Франциско и Карлос Марин с гордост показват фермата си в Буриана, емблема на цитрусови дейности от 1848 г. Пейзаж и пайсанай. Palasiet показва великолепието, което Polo de Bernabé започва през 19 век

До устието на река Михарес, на десния бряг на реката, има голяма ферма за цитрусови плодове, която принадлежи на община Буриана, в района, известен като Санта Барбара, което е институция в портокаловия сектор, чист живот история на развитието на тази дейност в продължение на повече от век и половина.

Поло Бернабе

Тук, в „Colonia Agrícola del Millars“, сега по-известна като „El Palasiet“, поради красивите дворцови размери на голямата къща, която ръководи имота, Хосе Поло де Бернабе създаде първата голяма плантация от мандарини, която съществуваше в Испания и почти сигурно най-голямата, съществувала тогава в света. Това беше, така да се каже, люлката, архетипът, който движеше и беляза развитието на сектора на цитрусовите плодове във Валенсия през следващите десетилетия, до днес, в знак на непрекъснат растеж на производството и износа, който все още не е спрял.

Настоящите собственици, Карлос и Франсиско Марин, са износители на цитрусови плодове, особено на клементини, настоящи наследници на тези мандарини, донесени от инициатора на фермата, който между другото беше и един от пионерите в чуждестранната търговия с цитрусови плодове.

На самата ферма имаше речна пристанище, съвсем близо до морето, където портокали и мандарини бяха натоварени в големи майоркански лодки, които пътуваха до Марсилия, там се разтовариха и добра част от плодовете продължиха по сушата към Париж, за да да се цени добре на стария пазар Les Halles.

По това време Буриана вече беше могъща в оранжевия свят, но все още нямаше пристанище. Изграждането му е одобрено през 1903 г. и все още без да завърши работата, първият кораб с портокали напуска доковете си през декември 1928 г. Дотогава параходите се закотвяват на около два километра от брега, пред морските селища от града, който бяха разширени със складове и домове на износители на цитрусови плодове. „Английските“ кутии, тежащи 60 килограма, бяха натоварени на гърбовете на портиери, които ги носеха до шлеповете, и те ги приближаваха до корабите, ако морето беше спокойно.

Братята Марин ни правят страхотни водачи във фермата им „El Palasiet“, която граничи с реката и достига до Средиземно море с около 500 хектара земя. На малък плаж на реката се намираше кеят, построен от Хосе Поло де Бернабе и Борас. Това беше плажът на „La Pola“, по този начин беше прозвището на дъщеря й Мария Арасели, която наследи фермата и я загуби по-късно, конфискувана за неплащане на общински данъци. Според историята „La Pola“ се отличава, като пропилява състоянието на баща си в непрекъснати купони и когато някой й привлича вниманието заради кариерата й, тя с невнимание възкликва: „Нека ми го отнемат!“

Докато посещаваме стаите на къщата, която е автентичен музей, пълен с керамика от 15-ти до 19-ти век, богати дървени касетирани тавани, шкафове от 16-ти век, ковани барове, които са от Картузийския манастир от 17-ти век и безброй детайли за усъвършенстване, Карлос и Пако Марин обясняват последователните промени в собствеността, докато не я придобият през 1992 г.

След ембаргото, понесено от „La Pola“, имотът беше продаден на търг и присъден на Barón de Almolda, роднина на Marqués de Dos Aguas, който беше особено този, който даде голямата фермерска къща, че Polo de Bernabé е построил окончателния си дворец лагер, с изобилие от плочки на пода и в големи стенописи, по-голямата част от Manises и Alcora. Той също така си купи италиански „палацто“ и в стила на това, което северноамериканските магнати по-късно ще направят с испанските паметници, той прехвърли множество архитектурни елементи за украса на имението, като портици, балюстради, пейки, балкони, колони и фонтани.

От семейството на барона „El Palasiet“ преминава към Хоакин Бау от Тортоса, който е бил министър и президент на Държавния съвет с Франко. Любопитното е, че по време на Гражданската война това е била военна болница за републиканската страна, а братята Марин казват, че благодарение на грижите и дисциплината, наложени от медицинския капитан, отговарящ за центъра, от дома не е изчезнал стол.

Бау освен политик беше и търговец на петрол, поради което беше тясно свързан с колегите си от семейството на Валенсия от семейство Казанова, известен, наред с други бизнеси, също в петролната индустрия и той продаде фермата за тях през шейсетте. А семейство Казанова е купено от Марин.

Когато Франсиско и Карлос поеха фермата, тя беше доста влошена, както в селскостопанската равнина, така и в монументалната на къщата, в която имаше течове на влага, които повредиха някои стенописи и беше необходимо да се инвестира за възстановяване и консолидация, което е какво правят оттогава, отделяйки годишен бюджет за тази цел. Днес той за щастие е много реабилитиран и се използва.

Що се отнася до портокаловите дървета, плантацията, която тогава беше „горчив крак“, беше пасището на болестта „Tristeza“, която, както е известно, опустоши почти цялата цитрусова индустрия на Валенсийската общност през последните десетилетия. Но както беше направено в по-голямата част от региона, братята Марин се заеха да приложат драстичен план за преобразуване, което доведе до това, че днес е образец на ферма в разгара си.

От онези примитивни мандарини, толкова ароматни и със семена, които Хосе Поло де Бернабе е засадил, тъй като не отива повече от момента, естествено не е останало нищо. Е, срамежлив остатък от няколко дървета, които помнят какво имаше. Тези мандарини преминаха от слабо приемани в началото до оспорване от пазарите, а по-късно спаднаха според развитието на променящите се вкусове, които определят търсенето.

Пъпните портокали бяха засадени след историческите мандарини, когато тези от Буриана станаха справедливо известни с високото си качество, а сега, след последното преобразуване, отново има по-голямата част от мандарините, но със съвременни сортове (Clemenules, Ortanique, Fortune, Mor. ), И Lane Късни портокали. Напоителната система, която вече беше капково при закупуването на Marín, беше напълно модернизирана и автоматизирана, а наличният кладенец, до известна степен солен поради близостта си до морето, беше добавен голямо езерце от десет милиона литра, което се доставя от напояване на тръбите на Mijares и осигуряват пълна сигурност по отношение на водоснабдяването.

По време на обиколката си из портокаловите горички Карлос Марин припомни множество подробности, които илюстрират съответната фигура на Хосе Поло де Бернабе, който беше национален заместник и сенатор за цял живот, но се отличаваше особено с идеите и просветените си инициативи, особено в селското стопанство. Той трансформира сухите лозя и рожкови дървета в 2500 ханегади цитрусови плодове в Ла Плана, той също има стотици ханегади ориз в Ла Рибера, разширява използването на гуано (по-късно Нитрато де Чили) за наторяване и увеличаване на производството, извършва работи в река, за да печели пари, нейните находища на земя по алеите (на банка все още оцелява марка с 1848 г.) и успешно управлява приключението да изнася произведеното, отваряйки пазари, които съществуват и до днес.

С братята Марин при посещението на тази емблематична ферма имаме компанията на други износители на портокали като Хоакин Балестер (президент на групата Мартинаваро), Хуан Гуал (Багу), Хуан Мечо (Томега), Паскуал Сафонт и Пепе Густаво Ферада. Всички те се съгласиха да подчертаят значението на пионер Поло де Бернабе, който беше предшественик на богатство, толкова широко разпространено във валенсианското общество като цитрусите, и посочиха колко забележителна дейност като тази не само оцелява, но и расте и се развива. много положителен търговски баланс и продължава да бъде световен лидер в свежия износ, особено мандарините.

Насладете се на неограничен достъп и изключителни предимства