банана

21-годишният Дейн Неш от Бристол, Великобритания, получава около 80% от дневния си калориен прием от банани, като консумира до 150 жълти плода всяка седмица. Въпреки предупрежденията на лекарите, младият "Fruitariano" твърди, че банановата диета осигурява "невероятно здраве, безкрайна енергия и фантастично благополучие".

Дейн възприе веганския начин на живот преди две години като начин да реши проблема си с акнето. Преди това той беше опитал вегетарианство, но след проучване реши, че изборът на сурова храна е начинът, по който трябва да се работи. Младежът казва, че всички останали видове ядат сурова храна по някаква причина (защото тя е полезна за тях), но хората в един момент са започнали да готвят различни храни, което наистина не е много добре за нас. В продължение на близо половин година Неш е на диета само в суров вид, само с няколко изключения, като случаен сварен ориз. Получава по-голямата част от хранителните си вещества от големи количества банани, смесени с много спанак и други листни зеленчуци, както и плодове.

Фрукторът казва, че типичната му дневна диета се състои от два големи шейка (8 до 12 банана, смесени с четвърт килограм спанак) сутрин, обяд от горски плодове, круши или други плодове, смесени с още 8 до 12 банана и, за вечер, голяма салата (поне половин килограм листни зеленчуци и други зеленчуци). Всичко това възлиза на около 3000 калории на ден, което е над препоръчителния дневен прием, въпреки че не можете да разберете, като го погледнете.

„Бананите са най-добрият вариант“, каза Неш. „Те са най-добрите тропически плодове, които се предлагат във Великобритания. Те са евтини, постоянни по отношение на калориите и постоянни по отношение на хранителните вещества. Тази диета ми помогна много за овладяването на здравето и живота ми и сега съм по-здрава от всякога. Не се уморявам да го препоръчвам. »

Bristol Fruitary консумира до 150 банана на седмица, така че те винаги имат значителен запас у дома. Той купува четири или пет кутии от 18 кг всеки месец и обича да ги яде, когато узреят. Те трябва да са кафяви и смачкани. Те трябва да изглеждат така, сякаш скоро ще изтекат “, казва той. „Когато са такива, те са толкова сладки, колкото могат да бъдат, а също така са и меки“.

Въпреки че те представляват около 80% от дневния прием на калории, Дейн Неш също допълва диетата си с витамин В12 и витамин D, както и със спирулина, за която младият мъж твърди, че съдържа много хранителни вещества, необходими на тялото.

Специалистите по хранене наистина не са съгласни с диетата на Дейн, заявявайки, че в нея липсват важни елементи и по-важното е разнообразието.

„На тази диета липсват много важни хранителни вещества, особено протеини и мазнини, микроелементи (особено разтворими в мазнини хранителни вещества) и преди всичко разнообразие“, казва Луси Патерсън, хранителен терапевт в Southville Nutrition Clinic в Бристол. „Има по-здравословен начин да се храните с веганска диета, но за съжаление на този човек му липсват някои важни аспекти.“