Фондацията за изследвания на виното и храненето (FIVIN) организира в Колежа на фармацевтите в Барселона семинара „Средиземноморска диета, вино и здраве“ с цел да покаже, чрез контрастирани научни доказателства, полезните аспекти на здравето на здравето.
Виното е храна и отговорната му консумация по време на хранене е част от нашата средиземноморска диета, една от най-известните и почитани хранителни насоки в световен мащаб. От своя страна фармацевтът е важен лекар, който се ангажира с защитата и популяризирането на средиземноморската диета и умерената консумация на вино.
FIVIN планира да организира поредица от дегустации в седалището на фармацевтичния колеж в Барселона, за да доближи културата на виното до своите членове и да разшири знанията си за полезното въздействие на виното и кавата върху здравето.
На събитието присъстваха д-р Анна Бах, COF Барселона за храна, Мигел А. Торес, президент на FIVIN, Доминго Валиенте, генерален секретар на FIVIN и д-р Роза Ма. Ламуела, научен съветник на FIVIN и член на катедрата на Хранене и наука за храните на Фармацевтичния факултет на Университета в Барселона.
По същото време беше обявена европейската програма "Вино в умерени количества", управлявана в Испания от FIVIN и Испанската федерация на виното. Програма, която популяризира отговорната консумация на вино като социална/културна норма за предотвратяване и намаляване на злоупотреби и допълнителни щети, свързани с консумацията на алкохол.
- Младите хора, които пият вино или бира, по-верни на средиземноморската диета
- Защо средиземноморската диета е толкова здравословна? El Periódico Mediterráneo
- Различните ползи за здравето, получени от консумацията на вино; ПЕЩЕРА Bodegas Сан Хосе
- Защо средиземноморската диета е най-добрият вариант за отслабване и поддържане на здравето тази 2019 година
- Испанците консумират повече продукти от средиземноморската диета по време на задържането - Валенсия