Оризът е една от най-консумираните храни в световен мащаб. Можем да го консумираме по безкраен брой начини и по всички тях можем да имаме много апетитно ястие.
Тъй като калорийните стойности варират в зависимост от количеството и начина, по който консумираме ориза, ще обясним по-долу някои от начините, по които трябва да го приготвим и колко калории ни дава в зависимост от начина, по който ще го консумираме.
Калории варен бял ориз
Готвеният бял ориз е най-простият начин, по който трябва да консумираме този вид храна. Зависи от количеството, което ще консумираме, калориите, които ни осигурява, ще бъдат повече или по-малко, но първоначално, в порция от 100 грама варен бял ориз, можем да получим приблизително 125 калории, което е около 140 калории, ако ние го консумираме варени на пара.
Може да ви заинтересува:
Калории в варен кафяв ориз
Белият ориз, ако се консумира много често (около пет пъти седмично), може да бъде причина за възможен проблем с диабета, тъй като той повишава нивата на захар и ако имаме фамилна анамнеза, това може да причини проблем. В този случай (или ако вече имате диабет тип 2), ако сме склонни да консумираме много ориз, можем да го сменим с кафяв ориз, който също ни осигурява по-малко калории, ако сме загрижени за проблема с напълняването, с принос от около 111 калории на 100 консумирани грама.
Калории в други видове ориз
Има безброй рецепти за приготвяне на този вид храна и калориите, които оризът предлага, варират във всяка от тях, но ние ви оставяме под няколко риси, които можете да консумирате, и калориите, които можете да получите с всяка една от тях.
Калории в ориз във валенсийска паеля
Този тип храна, направена с ориз, ни дава около 480 калории на порция, ако включим около 250 грама ориз на човек.
Калории в замразен варен ориз
Тук можем да получим приблизително 210 калории за всяка порция, която можем да консумираме от торба ориз, закупена в супермаркета.
Както можете да видите, при всеки начин на консумация на ориз можем да придобием някои калории или други. Можете да изберете как да ядете ориз в зависимост от това, което ви интересува най-много според вашите обстоятелства, като диети за отслабване, диети за отслабване, диабет или поддържане на оптимално тегло.
Калории от ориз басмати
Оризът Басмати е сорт, който идва от Индия. Характеризира се с това, че зърното е по-дълго и може да бъде намерено в два цвята: кафяв или бял. Кафявият ориз басмати съдържа повече фибри и хранителни вещества от белия ориз басмати, който е смлян и отстранен от външния му слой.
Една чаша суров кафяв ориз басмати съдържа около 150 калории, с около 15 калории или 10% от общото съдържание на калории и 1,5 грама мазнини. Кафявият ориз басмати не съдържа холестерол. Белият ориз басмати има 160 калории на чаша, естествените му масла се отстраняват по време на процеса на смилане и той не съдържа никакво количество мазнини.
Белият ориз басмати има 36 грама въглехидрати във всяка порция, докато кафявият ориз басмати има 33 грама. Двамата се различават предимно по количеството на тези въглехидрати, които идват от диетичните фибри. Нито един от въглехидратите в белия ориз басмати не се съдържа от фибри, въпреки че порция кафяв ориз басмати има 2 грама диетични фибри. За мъж това количество е почти 6% от препоръчителната му дневна диета с фибри. За една жена доставя% от нуждите си на ден.
Колко калории има една супена лъжица ориз
Една супена лъжица варен бял ориз съдържа 14 калории. Оризът се състои от смилаемо нишесте и специален вид въглехидрати, наречен устойчиво нишесте, което е ключово за контрола на теглото.
Хората нямат ензимите за смилане на устойчиво нишесте, така че то не се превръща в захар и бързо се абсорбира в кръвта като смилаемо нишесте. Вместо това той преминава през тънките черва и се метаболизира в дебелото черво, където се ферментира в късоверижни мастни киселини, които хранят здрави колонии от чревни бактерии.
Колкото по-устойчиво нишесте има храната, толкова по-малко калории от това нишесте ще поеме тялото ни. Устойчивото нишесте е изобилно в храни като бобови растения, боб, пълнозърнести храни, сурови картофи и незрели банани.
Калории от 1 грам ориз
Порция ориз от 100 грама съдържа 140 калории. Същата порция има 31 грама въглехидрати, а порция варен ориз съдържа 26 грама въглехидрати. В 1 грам въглехидрати има 4 калории. Задушеният ориз съдържа 124 от общите калории, около 89 процента, идват от въглехидрати. Вареният ориз съдържа 104 калории, получени от въглехидрати, или около 85%. Източникът на въглехидрати в ориза е нишестето.
Както задушеният, така и вареният ориз съдържат 1 грам мазнина или по-малко. Съдържанието на мазнини в ориза се увеличава с добавянето на подправки. Супена лъжица масло увеличава съдържанието на мазнини с 12 грама.
Той осигурява около 3 грама протеин и порция ориз на пара също съдържа същото количество. Протеинът може да бъде увеличен чрез добавяне на богата на протеини храна като пиле на скара, риба, постно червено месо или яйца към оризовото предястие.
Искате ли да знаете как отслабнах от 69 на 55 килограма за 3 месеца?
Казвам се Патриша, аз съм автор на този блог и имам история, която да ви разкажа за това как успях да отслабна и да се поддържам навреме без чудо диети.