Вече не си спомням кога започнах да закусвам овесена каша с плодове за закуска и не се сещам за по-добра комбинация от съставки, за да започна деня. Използвам сезонни плодове, почти през цялата година консумирам портокал, банан и ябълка, но след като настъпи лятото мога да добавя диня или ягоди. Комбинациите са безкрайни и ви позволяват да варирате и да не се уморявате да ядете винаги едно и също.

каша

Каша или каша е ястие от келтски произход, традиционно консумирано в Ирландия, понастоящем свойствата и ползите за здравето са го разпространили в останалите континенти, където, подобно на тази рецепта, са били възпроизведени в безброй разновидности и комбинации.

За да приготвя тази рецепта за каша, тъй като направих много малка порция, използвах микровълновата фурна. Резултатът вероятно не е като традиционния, но е много подобен и печелим тези ценни минути сутрин. В тази рецепта съм използвала мляко без лактоза, но може да се приготви с всякакъв вид мляко и дори вода.

Свойства на овеса

Овесът не се консумира широко в повечето развиващи се страни. Отглежда се в студена среда и не се смила, меката му обвивка и неутралният вкус го правят много гъвкава храна за бебешка храна и бебешка храна. Овесът е зърнена култура, която съдържа повече протеини от ориза, пшеницата или царевицата, а също така съдържа значителен процент фитинова киселина, която допринася за усвояването на желязото и калция.