Изправени пред множеството противоречиви сведения за тези две напитки, ние събираме какво да кажат двама учени, които знаят много по темата

случва

Някои казват, че трябва да пием два литра вода, други че само когато сме жадни; Има такива, които твърдят, че кафето ни кара да отслабваме, и такива, които твърдят, че чаят ни дехидратира. Кого да слушам тогава? За да се отървем от съмненията, имаме двама експерти, които наистина са решили какво се случва с тялото, ако по цял ден пием само чай и кафе, и няма вода.

1) Уринирате повече и може да отслабнете

Вероятно сме изключително претоварени с кофеин, ако пием само кафе и чай през деня и не компенсираме с други видове течности. "Когато консумирате големи дози кофеин, приблизително в размер на пет чаши кафе, това може да предизвика малък диуретичен ефект, което означава, че телата ни увеличават производството на урина, за да елиминират повече течности", казва той Али Уебстър, Асоцииран директор по комуникациите към Международната фондация за информация за храните (IFIC) към „Business Insider“.

Вероятно сме изключително претоварени с кофеин, ако пием само кафе и чай през деня и не компенсираме с други течности

Що се отнася до това дали причиняват дехидратация, експертът каза, че "хидратиращите аспекти на чая и кафето надвишават изхвърлянето на течности, така че тези напитки имат нетен положителен ефект върху хидратацията".

2) Няма да се дехидратирате

Изследовател от Университета в Бирмингам (Великобритания) Софи убиец споделя мнението на Уебстър. Killer твърди, че кафето не причинява дехидратация и пиенето му може да помогне за поддържане на физическото състояние на високоефективните спортисти.

През 2013 г. колумбийката проведе проучване на 50 мъже със заседнала възраст между 18 и 46 години, за да види дали кафето, втората най-широко консумирана напитка в западния свят, има диуретични ефекти. "Резултатите показват, че кафето, когато се консумира умерено от мъже, свикнали с кофеин, допринася за общите необходими течности и не оказва вредно влияние върху баланса на течностите", обясни той пред "Efe".

Той обаче предупреди, че „кафето не трябва да се използва като единствената хидратираща напитка, тъй като доказаното е, че поддържа необходимата хидратация, която тялото изисква“. Според експерта човек трябва да консумира между един и три и половина литра течност на ден, за да остане хидратиран. "Четири чаши кафе допринасят за добра хидратация"той добави.

3) Устата ви ще е суха

Друга причина кофеиновите напитки обикновено се свързват с дехидратация, според Уебстър, е защото някои хора изпитват сухота в устата, след като ги пият. "Това се дължи на танини, които са съединения, съдържащи се в чая, кафето, някои плодове и дори в тъмен шоколад ", каза той." Когато ядем или пием тези храни, танините се свързват със слюнката ни, причинявайки чувството за сухота и стягащост ", добавя той.

Той обаче добави, че това не се превръща в дехидратация, тъй като тези напитки са предимно вода.

4) Ще изпълнявате повече

Killer също подчертава положителният ефект на кофеина и кафето за спортисти с висока производителност, защото "те ще си сътрудничат при изпълнение, когнитивни ефекти, подобрения във времето за реакция и вземане на решения и ще увеличат мускулната активност".

Високият прием на кофеин може да причини други странични ефекти, като разстроен стомах, парене, безпокойство, безпокойство, безсъние или треперене

Въпреки че предупреждава, че прекомерната консумация на това вещество може да предизвика алармите на Световната антидопингова агенция (WADA), която поддържа кофеина в „контролен списък“ за предимствата, които може да даде на спортистите.

5) Можете да страдате от странични ефекти

„Пиенето на кафе или чай като предпочитана напитка е добра, до известна степен“, продължава Уебстър. „За повечето здрави възрастни е безопасно да консумират до 400 mg кофеин на ден, т.е. четири чаши кафе или осем чаши черен чай. Зеленият чай съдържа малко по-малко кофеин от черния чай (приблизително 25 mg на чаша) ".

Уебстър обаче предупреди, че високият прием на кофеин може да причини други нежелани странични ефекти, като разстроен стомах, парене, безпокойство, повишена тревожност или нервност, безсъние, мускулни тремори и повишен сърдечен ритъм.

В тази връзка Уебстър каза: "Най-добре е да включите и други течности, които не съдържат кофеин, особено вода" Средно около 80% от приема на вода ни идва от питейни течности, а останалите 20% идват от храна, особено тези с високо съдържание на вода, като много плодове и зеленчуци. ".

Добави това препоръчителен дневен прием на течности за жените това е около 11 чаши вода, или 2,2 литра, а за мъжете е 13 чаши, или три литра. Той обаче каза, че някои хора може да се нуждаят от повече, ако кажат, че са много активни или живеят в по-топъл климат. "Ако сте жадни, вероятно вече сте малко дехидратирани. Ако не сте жадни и урината ви е бледожълта, вероятно ще получите достатъчно вода", заключава той.