вегански

Веган диетата може да бъде скъпа или евтина, същото се случва и с диети, които включват месо. Можете да си купите говеждо филе от най-високо качество, 5 йота иберийска шунка и Bio яйца. Така че вашата диета е скъпа. Или можете да си купите говеждо месо от частни марки, по-евтини яйца от супермаркети и кренвирши. Предполагам, че повечето се опитват да получат добър баланс между качество и цена.

Същото важи и за веган диетите. Можете да си купите скъпа веганска храна в магазините Bio, като киноа, вегетариански имитации на месо или хранителни добавки. Или можете да си купите евтина веганска храна като ориз, боб, картофи и зеленчуци в супермаркет. Също така в този случай може да се намери балансът.

Съдържание на страницата

Супермаркети

Във всеки супермаркет можем да намерим всички необходими основни продукти!

Храните, които служат като основа на диетата, могат да бъдат намерени във всеки супермаркет и са много евтини: картофи, бобови растения, зърнени храни, зеленчуци и сезонни плодове.

В момента можете да намерите всички видове заместители на зеленчуци на месо (веганско месо) във всеки супермаркет! От тофу или колбаси от сейтан до имитиращи пилешки хапки . Супермаркетите с най-много възможности са Lidl и Aldi, обичам ги! Открийте новите вегански сладоледи от 2019 година!

Но внимавайте! Не трябва да избираме какво купуваме въз основа на лозунга, който ни казва колко много полезен е продуктът, но прочетете съставките! Грубо казано, колкото по-кратък е списъкът на съставките и колкото по-малко странни имена се появяват, толкова по-добре.

Има и вегански продукти по погрешка. Ореосите, малко пържени картофи и т.н. Те също са вегани, но идеята не е да набъбнат до преработена храна, дори ако тя е от растителен произход. Ако го направим, няма да се радваме на ползите, които тази диета може да ни осигури. Колкото по-малко обработена е храната, толкова по-добре.

Насипни магазини

Друга идея е да купувате основните храни в магазини, които продават на едро. По този начин можем да закупим всякакви зърнени култури, бобови и ядки на по-ниска цена.

Друго предимство на тези магазини е това консумираме по-малко пластмаса, тъй като можем да носим собствени чанти или контейнери и да бъдем по-екологични.

Споменете, че има и супермаркети със секции за големи продажби. Виждал съм, че в Alcampo и Eroski има такива.

Например в Барселона обикновено ходя при Хайме Дж. Ренобел: продават бобови растения, зърнени храни, ядки, подправки и органични и вносни храни на едро, излиза много добре като цена и качество.

Специализирани магазини

Подобна диета би била напълно достатъчна, за да живеете здравословно и разнообразно, но може да бъде малко разнообразна. Ако е така и виждам, че е толкова евтино, мисля, че купуването на някои капризи в магазини, специализирани в био или вегетарианска храна, е добра идея.

Например магазинът Veritas е верига от екологични магазини с голямо разнообразие от продукти. Среща се в Андора и Каталуния. Продаваш ли 1 кг опаковки тофу и така излиза дори по-евтино, отколкото в супермаркет.

Онлайн магазини

Веган преработените продукти в супермаркетите все още са ограничени, така че много практичен вариант, който обикновено използвам, за да купя веган сирене, сладолед, протеини или веган добавки, е да купувам онлайн. Има много вегански онлайн магазини, които можете да потърсите в Google, а също така можете да намерите вегетариански продукти в Amazon.