въздушни

Получих безплатен продукт в замяна на моите честни мнения и мнения.

Ако харесвате бързи, лесни и здравословни рецепти, които се готвят за по-малко от 30 минути, останете, защото днес преглеждам и ДВЕ свързани статии. Първо, Mealthy CrispLid, един за вашия мулти-пот. Никога не сте чували за това преди? Този удобен аксесоар позволява на вашата мулти-печка да изпълнява двойни задължения като. Ще ви уведомя колко добре работи. Второ, Urvashi Pitres има нова готварска книга с (от които опитах няколко). Прочетете ревюто ми и вземете рецептата за някои доста невероятни бутчета за пържене в тази публикация.

Имате ли нужда от преобразувател на фритюрник?

Преди да започнем, трябва да се обърна към слона в стаята. Не приемам бързо нови неща, което може да е изненадващо, като се има предвид сегашната ми роля на хранителен блогър. Така че, когато бях в Юта в Конференция за всички храни и чух за Mealthy CrispLid, превръщащ повечето мултиварки в, честно казано не ми хареса.

Все още виждам мигновеното си гърне с, защото е много голямо и трябва да го държа в резервната си стая поради липса на място за съхранение. Следователно, преобразувател на фритюрник не беше на високо място в моя списък и остана в кутията в продължение на солидни 3 месеца, напълно пренебрегван.

Когато най-накрая го извадих от опаковката, разбрах, че това устройство не е толкова голямо и обемисто, колкото се страхувах, и превръща всеки стандартен мулти-пот в .

Също така е много лесен за използване. Бих го нарекъл. Просто поставете капака върху мултиварката, настройте температурата и таймера и GO. Когато се използва CrispLid, мулти-готварската печка създава подобно на фурна качество, отблъсквайки горещия въздух върху и около храната и трябва да кажа, че дава отлични резултати.

Ето какво открих:

  • CrispLid е преобразувател на въздушен фритюрник за всички видове и размери мултиварки, предлагани в момента на пазара.
  • Предлага се със специална мрежеста кошница и стойка, за да издигнете храната си близо до нагревателния и конвекционен елемент, осигурявайки дори хрупкавост около вашата храна.
  • Преобразувателят на въздушен фритюрник обработва, така че храната ви да не гори.
  • Температурата и таймерите се контролират с едно натискане на бутон.
  • CrispLid се предлага със силиконова подложка за почивка на горещия конвекционен елемент, когато свалите капака. Горещо е, така че не искате да го поставяте върху нещо, което може да се стопи, да изцапа или да бъде запалимо ... Силиконовата подложка предпазва плотовете ви.
  • Най-важното е, че Mealthy CrispLid ви предлага незабавен въздушен фритюрник, който върши чудесна работа за готвене и хрускане навън, като същевременно поддържа съда влажен и нежен вътре. Как мога да знам? Изпробвахте го с някои от 100-те рецепти за фритюрник от новата готварска книга на Урваши, започвайки с бразилски пилешки бутчета.

100 рецепти за фритюрник

Като самопровъзгласител на готварска книга и бях много щастлив да прегледам новия Urvashi Pitre Революция на въздушен фритюрник готварска книга със 100 рецепти за фритюрник.

Прекарах по-голямата част от две нощи, пиейки вино и четейки 100-те рецепти за въздушен фритюрник на Urvashi ().

Какво ОБИЧАМ в тази готварска книга

  • ВСЯКО ЯСТИЕ се прави бързо и лесно.
  • Повечето ястия могат да бъдат приготвени само за 2-4 стъпки.
  • Повечето от съставките са пресни и лесно достъпни.
  • Многонационалните вкусове в тази книга са идеални за взискателни и приключенски хапващи.
  • Тази книга е внимателно разработена с общ преглед на пърженето на въздух и това как се различава от стандартното готвене във фурната (проводимост спрямо конвекция).
  • Рецепти изпробвани и тествани отново .
  • Повечето рецепти имат време за готвене по-малко от 30 минути от началото до края. Някои изискват време за почивка за маринати и т.н.
  • Рецептите са достатъчно лесни за начинаещи готвачи.
  • Ароматизатор .
  • Урваши показва личността си в тази книга.

Автор, Урваши Питре (на снимката вляво) бразилец. Пилешки бутчета Tempero Baiano (на снимката вдясно)

Категориите/главите на рецептите включват:

  • Предястия
  • Яйца и сирене
  • Зеленчуци
  • Пиле/домашни птици
  • Морска храна
  • Свинско и агнешко
  • Десерти
  • Смеси от подправки

Мисля, че смесите от подправки са мястото, където книгата на Урваши блести. Те играят важна роля във вашите рецепти, като добавят истински ПУНКТИ вкус и постигат най-доброто във всяко ястие.

Пример за рецепти за фритюрници в книгата

  • Капе сирене - "бисквитени хапки от небето".
  • Лук Пакорас - "вкусни солени пържоли".
  • Сирена печена каша - използвайте #RuthlessEfficiency за вкусно ястие, което можете да приготвите бързо.
  • топено сирене - С чоризо, домат, халапеньо и сирене.
  • Гъби с козе сирене - Страхотна гарнитура с ниско съдържание на въглехидрати.
  • Печен рататуй - По-лесна и малко по-остра версия на трудоемкия оригинал.
  • Френски чесън пиле - направен с въздушен фритюрник подобрява вкуса на чесъна и ще ви хареса кремообразният и пикантен сос.
  • Скариди със зелено къри - Тази скарида в тайландски стил има силни вкусове.
  • Телешко Булгоги - "най-простите рецепти от булгоги само със съществените съставки".
  • Агнешки котлети с сос от хрян - Лесният сос от хрян добавя цинг към перфектно приготвените котлети.
  • Тако корейско говеждо месо - Gochujang (корейска червена чили паста) добавя сладки, пикантни и умами вкусове към този забавен тако обрат.
  • Ябълково орехов тарт с морска сол - Денят на благодарността е следващата седмица ... Просто казвам.
  • Пикантен ябълков пай - направен с нарязани ябълки Gala и микс от подправки, включително индийско орехче.
  • Cajun Spice Mix - Можете да регулирате топлината в този микс според вашия вкус.
  • Ливанска седем подправки - включва бахар, карамфил и сминдух за вкусова комбинация

След два дни лигавене над ястията на Урваши, беше време да се готви. Оставих Скот да избере първата рецепта, а той избра тази на Урваши въз основа на съставките в сместа от подправки и колко вкусни са изглеждали снимките им.

Съставки на бразилско пилешко бедро

  • Кимион семена
  • Сушен риган
  • Сушен магданоз
  • Смляна куркума
  • Кориандър семена
  • Кошерна сол
  • Зърна черен пипер
  • лют червен пипер
  • вар
  • Зехтин
  • Пилешки бедра

Мариновайте пилето

Хареса ми лекотата и простотата на тази рецепта, тъй като отне само сглобяването на марината от Темперо Баяно. За да овкусите и проникнете наистина в пилето, ще искате да се накисне за няколко часа или за една нощ ... обаче, ако сте притиснати от времето (ние бяхме), 30-минутна марината определено ще изведе силните вкусове на пиле.

Използване на Mealthy CrispLid конвертор за въздушен фритюрник

  • Използвайте повдигнатата подложка, за да поддържате кошницата за фритюрник на мултиварката.
  • Подредете маринованото пиле на един слой.
  • Включете конвертора за въздушен фритюрник Mealthy CrispLid на 400 ° и гответе 20-25 минути, като обръщате бутчетата във фритюрника по средата на готвенето.

Гответе пилето до вътрешна температура от 165 ° (обичам да използвам добър моментален термометър за това>).

Резултатите

Това пиле е остър, пикантен, сочен и ароматен. Мисля, че се получи и като на снимката на Урваши (с изключение на това, че се заливах с пресен магданоз). Имахме бутчетата от фритюрника с печения им карфиол със сос халапеньо и кориандър за здравословно, бързо ядене на езика. Както би казала дъщеря ми, "

Още рецепти за въздушен фритюрник:

Още бързи пилешки рецепти:

Раздайте

раздаване на томбола

Бразилски пилешки бутчета Tempero Baiano

Курс: основно ястие

Диетични ограничения: Без млечни продукти, Без глутен, Нисковъглехидратно, Палео

Време за подготовка: 5 минути.

Време за готвене: 25 минути.

Време за мариноване: 30 минути

Общо време: 1 час

Това е бърза и лесна рецепта за вечеря през нощта с горещи и пикантни вкусове, които са вкусни!

Съставки

  • 1 чаена лъжичка семена от кимион
  • 1 чаена лъжичка сушен риган
  • 1 чаена лъжичка сух магданоз
  • 1 чаена лъжичка смляна куркума
  • 1/2 чаена лъжичка семена от кориандър
  • 1 чаена лъжичка кошерна сол
  • 1/2 чаена лъжичка зърна черен пипер
  • 1/2 чаена лъжичка лют червен пипер
  • 1/4 чаша пресен сок от лайм
  • 2 супени лъжици зехтин
  • 1 1/2 паунда пилешки бедра

Инструкции

ПРАВЕТЕ МАРИНАДА:

В чиста кафемелачка или мелница за подправки комбинирайте кимиона, ригана, магданоза, куркумата, семената от кориандър, солта, зърната пипер и лют червен пипер. Обработва се до фино смилане

В малка купа смесете смлените подправки с лимонов сок и олио. Поставете пилето в торбичка с възможност за затваряне. Добавете марината, запечатайте и масажирайте, докато пилето се покрие добре. Мариновайте на стайна температура за 30 минути или в хладилник до 24 часа.

Когато сте готови за готвене, поставете бутчетата с кожата нагоре в кошницата за фритюрник. Поставете фритюрника на 400 ° за 20-25 минути, като завъртите краката наполовина през времето за готвене. Използвайте термометър за месо, за да сте сигурни, че пилето е достигнало вътрешна температура от 165 °.

Сервирайте с много салфетки.

Хранене

Калории: 255kcal | Въглехидрати: 3g | Протеини: 20g | Мазнини: 18g | Наситени мазнини: 4g | Холестерол: 105 mg | Натрий: 702mg | Калий: 293 mg | Фибри: 1g | Захар: 1g | Витамин А: 156 IU | Витамин С: 5 mg | Калций: 24 mg | Желязо: 1 mg