Потърсете

Учени от университета в Гранада предупреждават, че диетите, богати на протеини и анаболни агенти, причиняват оксидативен стрес на мозъчно ниво, поради окисляването на липидите и протеините

проучване

Неговите изследвания също показват, че упражненията с висока интензивност подобряват тези вредни ефекти върху здравето.

Разследване, проведено от учени от университета в Гранада с плъхове, показа, че консумацията на хиперпротеинови диети и стероидни андрогенни анаболи може да причини оксидативно увреждане на мозъка, поради окисляването на липидите и протеините.

Резултатите от тази работа показват, че споменатият оксидативен стрес може да предизвика невродегенеративни заболявания като болестта на Алцхаймер или Паркинсон, въпреки че те също отразяват, че практикуването на високоинтензивни упражнения намалява вредното въздействие на високо протеиновите и анаболните диети на мозъчно ниво.

Това изследване е проведено от Даниел Камилети, Вирджиния Апарисио, Елена Небот, Херардо Медина, Росарио Мартинес, Гарифалия Каправелу, Ана Андраде, Хесус Мария Порес, Мария Лопес Хурадо и Пилар Аранда. Всички те принадлежат към изследователската група AGR-145 "Физиология на храносмилането и храненето" към Университета в Гранада.

За провеждането на експеримента учените са работили с 80 плъха Wistar, които са били разделени на две групи от 40 животни. Единият от тях действаше като контролна група, с нормопротеинова диета, коригирана до 10% от соевия растителен протеин (n = 40), докато другата беше приложена хиперпротеинова диета, коригирана до 45% (n = 40). Освен това, всяка от тези групи беше разделена на животни, които изпълняваха упражнения с висока интензивност (n = 20) и други, които не (n = 20); По същия начин тези групи бяха разделени на 10 плъхове, на които се прилага Stanozolol (анаболен), а на останалите 10 носител/плацебо.

Мозъчно увреждане

Резултатите показаха, че онези плъхове, които консумират хиперпротеинова диета и на които се прилагат анаболни стероиди, представляват мозъчно увреждане, което е намалено, когато влезе в действие, като по този начин се намалява окислителното увреждане, причинено от гореспоменатите интервенции.

По този начин, плъховете, които са провеждали упражнения с висока интензивност, базирани на тренировка за хипертрофия, виждат отрицателния ефект от консумацията на диета с високо съдържание на протеини и прилагането на анаболни агенти на мозъчно ниво, въпреки че авторите предупреждават за необходимостта внимавайте, когато използвате този протокол за обучение по отношение на антиоксидантната защитна система.

Даниел Камилети, водещ автор на тази работа, настоява, че това е експериментално проучване върху плъхове, резултатите от което са трудни за възпроизвеждане при хора. „Това, което нашите изследвания показват, е, че диетите с хиперпротеини, както и прилагането на анаболни стероиди в големи дози, които много спортисти консумират, за да натрупат мускулна маса, са вредни за тяхното здраве“, казва изследователят на UGR.

По същия начин д-р Камилети посочва, че консумацията на анаболи от много културисти или просто хора, които искат да натрупат мускулна маса или да подобрят физическия си вид, "се равнява на 10 пъти повече от терапевтичното количество, предписано за разстройства като хипогонадизъм (състояние, при което половите жлези произвеждат малко или никакви хормони) или саркопения (загуба на скелетна мускулна маса, свързана със стареенето), което несъмнено има много негативни ефекти върху тялото ви ".

Библиографски справки:

Упражненията с висока интензивност модифицират ефектите на станозолол върху мозъчния оксидативен стрес при плъхове
D. Camiletti-Moirón, V. A. Aparicio, E. Nebot, G. Medina, R. Martínez, G. Kapravelou, A. Andrade, J. M. Porres, M. López-Jurado, P. Aranda
Int J Sports Med 2015; 36: 1–8.

Намалява ли упражнението мозъчният оксидативен стрес? Систематичен преглед.
Camiletti-Moirón D, Aparicio VA, Aranda P, Radak Z.
Scand J Med SciSpor. 2013; 23 (4): e202-e212.

Високопротеиновата диета предизвиква оксидативен стрес в мозъка на плъхове: защитно действие на упражнения с висока интензивност срещу липидна пероксидация
Даниел Камилети-Мойон, Вирджиния Ариана Апарисио, Елена Небот, Херардо Медина, Росарио Мартинес, Гарифалия Каправелу, Ана Андраде, Хесус Мария Порес, Мария Лопес-Хурадо и Пилар Аранда
Nutr Hosp. 2015; 31 (2): 866-874
ISSN 0212-1611 • CODEN NUHOEQ.S.V.R. 318

Даниел Камилети, изследовател от университета в Гранада и основен автор на тази работа.

Контакт:
Даниел Камилети Мойрон
Катедра по физиология на Университета в Гранада/Институт по хранене и хранителни технологии "José Matáix" (INYTA)/Смесен университетски институт за спорт и здраве (iMUDS)
Телефон: 958 240 679
Имейл: --LOGIN - 97dc6647e913492771e4ffe101ebf129ugr [точка] en