Знаеше ли организирайте хладилника правилно можете ли да спестите пари от домакинския бюджет? Една от най-често срещаните грешки в кухнята на много къщи не е така поставете храната в хладилника правилно. Това означава, че например продуктите изтичат, без да са ги използвали, или че например ни причиняват хранително отравяне, като не се поддържат в добро състояние.

храната

The добра организация на хладилника Много е важно, тъй като не всички продукти се нуждаят от еднаква интензивност на студа, за да издържат максимално време в оптимални условия. Като се има предвид, че средната температура на хладилника е 4 градуса, идеалното е да ги съхранявате правилно, така че студът да се разпределя равномерно.

Ако искате да знаете как да организираме правилно храната в хладилника, продължавай да четеш. Тук ви казваме поредица от съвети за постигане на добро запазване на храната в хладилника, така че прилагането им на практика ни помага да имаме по-голяма продоволствена сигурност у дома и освен това да спестяваме в пазарската количка.

Точно по това време, когато слагаме продуктите в количката, трябва да започнем да прилагаме тези навици. Много ефективен трик за запазване на храните в супермаркетите, като започнете с нетрайни продукти и завършите с пресни и замразени .

Веднъж у дома, трябва да обърнем внимание на два аспекта: „етикетирането на храните и информационната подкрепа за гарантиране на оптимално съхранение“, както Франсиско Хименес Колменеро, изследовател в Института по хранителни науки и технологии и хранене (ICTAN) - CISC) ABC.

Тази информация ще ни бъде много полезна, когато организирайте храна в хладилника, за да се избегне кръстосано замърсяване. Според този експерт това трябва да бъде поставянето на продуктите в хладилника:

  • На горните рафтове ще има вече сготвената храна, както и недовършените контейнери за консервиране;
  • В центъра ще имаме млечни продукти, яйца и колбаси, както и кукли с храна от други дни;
  • В долната част, най-студената част на хладилника, ще бъдат суровите храни, нетрайните храни и тези, които са размразени;
  • Мястото на плодовете и зеленчуците ще бъде в чекмеджетата, проектирани специално за тази цел;
  • Напитки, мляко, масло или маргарин, конфитюри, сосове или яйца ще бъдат разположени във вътрешните витрини на вратата, тъй като това е най-малко студената зона.

В допълнение към това е важно също така постоянно да преглеждате продуктите и да обръщате внимание на срока на годност на храната. Така че ние консумираме, преди чиято крайна дата е по-близо, както и ние сме отворили, но не сме завършили. В този случай е най-добре да го извадите от оригиналния контейнер и да го прехвърлите в херметически затворен контейнер, за да го съхраните в рамките на максимум три до седем дни.

Знаете ли тези трикове за организиране и запазване на храната от хладилника правилно у дома?