грейпфрутът

Известен още като грейпфрут, грейпфрутът е доста популярен плод в света. Принадлежи към семейство цитрусови и външният му вид е подобен на този на портокала, малко по-голям.

Грейпфрутът е нискокалоричен плод, което води до по-добра позиция от другите плодове.

Съдържа витамини, минерали и други хранителни вещества които го правят балансиран и полезен плод.

  • Едно от големите предимства на грейпфрута е лесното му усвояване.
  • Като цяло може да се консумира в сокове или да премахне кожата и да консумира нейната пулпа. Какво още често се включва и като съставка в различни кулинарни рецепти.

Основни компоненти на грейпфрута

Грейпфрутът е плод, богат на хранителни вещества, сред които са:

  • Фибри.
  • Въглехидрати.
  • Натрий.
  • Витамини (В1, В2, В3, В5, В6, С и Е)
  • Флавоноиди: нарингин.
  • Лимоноиди.
  • Пектин.
  • Салицилова киселина.
  • Ликопен.

Най-лесният начин да ги получите е чрез сока им. Всъщност, медицинската общност го препоръчва за здраве.

Въз основа на горното ще изложим редица ползи, които грейпфрутът носи на тялото.

1 грейпфрут помага за укрепване на сърцето

Без съмнение говоренето за сърцето се отнася до един от най-важните органи на тялото.

Грейпфрутът допринася за неговото функциониране, благодарение на своите компоненти, особено флавоноидите. Те имат тонизиращ ефект върху сърцето, засилват сърдечния мускул и подобряват кръвообращението.

Благодарение на вашите антиоксидантен ефект, те също помагат за регулиране на нивата на холестерола.

Освен това също намаляване на триглицеридите. По този начин те ни помагат да укрепим цялата кръвоносна система, особено сърцето.

2. Избягвайте стареенето

Вече бяхме включили грейпфрут в семейството на цитрусовите и като такъв, един от основните му компоненти е витамин Ц.

Благодарение на това, стимулира се производството на колаген в организма. Това помага на тъканите да запазят по-дълго своята еластичност и свойства.

3. Подпомага метаболизма

Сред най-важните свойства, дадени от грейпфрута, едно от най-важните по отношение на тялото е ускоряването на метаболизма.

Това се случва, защото допринася за контрола на кръвната захар, тъй като някои от неговите компоненти повишават нивата на инсулин.

От друга страна, помага за по-бързото изгаряне на локализираните мазнини в различни части на тялото.

Този аспект обаче трябва да бъде ясен: грейпфрутът сам по себе си не премахва мастната тъкан, помага за премахването им, стига да водят здравословен живот.

4. Предотвратява артрит

Един от най-известните компоненти на този плод е салициловата киселина, която предлага големи ползи за организма.

Отличава се с работата си при разлагането на неорганичен калций който се натрупва в хрущяла, по-специално в ставите.

  • Този вид калций благоприятства появата на заболяване, известно като артрит.
  • Консумирането на сок от грейпфрут намалява шансовете да страдате от това заболяване.

Ползите от салициловата киселина, присъстващи в този плод, също могат да се използват локално. За това те трябва използвайте екстрактите от семена.

5. Грейпфрут срещу рак

Въпреки сходството си с портокала, грейпфрутът в областта на пулпата има червен цвят, подобен на домата. Това се дължи на ликопена, който придава на двете храни пигментацията.

Този компонент е отговорен и за осигуряването на определени ползи за организма, особено когато действа заедно с други хранителни вещества като витамини А и С (присъстващи в грейпфрута).

Благодарение на своите антиоксидантни свойства, той може да бъде полезен срещу раковите клетки.

Някои предварителни изследвания показват, че диетата с високо съдържание на ликопен изглежда намалява риска от развитие на рак на панкреаса.

За всичко това можете да опитате да въведете грейпфрут във вашата диета. Предимствата му са обширни и освен това е вкусен и освежаващ.

  • ilver, H. J., Dietrich, M. S., & Niswender, K. D. (2011). Ефекти от грейпфрут, сок от грейпфрут и вода за предварително натоварване върху енергийния баланс, загуба на тегло, телесен състав и кардиометаболитен риск при свободно живеещи затлъстели възрастни. Хранене и метаболизъм. https://doi.org/10.1186/1743-7075-8-8
  • Zhang, J. (2007). Флавоноиди в грейпфрутовите и търговските сокове от грейпфрут: концентрация, разпределение и потенциални ползи за здравето. Известия на Флоридското държавно градинарско общество.
  • Cancalon, P. F. (2013). Биоактивни съединения на портокал и грейпфрут, ползи за здравето и други свойства. Биоактивни вещества в плодовете. https://doi.org/10.1002/9781118635551.ch6

Студент по психология в университета Minuto De Dios и техник по софтуерно програмиране и поддръжка на компютри в SENA (Национална учебна служба) в Колумбия. Катрин Флорес е работила като автор на съдържание за уеб страници повече от 4 години. Интересува се главно от теми за уелнес и психично здраве. Освен това той има и брайлов езиков курс, проведен от университета Минуто Де Диос.