Кимионът е естествена подправка, направена от семената на растението Cuminum cyminum. Кимионът се използва в много гастрономически рецепти, особено в местните райони на Средиземно море и Югозападна Азия. Но това растение също отдавна се използва като традиционни лекарства и за отслабване, така че е гарант за много ползи за здравето, основани на доказателства. Някои от тях са известни от древни времена, докато други тепърва се откриват. Научете как да се възползвате настойки от кимион.
Прочетете за свойствата на инфузиите на Centella asiatica
Характеристики на кимион
Кимионът е роден в средиземноморското тревисто растение, научно известно като кимион, и принадлежи към семейство Apiaceae. Тези растения могат да достигнат 30 сантиметра височина, ароматът му е характерен, мек, но силен, главно поради високото си съдържание на масло, поради което се използва широко в индийската кухня за приготвянето на популярното си къри, но въпреки това има леко горчив естествен вкус, описан като землист, ядков, пикантен и топъл.
Свойства на кимион
The лечебни свойства на кимиона за здравето те са абсолютно признати от учените. Това са някои от тях.
Насърчава производството на мляко
По време на бременност или след раждането на бебето, инфузията на кимион действа като лактация на галактогога, което означава, че спомага за увеличаване на количеството кърма при кърмачки.
Помага за борба с диабета
Той също така предоставя a хипогликемично действие, толкова подходящ за хора с диабет, които искат да приемат храносмилателна инфузия.
Инфузията от кимион е противовъзпалително и диуретично
Кимионовите семена действат като диуретик, като по този начин допринасят положително, когато става въпрос за прочистване на организма и намаляване на задържането на вода. Използва се и като естествено противовъзпалително средство.
Регулира менструацията
За жени с менструация се препоръчва използването му в случай на хипоменорея и дисменорея.
Ползи в храносмилателния процес
Той може да увеличи активността на храносмилателните ензими, като спомогне за ускоряване на храносмилането и елиминиране на газовете. Както добре увеличава отделянето на жлъчка от черния дроб, което благоприятства смилането на мазнините и някои хранителни вещества в червата.
Той е богат източник на желязо
Инфузията от кимион е много полезно средство при деца, които се нуждаят от желязо за подпомагане на растежа и млади жени, които се нуждаят от желязо, за да замести загубата на кръв по време на менструация.
Регулира холестерола в кръвта
В едно проучване нивата на окисления "лош" LDL холестерол са намалели с близо 10% при пациенти, приемали екстракт от кимион в продължение на месец и половина.
Кимионът ви помага да отслабнете
Няколко проучвания показват, че прием на семена от кимион всеки ден може да ви помогне да отслабнете до 1,4 кг. Така че е съюзник за намаляване на измерванията и за отслабване. Този вид растение може също да ускори метаболизма, благодарение на своята горещина, а също и на високо ниво на калций.
Може да помогне в борбата с наркозависимостта
Компонентите от кимион осигуряват ползи, които намаляват пристрастяването и симптомите на отнемане.
Как се приготвя запарка от кимион
Следвайте тези инструкции, ако искате да се подготвите инфузия на кимион за отслабване или като рецепти за домашни лекарства, за да се възползвате от неговите лечебни ползи.
- Изсипете чаена лъжичка кимион за чаша в тенджера над огъня.
- Покрийте и изчакайте да започне да кипи.
- След като заври, отделете време и го оставете за 5 минути.
- Изключете котлона, покрийте и изчакайте още 5 минути, така че да си почине.
- Филтрирайте и пийте горещо.
- Повтаряйте тази операция три пъти на ден.
Познайте ползите от настойките от хвощ
Противопоказания за инфузия на кимион
Въпреки че е храносмилателно растение с интересни ползи и лечебни свойства и да отслабнете, употребата му е противопоказана при пациенти с болест на Crohn, синдром на раздразненото черво, стомашни язви, гастрит и улцерозен колит.
Настойката от кимион не е показано в случаи на епилепсия, неврологична болест на Паркинсон.
В същото време тази инфузия не се препоръчва за деца под 6-годишна възраст.