The Ягермайстер (На немски за "Master Hunter"), се превърна в Най-изнасяният алкохол в Германия и в 8-ма най-продавана марка за премиум напитки в световен мащаб, като се превърна в един от най-консумираните алкохолни напитки в САЩ през 80-те и 90-те години.

произхожда

Тайната на Jägermeister То е в неговия много специален вкус, в неговите 56 различни растителни продукти (от които са известни до 39) и в уникалното изживяване, което идва от опитите на това билков ликьор.
Има хора, които смятат, че това е дар за човечеството. Други го смятат за Най-подлата алкохолна напитка, създавана някога от ръцете на човека.

Ще открием какво се крие зад тази напитка, не без първо да знаем нещо друго, цитат:

„Това е част от честта на ловеца да защитава и съхранява дивеча си, да ловува с рицарство и да почита Твореца в неговите създания“

Това е стихотворението, преведено от старогермански, съдържащо се в Етикет на бутилката Jägermeister.

Толкова е неговият калибър, че дори свят на коктейлите е използвал това за комбинирано.

Откъде идва Jägermeister?

Mast-Jägermeister AG., компания, която го е създала и която в момента го предлага на пазара, е основана през 1878 г., когато Вилхелм Маст създава своя бизнес с вино и оцет в родния му град, Волфенбютел, Нидерзаксен (Германия). Това е със сина му Curt Mast, че той също е бил страхотен ловец, когато компанията е намерила нова посока. Като млад той проявява голям талант в приготвянето и смесването на билкови екстракти. Това е през 1934 г., след време експерименти, когато Curt Mast разработва уникална рецепта: Jägermeister. Това би било напитка, с която при всеки лов трябваше да препичат в началото и в края.

Тази напитка е направена в три различни обекта в Германия, наречени "Kräuterkellerai": в градовете Wolfenbüttel и Wittmar в провинция Нидершаксен или Долна Саксония и в провинция Заксен (Саксония).

Относно термина, Jägermeister е въведен в Германия през 1934 г. в новия Reichsjagdgesetz (Закон за лова на Райх). Терминът се прилага за старши лесовъди и рейнджъри в германската държавна служба. По този начин, когато алкохолът е представен през 1935 г., името вече е било много познато на германците.
В Германия често го наричат ​​с хумор Leberkleister ("чернодробно лепило"). обява сатирик, който се подиграва на Jägermeister, когато Leberkleister се появи на задната корица на номер 70 на немското издание на Списание MAD през февруари 1975 г. под заглавието „Реклами, които бихме искали да видим“. В рекламата можете да прочетете: "Пия Leberkleister, защото обичам да гледам как играят малките бели мишки. Leberkleister, ясното начало на тъмния край".

The Ягермайстер много прилича на други Европейски търговски спиртни напитки, като Gammel Dansk на Дания, Unicum от Унгария, Becherovka на Чешката република, Demänovka на Словакия и Pelinkovac на Хърватия. За разлика от тях, Jägermeister има по-сладък вкус.

Историята на Ягермайстер Тя се основава на легенда за древен Ловец, Свети Хубертус който от векове е бил ловци модел. Според легендата Свети Хуберт бил ловец див и необуздан в младостта си, без никаква отговорност или състрадание към създанията, които е ловувал или пленявал само заради убийството. Дори в неделя, светия ден от седмицата, той се настаняваше в гората с пистолета и кучето си. Един хубав ден той се изправи пред страхотен Бял елен който се появи от тъмнината, носейки светещ кръст между рогата му. От този ден нататък свети Хуберт прие християнството и се посвети на добри дела под флаг на еленови рога. Умира през 727 г. сл. Н. Е. и е почитан като покровител векове по-късно.
The елени с кръст стана емблемата на Марк с подкрепата на клонове дъб и бор.

Как се прави Jägermeister?

Тези чисти и естествени съставки се смесват и договори от призовани експерти по производството "Meister", за създаване на отличителен профил на Ягермайстер.
Първо, избирам внимателно най-доброто съставки използвайки техните знания. След като билките бъдат одобрени, мелене и те се смесват.
В продължение на няколко седмици естествените съставки в растителните продукти (например етерични масла) са извлечени чрез процес на студена мацерация със смес от алкохол и вода (70% алкохол/вода). След мацерацията екстракцията се съхранява в дъбови бъчви по време на 12 месеца.

Компанията разполага с 440 дъбови бъчви и гигантски вани, които побират между 2000 и 24 000 литра всяка. Общият капацитет е около 3,7 милиона литра съхранява. The фини пори от тези бъчви позволяват на съдържанието да диша кислород през дървото, което добавя отличителен мирис (например естер). От 1960 г. дъбови бъчви са произведени Y. пазени от семейство от Пфалцер Валд (Пфалцова гора). Ваните се използват до 100 години.

След узряване, съдържание екстрахира се филтрира, за да се получи чист разтвор. В последната стъпка, смес с Вода, чист алкохол, течна захар Y. бонбони, и след това изтича за втори път.

Оставям ви видео, което обобщава целия процес на разработка:

Как можете да пиете Jägermeister?

The Ягермайстер обикновено се пие само при много ниска температура (около -18 ° C), смесен с Ред Бул или подобен (наричан още Jagerbomb, много известен в Съединените щати), а след това нека отстъпим място на въображението. В страницата Официален уебсайт на Jägermeister, можем да намерим безкрайни възможности.

Какви употреби и митове е давал Jägermeister през цялата си история?

въпреки че Ягермайстер първоначално е създаден като храносмилателна и а лек за кашлица, по време на Втората световна война, този алкохол е доставен на германските войски като дезинфектант.

Една градска легенда твърди, че Ягермайстер придобие своя Тъмен цвят защото съдържа еленска кръв или лос. Но истината е, че това е само мит, тъй като ако наистина носи кръв, тя ще се разложи по време на процеса, разрушавайки партида след партида.

Други качества, които си струва да се споменат за Ягермайстер Това е способността му да направи хора да направя странни неща когато пиете повече от нормалното, и не помня повечето от тях. Не непременно неща, за които да съжалявате, а просто неща, които не биха били направени нормално. Много хора посочват това ефекти към нормалното алкохол, но не е нещо, което също не е доказано. Като се има предвид, че някои от съставки използван при направата на Jägermeister, това наистина ви кара да поставите под въпрос това видове билки те може да са в състояние влияние на поведението.

Доказателство за последното са някои от реклами Какво Mast-Jägermeister AG. пусна през последните години, където първото гласи „Пия Jägermeister, защото никой не ме е целувал така, както го правеше жената на отсрещната страница“, „56 билки, 70 доказателства (35% об.) и 100% неочаквано“, и в второ, „Вашите родители също правят партита“: