Актуализирано на 06/11/2019 05:10 ч.

когато

Инфлуенсърите имат ли необходимите знания, за да предоставят съвети относно храненето? Изследване на Европейския конгрес по затлъстяването (ECO) заключава, че не, посочва Ел Паис.

Само един на всеки девет Великобритания отговаря на необходимите критерии за даване на съвети: научни доказателства, хранителни знания, бъдете надеждни, безпристрастни и прозрачни.

Следователно диетите трябва да отговарят на индивидуалните нужди от храна, тъй като „Нито една стандартизирана диета не е полезна за тялото“, показва Даяна Барига, директор на кариерата по хранене и диететика в USIL.

Международни изследвания

Проучването на ECO установи, че повечето влиятелни лица „Те не могат да се считат за надеждни източници по въпроса за здравето и загубата на тегло, тъй като те обикновено предлагат своите мнения, сякаш са факти“, казва изследователят от Университета в Глазгоу (Шотландия), Кристина Саба, в портала на Буена Вида.

Според него той подчертава, че обръщането на внимание на тези персонажи в социалните медии може да бъде „Потенциално вредно“ за здравето на неговите последователи.

Освен това експертите от изследването анализираха енергийния принос и основните хранителни вещества на последните десет рецепти, споделени от влиятелните. Получените данни бяха сравнени с британските препоръки за общественото здраве и схемата на светофара за етикетиране на храните.

Резултатът показа, че само три рецепти отговарят на калорийните изисквания и здравните критерии.

Разумно ли е да спазвате диетите си?

Много от инфлуенсърите предлагат диети, които „те не задоволяват хранителните нужди в макро и микроелементи от която и да е възрастова група ", Посочва Барига. Тази ситуация поражда здравословни проблеми.

Това се случва най-вече при стандартизирани диети, твърди той. Препоръчително е да се предоставят здравословни насоки, които да се следват от цялото население. „Диетата трябва да се основава на адекватна диагноза; да бъдат приспособени към всеки човек според неговите нужди, както хранителни, така и социокултурни ", посочва директорът на кариерата по хранене.

Само тогава може да се постигне желаното въздействие върху личното благосъстояние.

Следователно тези хомогенни режими не работят по един и същ начин във всички организми, нито са подходящи за всички, добавя той. Карла Торес, диетолог в Центъра за естетична медицина на клиника Рикардо Палма.

Следвайки тази категория инфлуенсъри, специалистът осъзна, че основният съвет е лишаването от консумация на мазнини, въглехидрати или протеини.

Но те са „Точно тези храни, богати на макро и микроелементи, които позволяват правилното функциониране на тялото“. Така че той съжалява за това „Има пространства, в които информацията се споделя безотговорно и без научна подкрепа“.

Понякога се препоръчват хапчета и шейкове, които причиняват хормонален дисбаланс, което може да предизвика нарушения.


Накратко

Правилно. За да следвате съветите на инфлуенсъра по въпросите на храненето, е необходимо да проверите дали той е квалифициран специалист, препоръчва Barriga. Тоест, те имат академично обучение по здраве и хранене. За това проверете дали сте записани в Колежа на диетолозите, в случай че сте перуанец: някои професионалисти решават да бъдат влиятелни. Необходими са обаче индивидуална оценка и консултиране.