Когато повечето от нас говорят за грейпфрут, първата идея, която ни хрумва, е неговата киселинност. Ако някой е опитал, ще се съгласи с мен, че тази киселинност се връща към небцето само като казва грейпфрут. Е, току-що научихме от университета в Навара, че грейпфрутът може да бъде един от най-добрите съюзници в борбата срещу диабета и затлъстяването.
Грейпфрутът действа срещу диабет и затлъстяване, според заключенията на тезата на Ана Лора де ла Гарса, Доктор по катедра "Хранителни науки и физиология" на Фармацевтичния факултет на университет в Навара . Това категорично заключение се основава на проучването, проведено in vitro, ex vivo и тестове на животински модели, което дава три основни заключения:
1) Натуралните екстракти от грейпфрут са богати на флавоноиди.
2) Popmelo има хипогликемични свойства в червата, които подобряват хипергликемията чрез регулиране на метаболизма на глюкозата в черния дроб.
3) Те също имат противовъзпалителни и антиоксидантни свойства, които са полезни срещу диабет и затлъстяване.
Според д-р дьо ла Гарса, „изследването на физиологичните и молекулярните механизми на плодовете на грейпфрута са предоставили надеждни ключове за борба с диабета и затлъстяването при възможното му приложение при хората. Изявление, което отговаря на резултатите от изследването, публикувани в ‘Списание за селскостопанска и хранителна химия „Да ‘Храна и функция ‘, Две от научните списания с най-голямо въздействие в техния сектор.
За да научи за хипогликемичните свойства на тези естествени екстракти, De la Garza забелязва, че добавянето им към плъхове и мишки инхибира активността на два специфични ензима за смилане на въглехидрати (a-амилаза и a-глюкозидаза) и намалява абсорбцията на глюкоза в червата.
На свой ред, Университетът в Навара обясни в изявление, че тези естествени екстракти се открояват със своите противовъзпалителни и антиоксидантни качества, тъй като при плъхове с наднормено тегло с инсулинова резистентност експертът установява, че те увеличават полезните метаболитни ефекти, свързани с ограничаване на калоричността.
Неговата работа е режисирана от професор Алфредо Мартинес и съвместно режисирана от професор Фермин Милагро, и двамата по хранене в Университета на Навара.
Абонирайте се за нашия бюлетин
Регистрирайте се за пощенския списък и бъдете в крак с всички новини относно диабета
- За борба със затлъстяването и диабета, грейпфрут
- Лираглутид, ново лечение за диабет тип 2 и затлъстяване
- Възрастни с диабет тип 2 и затлъстяване, по-склонни към бъбречни проблеми - диабет по каналите
- Грейпфрут срещу затлъстяване и диабет
- Друга стрела срещу затлъстяването може да бъде свързана с повишен риск от атрофия на мозъка