Кетогенната или кето диета е най-популярна заради ефективността си при отслабване. Експерт обаче пуска тревожен сигнал

кето

Внимание към всички хора, които следват кето диета, Тъй като наскоро по време на интервю за медията "Yucatán a la mano", Ракел Валенсуела Аргуелес, диетолог от Главната дирекция на университетския спорт на Националния автономен университет в Мексико, посочи, че това хранителен режим много популярен в днешно време, но това е много опасно.

„Тази диета насърчава загубата на тегло, но не губите мазнини, а течности, мускулна маса или постна тъкан“, обясни специалистът.

Според диетолога тя посочва, че тази диета, базирана на нулеви захари, би симулирала отрицателните ефекти на a диабетик, и би повишил риска от повишаване на нивата на пикочна киселина, холестерол и триглицериди.

Освен това мускулите се губят в процеса, има лош дъх и излишна жажда. Замайване може да възникне, ако се занимавате с някаква физическа активност поради загуба на енергия “, каза той.

„Съществуват по-големи рискове като повръщане и припадък, като не доставяме на тялото си глюкозата, необходима за правилното функциониране“, каза той.

От своя страна Валенсуела каза: „Захарта е горивото на тялото, следователно диета от този тип може да донесе изключителна умора“.

Кето диета Основна информация

Днес има различни алтернативи за отслабване и една от тях е кето диета или кетогенна, която се превърна в една от най-използваните за изгаряне на мазнини и бързо отслабване.

Но колко е известно за тази нова диета за отслабване?, Карла Торес, диетолог в Центъра за естетична медицина в клиниката Рикардо Палма, ни разказва всичко за този хранителен план. Внимавайте и си вземете бележка!

1. Какво представлява кето диетата?

Кето диетата е начин на хранене, който получава името си от регулаторен процес, който при определени модели на ограничение кара тялото да влезе в кетоза. Нашето тяло ще извърши този процес като средство за оцеляване, тъй като е нормално да използваме глюкоза като основен източник на енергия, но когато изпълняваме кето диета тялото започва да се храни главно с кетони или кетони, които се произвеждат, когато мазнините се окисляват (кетоза) и водят до по-бърза загуба на тегло от нормалното.

2. Как работи кето диетата?

Кетогенната или „кето“ диета кара тялото да отделя кетони в кръвта. Повечето клетки използват кръвната захар (от въглехидрати) като основен източник на енергия в тялото. Когато захарта от храната (глюкозата) спре да циркулира в кръвта, ние започваме да разграждаме складираните мазнини до молекули, наречени кетонни тела.

След като се достигне този етап, който се индуцира от този тип „диета“, повечето клетки ще използват кетонни тела, за да генерират енергия (докато отново започнем да ядем въглехидрати). Тази промяна от използването на циркулираща глюкоза към разграждането на складираните мазнини като енергиен източник (започваме да изгаряме мазнини), обикновено се случва по време на 2 или 4 дни ядене на по-малко от 20 грама въглехидрати на ден (препоръчително според основните указания за хранене е 50 -60%).

Хората по време на тази диета ще консумират много меса като източник на протеини (сред тях преработени), яйца, колбаси, свинско, говеждо, наред с други; много мазнини като сирене, риба, ядки, масло, масла, семена и влакнести зеленчуци и плодове като по-нисък източник на въглехидрати.

3. Какви са ползите?

Кето диетата показва някои предимства, особено свързани със загуба на тегло, но не защото самата диета е здравословна, а защото отслабването при хора с наднормено тегло или затлъстяване винаги ще бъде удобно за подобряване на здравето им. Въпреки това няма научни изследвания, които да подкрепят този тип диета, тъй като те не са устойчиви с течение на времето и се оказват инвазивни, тъй като не отслабваме по здравословен начин.