Хранителната му стойност и ниските калории правят диетата на основата на насекоми една от най-препоръчваните в света

Публикувано в Мадрид на 08.06.2018 14:50:32 в Национална, Хранене, Гастрономия

организма

Все повече са местата, където насекомите могат да бъдат намерени като част от здравословната и балансирана диета. Въпреки че те също могат да бъдат част от тенденция, истината е, че насекомите традиционно се консумират в много страни поради техните ползи и качествата, които притежават за тялото на всички нива.

От специализирани здравни портали, като Лечение и болести, те съветват включването на този вид храна в обичайната диета не като продукти за отслабване, а за поддържане на баланс в диетата. Всъщност тази същата 2018 г. е разрешена комерсиализацията на насекоми в хранителните магазини в целия Европейски съюз, така че достъпът до тези продукти вече е по-лесен от всякога.

Лесно е да се открият нежелани реакции, когато става въпрос за консумация на насекоми, дължащи се до голяма степен на културата и образованието в определени области на Земята. На други места обаче е традиция да се консумират насекоми от началото на историята и е, че на практика в цяла Азия или Америка насекомите са много разпространени в ястията, дори като основна съставка и в ястията от висшата кухня.

Всички проучвания, проведени върху консумацията на насекоми, стигат до едно и също заключение и това е, че има много ползи от диетата, базирана на насекоми от всякакъв вид и на всички нива на тялото. Тези предимства са такива, че менютата с насекоми дори започват да се прилагат в някои училища, с много положителни резултати както по отношение на храненето, така и възприятието на децата.

Ползи от храненето въз основа на насекоми
Едно от основните предимства на консумацията на насекоми е високото съдържание на протеини, в някои случаи надвишаващо 60% в състава му. Това е пряко свързано с ниския калориен прием и недостига на въглехидрати, с изключение на фибрите, нещо, което също има много предимства в сравнение с други храни. Не забравяйте и че те са важен източник на мастни киселини и минерали, приравнявайки се към качествените риби по отношение на техния състав.

В допълнение към всички ползи за здравето, консумирането на насекоми има и други ползи както за хората, така и за цялата околна среда. Като начало производството му е много по-евтино от гледна точка на икономически и природни ресурси. Освен това има толкова много разновидности на насекоми, които съществуват по цялата планета, че е невъзможно да им омръзне или да не може да се намери такъв, който да отговаря на вкуса на всеки човек. По същия начин си струва да се отбележи, че те са вкусни храни, които могат да обогатят всякакъв вид рецепти, така че е препоръчително да премахнете всички опасения и предразсъдъци относно тяхната консумация възможно най-скоро и да започнете да се наслаждавате на всички предимства на насекомите като ежедневна храна .

Информация за връзка