Много летните храни и напитки, като шишчета от сардини, салати, бодливи круши и червено вино с домашно приготвени са истински удоволствия, които не се „прилепват“ към тялото ви.

Почивките са синоним на релакс, парти, почивка, радост и ... качване на килограми! Независимо дали ви харесва или не, когато сте на почивка, между бар на плажа и бар на плажа, питие и питие, парти и парти, когато приключва август, сякаш не го искате, вие се оказвате с три или четири излишни килограма, същите, които струват много, за да ги премахнат. Възможно е обаче да се забавлявате, да ядете и пиете и да не напълнявате на почивка. За него, Д-р Фернандо Урдиалес, естетичен лекар и директор на Медицински институт Мирамар, ни дава поредица съвети, които ако ги следваме с известна строгост ще ни направят на 1 септември, когато напълнеем, ние се радваме.

месец

Ключовете да се наслаждавате на храна и напитки, без излишъци винаги, това е ясно и да не губите линията са обобщени в тези 13 съвета (12 плюс 1 за осъждащи).

1.-Фундаментален

Разделете храненията на 5 порции на ден. Закуска, парче плод или кисело мляко по обяд и следобед, обяд и вечеря. Никога не спирайте да ядете. Не закусването например е сериозна грешка.

2.-Закуска

Като общо правило трябва да се приеме между 15 и 20 процента от приема на калории, който човек консумира на ден. Трябва да се опитате да приготвите добра закуска. с пълнозърнест или соев хляб (разрешен е и спелта, макар и по-малко, никога бял), шунка Йорк или Серано или яйце в омлет, зехтин, портокалов сок и кафе или чай. Ако някой каже, че е гладен от тази закуска, ще ми каже ...

3. -Обяд и вечеря

Обядът и вечерята, като нещо основно, трябва да се ръководят от голямо първо ястие от зеленчуци и салати. Средиземноморието не е диета, а концепция за храна. Добра салата с всички зеленчуци, които искате да добавите, със сол и зехтин (винаги зехтин), с риба тон (отцедете маслото от консервата) или аншоа и твърдо сварено яйце, което ще бъде последвано от второ ястие от какво се иска, въпреки че не може да бъде прекалено. Д-р Урдиалес препоръчва това, което се яде след зеленчуците, да се сервира в десертна чиния, едно от най-добрите „лекарства“ срещу наднорменото тегло. «Можете да имате паста, паеля, месо, каквото пожелаете ... Човече, ако избягваш пържени храни, можеш да направиш по-добре, отколкото по-добре, но не е нужно и да бъдеш мъченик». Всички видове синя риба са разрешени на обяди. Сардинските шишчета са едно от препоръчителните ястия за този месец август, „тъй като сардините не се угояват и са вкусни“, а също така можете да ядете всякакви морски дарове, въпреки че черупчестите месо трябва да се избягват, доколкото е възможно. Това означава ли да не ги приемате? Съвсем не, просто го правете по мярка, веднъж или два пъти седмично. Завършете храненето без десерт, с кафе или чай, не е лош съвет, изобщо не.

4.-Избягвайте сладкиши

Избягвайте сладкиши за десерт и между храненията. Това включва сладолед. Д-р Urdiales съветва, че имате максимум два сладоледа седмично. Вкус? Както и да е, всеки се напълнява, ако надхвърлим препоръчаната мярка. Никога не приемайте чаена лъжичка или две сладолед на ден, защото това не е правилното нещо. Има хора, които вярват, че това не ви прави дебели. Съвсем не, д-р Урдиалес съветва „вземете каквото си поискате един ден, но не по малко всеки ден“, що се отнася до сладкиши, бисквитки, сладолед и други подобни. Все едно когато идва Коледа. Някои казват „Имам сладолед на ден ...“. Въобще не. Най-добре е да не го приемате всеки ден и ако искате един ден, можете да ядете четири, ако сте в състояние, разбира се «.

5.-Пийте два литра вода на ден

Вземете два литра вода на ден. Леки или неподсладени напитки в умерени количества, но никога не замествайте водата. Не пийте „нормални“ газирани напитки. Содата не угоява и е приемлива като формула, която да придружава ястие с малко червено вино: тинто де верано с бяла сода е на диета.

6.-Вина

Пийте червено вино, което е на възраст поне три години. Това е ключово. Пийте шампанско cava или brut, никога сладко или полусладко. Бяло, избягвайте плодовите. Кремовете за алкохол и други подобни са забранени, те са първокласен калориен източник, „бомба“, може да се каже.

7.-кисели млека и мляко

Две кисели млека 0/0 на ден, не повече. Обезмаслено или полуобезмаслено мляко. Освен ако не сте алергични или непоносими, изобщо избягвайте мляко без лактоза или хляб без глутен.

8.-Време е на фута

Това е сезонът на фута и плодовете са добър спътник, но ... Всичко има но. Не можете да ядете диня, пъпеш или килограм пикота ... Това е същото като ако вземете парче торта. Д-р Urdiales съветва порции пъпеш, диня или череша, които не надвишават 200 грама, и едно или две парчета ябълка, праскова или круши. Избягвайте гроздето и бананите, където е възможно. Бодливите круши, толкова Малага, а днес толкова оскъдни, не напълняват ... Опитайте се да ядете плодовете между храненията, а не преди или след обяд и вечеря.

9.-Комбинирани алкохолни напитки

Мога ли да пия коктейл? Това е големият въпрос. Комбинираните алкохолни напитки осигуряват калории, но „най-достъпни“ са отлежалият ром или уиски, смесени с леки напитки винаги или самостоятелно. Никога високо алкохол или храносмилателни кремове. Джин и тоникът, освен че е много добър, изобщо не се препоръчва, въпреки че добродетелта е, както всичко, в средата.

За тези, които обичат панаира, добри новини, доколкото е възможно. Ако искате да запазите „типа“, който знае, че фино, шунката от пата негра и излекувания кръст не се напълняват ... Без хляб, разбира се, и без други справедливи „аксесоари“. Но истината е, че човек може да има фестивал на шунка от крака и кръст при добри условия. Сирена? Един ден втвърдяването, останалото бяло сирене, ако е възможно 0/0. Бира? Вече са големи думи.

10.-Използвайте ютията по желание

Използвайте ютията на воля, без страх. Риба и месо на скара в изобилие. Много синя риба, която освен че не се напълнява, има омега 3. Картоф или малко варен ориз не вреди на никого ...

11.-Пърженото

Ключ: използвайте необработен зехтин за пържене, който никога преди не е бил използван. Винаги ново масло. В тестото, ако желаете, попитайте вашата хлебопекарна (обикновено не се намира) соеви галета, което е радост за небцето и помага да не се качват килограми.

12.-Дисбалансът

Не преминавайте от едната крайност в другата. Нито един ден не се „подувате“ от ядене, а на следващия ден не яжте нищо, защото това не работи. Дисбалансът не е добър за храната или за каквото и да било.

13.-Направете активен живот

Не става въпрос за бягане на полумаратон на ден или плуване на 20 километра, а извършване на някаква физическа активност. 45-минутната бърза разходка е първокласно противоотрова. В мярка е добродетелта. Основно, упражнявайте се, ако се прави на улицата, никога в слънчеви часове. За предпочитане рано сутрин или следобед/вечер. Денят е много дълъг и трябва да се възползвате от него.

Д-р Фернандо Урдиалес дава поредица съвети за избягване на пристигането през септември с 3 или 4 допълнителни килограма на кантара, без да отнема удоволствието от празниците

Д-р Фернандо Урдиалес, който от години лекува пациенти с проблеми с теглото, потвърждава, че поддържайки тези точки, човек може да прекара добра ваканция, без да има наднормено тегло. „Не става въпрос за разваляне на партията, но за малко контрол. С тези съвети може да пристигна в края на август с допълнителен килограм, но малко повече ... В противен случай 4/5 килограма няма кой да ги отнеме и струва много да ги намалите ».

И както винаги последният му съвет: «Без крайности, те не са добри. В средносрочен план е добродетел ".

Насладете се на неограничен достъп и изключителни предимства