Диетолог - диетолог. Спортен специалист

Начинът на живот на Палео има положително въздействие върху много от хроничните заболявания, които измъчват западното общество:

палеодиетата

Основните принципи на този начин на живот са:

Яжте хранителни, традиционни и противовъзпалителни храни:

  • Безплатно отглеждане и пасищни меса, органи и костни бульони.
  • Традиционно ферментирали храни и напитки.
  • Зеленчуци и плодове без пестициди.
  • Здравословни мазнини като авокадо, зехтин, кокосово масло, орехи и бадеми (умерено) и ферментирало масло от черен дроб на треска.

Избягвайте храни, които могат да причинят възпаление в тялото:

Избягвайте силно преработени храни:

  • Изкуствени подсладители, особено царевичен сироп с високо съдържание на фруктоза, аспартам, наред с други.
  • Хидрогенирани, частично хидрогенирани, фракционирани, рафинирани, фалшифицирани индустриални масла.
  • Транс мазнини.
  • Соя.
  • Антибиотици и хормони при животни.

Очевидно можете да оцелеете перфектно и да имате добро здраве, без да ядете месо, а има хиляди примери. Но това не е оптимално за човешката биология, нито мисля, че е основателно да се твърди, че хората са растителноядни или плодоядни животни по природа.