да страдате от всякакви болести, и нямаш достатъчно енергия, за да се изправиш пред собствения си живот.
Този проблем идва отгоре, от тези, които властват над нас. Защото, как ще предпочетем яденето на броколи, отколкото яденето на супер ултра обработен хамбургер с вкусните картофи и содата? Ако свикнем мозъка си с тези видове вкусове, всичко останало ще изглежда скучно. Но днес вече е известно, че това не е така, че здравословното хранене предполага и наслада, адаптиране към вкуса на всеки човек и превръщането на това ястие в изискано ястие. Имаме безброй блогове с вкусни и здравословни рецепти, адаптирани към всички вкусове и различни стилове на хранене.
Напълно невярно. Проучванията показват, че човек, който яде повече растителна храна, отколкото животни, спестява около 600 евро годишно за храна. Също така е логично, ако започнем да се храним по-здравословно, това ще означава, че ще отдадем по-голямо значение на истинската храна, отколкото на ултрапреработените продукти. Не е необходимо да купувате био храни или само в магазини, където продуктите са много скъпи. Нуждаем се само от истинска храна, храна, която не е опакована или етикетирана и която винаги прави цената по-ниска.