Лусия Межуто дел Вилар

диета

Лятото е време да се отпуснете на слънчеви бани на плажа или да се насладите на освежаващо потапяне в басейна. През тези горещи месеци има и много ексцесии под формата на пиршества и от време на време сладолед. Но за това е лятото, нали? За да се насладите на заслужена почивка след напрегната година на работа. Дори и така има много хора, които след тези месеци проверяват, че са наддали и искат да направят нещо по въпроса.

Започването на диета, независимо дали през лятото или по всяко време на годината, изисква не само голяма сила на волята, но трябва да се спазва хранителен план, предписан от професионалист - тъй като не всички диети се препоръчват за никого - и никога да не се присъединявате към „чудодейните диети“ които се основават на глад. Те могат да причинят сериозни проблеми, в допълнение към добре познатия „ефект на отскок“. И ако наистина доведат до загуба на тегло, най-вероятно това е просто вода или намаляване на мускулната маса.

Какво представлява флаш диетата?

В наши дни има много популярни планове за хранене за отслабване, от диетата на Аткинс до диетата Дънкан. Въпреки това, за разлика от последните, флаш диетата се модифицира и адаптира повече от 40 години така че резултатът да е очакван и да се намали всяко негативно въздействие върху тялото. Произходът му е от Харвардския университет, когато през 1975 г. започва да се изследва какво е количеството необходими протеини, от които човешкото тяло се нуждае, за да отслабне, като също така намалява приноса на въглехидрати и мазнини в оптимални нива, за да не губи мускулна маса.

Това е диета, която се фокусира върху приема на протеини, така че да се вписва в плановете за нормопротеин. И то е, че протеините са вид макромолекули, които са от съществено значение за човешкото тяло. Например формирането и възстановяването на ноктите, костите, хрущялите или тъканите зависи от тях. Те също така предпазват от външни патогени, осигуряват висок енергиен индекс, участват в метаболитните процеси и подхранват цялото тяло с определени вещества като кислород. Оттам важността на диетата за отслабване, зачитаща консумацията на протеини, което се изчислява на 1 грам на ден за всеки килограм тегло.

Какво представлява флаш диетата?

Този режим се характеризира, както е посочено по-горе, чрез поддържане на приема на протеини, като същевременно намалява приема на въглехидрати и мазнини. Последното постепенно ще бъде въведено обратно в диетата в зависимост от етапа на диетата, в която се намира. А флаш диетата има 3 етапа:

    Началната фаза: Продължава 2 седмици, в които се консумират само зелени зеленчуци и растителни протеини, което ще бъде от съществено значение, за да не загубите мускулна маса. Приемът на захар се намалява с минимум 50 грама на ден и мазнините се елиминират напълно. По този начин тялото ще започне да изразходва запасите си от захар и мазнини за енергия. Както при всяка диета за отслабване, този етап е най-труден, но благодарение на растителните протеини ще се избегне чувството на глад, което обикновено придружава диетите.

Междинната фаза: На този етап се поддържа консумацията на протеини, но малко по малко се въвеждат и други храни като плодове, млечни производни, някои бобови растения и протеини от животински произход. Това е и времето, когато тялото се възпитава по нови хранителни навици което ще бъде от съществено значение, за да се избегне повторно напълняване след приключване на диетата.

  • Междинната фаза: известен също като поддръжка и който се състои от спазвайте правилните диетични указания през целия живот. В този смисъл е много важно да се възприемат аспекти като плановете за хранене, които трябва да се следват и часовете, в които те трябва да бъдат изпълнени - това, което е известно като хронохранене -, както и паузите между тях - ритмичното хранене - По този начин е възможно да се избегне страховитият ефект на отскок, с който много от диетите, които се спазват, без медицински контрол да приключват.

    • Пример за меню за флаш диета

    Ден 1

    • Закуска: кафе със соево мляко, придружено от 2 филийки пълнозърнест хляб с мед.

    В средата на сутринта: 2 плода.

    Обяд: малко паста с домат, придружена от салата от маруля.

    Снек: 1 ябълка.

  • Вечеря: бяла риба, приготвена на фурна и придружена от картофи и салата.

    • Ден 2

    • Закуска: кафе със соево мляко, придружено от 2 филийки пълнозърнест хляб с мед.

    В средата на сутринта: 1 кисело мляко 0% мазнини.

    Обяд: ризото от аспержи, придружено от салата от маруля.

    Снек: 1 парче плод.

  • Вечеря: пуешки гърди на скара със салата от домати и моркови.

    • Ден 3

    • Закуска: кафе със соево мляко, придружено от 2 филийки пълнозърнест хляб с мед.

    В средата на сутринта: плодова салата.

    Обяд: зеленчуков крем, придружен от 2 филийки пълнозърнест хляб и малко салата.

    Снек: плодова салата.

  • Вечеря: риба на скара с доматена салата, царевица, моркови и малко сирене моцарела.

    • Ден 4

    • Закуска: кафе със соево мляко, придружено от 2 филийки пълнозърнест хляб с мед.

    В средата на сутринта: 1 банан.

    Обяд: ризото с гъби с варени моркови.

    Снек: 1 кисело мляко 0% мазнина.

  • Вечеря: Пилешки гърди на скара с варени картофи като гарнитура.

    • Ден 5

    • Закуска: кафе със соево мляко, придружено от 2 филийки пълнозърнест хляб с мед.

    В средата на сутринта: 1 ябълка.

    Обяд: салата от пълнозърнеста паста с малко домат, екстра върджин зехтин и моцарела.

    Снек: 1 круша.

  • Вечеря: риба на скара с картофено пюре, гарнирано с риган и екстра върджин зехтин.

    • Ден 6

    • Закуска: кафе със соево мляко, придружено от 2 филийки пълнозърнест хляб с мед.

    В средата на сутринта: 1 кисело мляко 0% мазнини.

    Обяд: оризова салата с варени скариди и тиквички.

    Снек: 1 ябълка.

  • Вечеря: говеждо на скара със салата, моркови и домати.

    • Ден 7

    • Закуска: кафе със соево мляко, придружено от 2 филийки пълнозърнест хляб с мед.

    В средата на сутринта: плодова салата.

    Обяд: зеленчуков крем, придружен от 2 филийки пълнозърнест хляб.

    Снек: 1 кисело мляко 0% мазнина.

  • Вечеря: треска на скара с варена картофена и доматена салата.

    • Ползи от флаш диетата

    Очевидно първата цел на тази диета е да отслабнете и е особено насочена към хора със затлъстяване. Въпреки това всеки може да спазва тази диета, но винаги под наблюдението на професионалист, който ръководи и установява насоките. И това е, че теглото, което може да бъде загубено при тази диета, е доста високо и за кратко време: максимум 8 килограма на месец при мъжете и до 6 на месец при жените.

    Друг момент в полза на този режим е, че той гарантира, че в нито един момент човекът, който го спазва, няма да остане гладен, тъй като има план за рецепти, който може да варира през различните дни, през които планът продължава.