деца

Д-р Wihelma Echevarría Cortés

В Съединените щати едно на 68 деца има аутизъм. 1 Тези статистически данни се изчисляват като тези на Пуерто Рико. Децата с аутизъм могат да представляват уникални хранителни предизвикателства, а хранителните дефицити са описани при деца с нарушения на аутистичния спектър (ASD). В допълнение към хранителните дефицити, затлъстяването, което се среща при деца с ASD, също е добре описано. Рутинните посещения при педиатър позволяват постоянен контрол на теглото и височината; Следването на тези проверки с течение на времето, заедно с подробна диетична история, може да помогне за идентифициране на деца с аутизъм, които са изложени на риск от хранителни проблеми.

Хранителни недостатъци и аутизъм

Тези хранителни дефицити при деца с аутизъм обикновено се дължат на различни причини, като например ограничени хранителни предпочитания или отвращения към определени храни/текстури. В проучване на 53 деца с ASD на възраст между 3 и 11 години селективността към храните е била често срещана - включително ограничен репертоар от храни и отказ от някои храни. Често срещан недостиг на хранителни вещества се наблюдава в диетите на деца с ASD и включва фибри, витамин D, витамин Е и калций. Други проучвания съобщават за лош прием на протеини, дефицит на витамин В12 и дефицит на желязо при деца с ASD. 2 Доказано е, че селективността на храните е важен рисков фактор за развитието на хранителни дефицити при ASD. Децата с по-ограничена диета са по-склонни да приемат недостатъчно хранителни вещества и да развият хранителни дефицити.

Затлъстяване и аутизъм

В допълнение към хранителните дефицити, децата с ASD също са изложени на риск от излишно телесно тегло. Рисковите фактори за затлъстяване при деца с ASD могат да включват дефицити в двигателната функция, които ограничават физическата активност, както и социални увреждания или ригидност към определена рутина, които ограничават включването в структурирани физически дейности с техните връстници. Докато селективността на храната може да предразположи към специфични хранителни дефицити в диетата, тя също може да изложи дете с ASD в риск от затлъстяване, ако висококалоричните храни са предпочитана уеб страница.

Глутен, казеин и аутизъм

Понастоящем няма научни доказателства, които да показват, че децата с аутизъм се възползват от диета без глутен и/или казеин. Препоръчително е нито едно дете да не започва със специални диети, без първо да бъде оценено за алергии към глутен и казеин или проблеми с непоносимостта. Елиминирането на тези протеини ненужно от диетата на деца с аутизъм може да има отрицателен ефект върху тяхното хранене.

Какво да направите, ако подозирате, че детето ви с аутизъм може да има хранителен проблем?

Ако подозирате, че детето ви с ASD може да има хранителен проблем, първата стъпка е да обсъдите проблемите си с педиатър на детето си. Може да се наложи да попълните изчерпателен дневник за диетата, за да помогнете да се идентифицират областите с потенциален недостиг на хранителни вещества или излишен прием. Въз основа на вашата история или диетичен дневник, Вашият лекар може да определи дали са необходими специфични витаминни или минерални добавки.