Яденето на гъби допринася за отслабване и поддържане, разкрива проучване, проведено от изследователи от Училището за обществено здраве в Бломберг към Университета Джон Хопкинс (САЩ) и публикувано в The FASEB Journal.

помага

За да стигнат до това заключение, изследователите набраха близо сто възрастни с наднормено тегло, които бяха заменени с ежедневна чаша гъби за червеното месо, което ядоха през седмицата.

След една година прилагане на тази проста мярка в диетата, участниците са загубили средно с 3 и половина килограма повече от контролната група, и показа подобрения в телесния състав, с намаление от 0,85% в общите телесни мазнини.

Към това се добавя, че приемът на гъби като заместител на месото им позволи да намалят обиколката на талията си с 6,6 сантиметра, мярка, която определя коремното затлъстяване, най-опасната, тъй като показва, че има натрупване на мазнини около вътрешностите.